Dārzeņiem pildīti pipari ar krējuma mērci

[Šī ir ļoti veselīga un atsvaidzinoša uzkoda!]

Dārzeņiem pildīti pipari ar krējuma mērci

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Bulgāru pipari	2-3 gab
ziedkāposti balti	ar laivu
tomātu	1 mazs
burkāns	1 mazs
selerijas	1 kātiņš
ķiploki	1 vidēja krustnagliņa
zaļā sīpola baltā daļa
saulespuķu sēklas	1/4 Art.
saulespuķu vai olīveļļa	1 ēd.k. l.
sāls	1/3 tējk
malti melnie pipari (pēc izvēles)
DIPA:
skābs krējums (man ir 15% tauku)	100 g
dilles, zaļas sīpolu spalvas	1: 1 līdz skābā krējuma tilpumam
sāls (pēc izvēles)	šķipsnu
Plus: sezama sēklas (pēc izvēles)	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Šī ir ļoti veselīga un atsvaidzinoša uzkoda!
• Saldie, kraukšķīgie Svaigie jēlie pipari ar sulīgu pildījumu un mutes dzirdinošu mērci - tik garšīgi, um-mmm, vienkārši laiziet pirkstus! ..
• 
• Ēdienu gatavošana ir vienkārša ...
• 1. Nomazgājiet visus dārzeņus.
• 
• 2. Pipari, lai notīrītu sēklas un sagrieztu, kā jums patīk .. Es tos sagriež šķēlēs - 1-2 kodumi lielumā - vienkārši ir ērtāk ēst šādā veidā ..
• Jūs varat to sabāzt uz pusēm vai sabāzt visu.
• 3. Man patīk puķkāposti, nevārīti un neapstrādāti .. Es burtiski 40 sekundes pārleju ar verdošu ūdeni un izvelku.
• 
• Pārējie dārzeņi paliek neapstrādāti!
• 4. Visas sastāvdaļas virtuves kombainā labi samaisa līdz pastas konsistencei, un papriku iepilda ar šo “pastēti”.
• Pastēti var ievietot saldētavā uz 5 minūtēm - pēc vēlēšanās, lai panāktu lielāku dzesēšanas efektu!
• Man ir maza un vidēja jaudas blenderis, tāpēc es dārzeņus sasmalcināju divos veidos:
• vispirms: burkāni, tomāti, selerijas, sīpoli, ķiploki (smalki sagriež, jo blenderis var nesasmalcināt).
• 
• tālāk: sēklas - ritiniet, pievienojiet ziedkāpostu un atkal ritiniet.
• 
• un sajauciet abas daļas, pievienojiet sāli, piparus, eļļu. Piepildiet papriku ar pastēti
• 
• 5. DIPA sagatavošana:
• Zaļumu tilpumam jābūt apmēram tādam pašam kā skābo krējumu.
• sasmalciniet dilles un zaļos sīpolus pēc iespējas mazāk, sajauciet ar krējumu, pievienojiet sāli - jūs esat gatavs!
• 
• 6. Ielieciet papriku skaisti uz trauka, virsū apkaisa ar sezama sēklām un pasniedziet ar mērci (lai gan tas ir garšīgs arī bez tā).
• Labu apetīti un atspirdzinājumus!

[Anya]

Anya, foršs pildījuma sastāvs! Es domāju, ka šī pastēte pati par sevi ir ļoti garšīga