Šehamandija no paniņām

Šehamandija no paniņām

Kategorija: Pirmā maltīte

Virtuve: gruzīnu valoda

Sastāvdaļas
paniņas	1 glāze
priekšgala	2 gab
olas	3 gab
sviests
piparmētru zaļumi

Gatavošanas metode

• Ne viena vasara Gruzijā var iztikt bez šīs veģetārās zupas, kas "bez dārzeņiem un graudaugiem". Tas ir tas, kurš dod vēsuma sajūtu un atjauno spēku karstajās dienās.

• 	Smalki sagrieziet sīpolu un sautējiet sviestā. Sautētajiem sīpoliem pievieno glāzi paniņu, kas atšķaidīta ar 4 glāzēm ūdens, pievieno šķipsniņu sāls un vāra 15-20 minūtes.
  	Mēs mazgājam un sagriež smalki piparmētru lapas
  	Tad uzmanīgi un pamazām ielej 3 sakultas olas, nepārtraukti maisot. Zupu uzvāra un nekavējoties noņem no uguns.

• Atdzesējiet zupu un apkaisa gatavo zupu ar piparmētru.

Interesanta recepte!

ak, tieši, es to tagad pievienošu. Paldies.

Interesanta recepte

Un pildījums, pateicoties olu pievienošanai

[Rita]

Rita, Irina Dolars, Liels paldies. Un ļoti ātra zupa. Es nekad zupai nepievienoju piparmētru. Ļoti atsvaidzinoša.

Un, patiešām, interesanta recepte! Jā, arī no gruzīnu virtuves, kas pati par sevi ir forša!

[Mihaska]

Mihaska, Paldies.

[Olya]

Olya, šeit jūs veidojat mums neparastu nosaukumu enciklopēdiju.
Ļoti izklaidējošs un informatīvs, paldies.

Ļoti izklaidējošs un informatīvs, paldies.

Mani pašu ļoti interesē, kad atrodu jaunas produktu kombinācijas. Paldies.