Kvasa dzēriens, kas pagatavots no hibiska un biezenī esošām avenēm

[Sagatavošana]

Kvasa dzēriens, kas pagatavots no hibiska un biezenī esošām avenēm

Kategorija: Dzērieni

Sastāvdaļas
Hibisks	3 ēd.k. l. uz zirga
Aveņu biezenis ar cukuru (vai svaigu aveņu sulu un cukuru)	3-4 ēd.k. l. uz zirga
Kanēlis	0,5 tējk
Neļķe	3 gab.
Zvaigžņu anīss (zvaigžņu anīss, tas ir)	1 dators. neobligāti
Apelsīna un citrona miza
Ūdens	1 l
Mājas skābene (sausais raugs	1 ēd.k. l. (2 g)
Rozīnes	6 gab.
Mint nav obligāta

Gatavošanas metode

• Mēs turpinām eksperimentus ar kvasa izgatavošanu no veselīgām sastāvdaļām. Es gribēju vēlreiz eksperimentēt.
• Šis kvass izrādījās ļoti garšīgs, un turklāt tas ir diezgan budžets, jo, gatavojot to, es izmantoju žāvētus hibiska ziedus - hibiskus un sarīvēja pagājušā gada avenes. Rezultāts ir salds, aromātisks, nedaudz pikants dzēriens, līdzīgs nedaudz gāzētam vīnam. Rauga vietā es izmantoju pašmāju raugu, tāpēc dzērienā vispār nav rauga garšas.
• Sagatavošana
• - 3 ēdamkarotes sausas hibiska tējas, 0,5 tējkarotes kanēļa, 3 krustnagliņas un anīsa zvaigzne, ja jums patīk tās garša, termosā ielej 0,5 litrus verdoša ūdens un atstāj uz 3 stundām.
• - Sajauciet hibiska infūziju ar 3-4 ēdamkarotēm avenēm, sarīvētām ar cukuru. Pievieno puslitru karsta ūdens. Labi samaisiet un filtrējiet caur smalku sietu. Mēs pagaršojam un pievienojam cukuru pēc garšas.
• - Iegūto kompotu ievieto burkā, atstājot vietu fermentācijai. Burkā pievienojiet miziņu no puse citrona un pusi apelsīna, sagrieztu plānā lentē. Šķīdumu atdzesē līdz istabas temperatūrai un pievieno tējkaroti mājās gatavotas skābenes vai 1-2 gramus sausā rauga. Labi sakratiet. Mēs uzvelkam cimdu vai uzliekam ūdens blīvējumu. Nosūtām uz siltāko vietu. Vai arī jūs varat ievietot to fermentatorā 2 dienas.
• - Pēc 2–3 dienām mēs veicam kvasa brieduma pārbaudi. Ja garša ir harmonizēta un kvass ir fermentēts, filtrējiet to un aizzīmogojiet pudelēs ar hermētiskiem vākiem, pievienojot katrai 2-3 rozīnes un 0,5 tējk. Sahāra. Mēs atstājam ledusskapī nogatavināšanai 3-5 dienas.
• Ļoti garšīgs, salds, atsvaidzinošs. Un ir milzīga vieta novecojušā ievārījuma iznīcināšanai.

Trauks ir paredzēts

1 l

Piezīme

Sezonā tas būs vēl garšīgāks ar dabīgu aveņu sulu un cukuru pēc garšas.

Jūs varat pievienot nedaudz citrona sulas.

[Rada-dms]

Rada-dms, Raduska, es to visu ļoti mīlu !!! tu esi mans zeltainais ... vismaz tu to vari izdarīt ar sauso raugu, bet tad kā tu redzēji raugs bija satraukts ...
grāmatzīmēm un valstij)))

[Rada-dms]

Rada-dms, Raduska, es to visu ļoti mīlu !!! tu esi mans zeltainais ... vismaz tu to vari izdarīt ar sauso raugu, bet tad kā tu redzēji raugs bija satraukts ...
grāmatzīmēm un valstij)))

Alenka, mans dārgais, protams, ka tu vari! Kvass - viņš un Āfrikā kvass paliks uz jebkura rauga! Galvenais ir nevis iegūt pārāk daudz! Tagad piebildīšu - es aizmirsu naktī!

Un ir milzīga vieta novecojušā ievārījuma iznīcināšanai.

Mani ļoti iedvesmoja frāze ... noteikti izmēģināšu ... Paldies par recepti

[Ol]

Ol, šo tas pats kvass, vai ne?
Cik brīnišķīgi! Un manas mīļākās avenes, hibiskus un garšvielas. Vai jūs domājat, ka tas derēs ar šķidru raugu? Un tad es neesmu draudzīgs ar raugu. Un tomēr, kurš zvaigžņu anīss, tas ir, zvaigžņu anīss?

[Esmu priecīgs!]

Nu, lielisks kvass, Esmu priecīgs! Hibiska tēja ir vispieprasītākā vasarā, nemaz nerunājot par kwaaaaas! Un kā Alyonka, Es priecājos, ka pieminējāt sauso raugu. Paldies, ka domājāt par mums, kas nav draugi ar skābēm!

Mani ļoti iedvesmoja frāze ... noteikti izmēģināšu ... Paldies par recepti

Tāpēc es domāju arī eksperimentēt, jebkurā gadījumā sarkano jāņogu želejas krājumus noteikti var tērēt kvasam. Paldies par interesi par manu ideju. ,

Un tomēr, kurš zvaigžņu anīss, tas ir, zvaigžņu anīss?

Jā, tas ir zvaigžņu anīss (zvaigžņu anīss, kā mēs to saucam). Es to tagad pievienošu! Paldies!
Ne visi zina, ka anīss un zvaigžņu anīss ir dažādi augi. Gudra meitene, kas pamanīja!

Paldies, ka domājat par mums, kas nav draugi ar skābēm!

Ira, un liels paldies par interesi par mūsu receptēm!

Ne visi zina, ka anīss un zvaigžņu anīss ir dažādi augi. Gudra meitene, kas pamanīja!

Bet ja nopietni, tad arī mani kaut kā "spīdzināja", kas tas par zvaigznīti? Tāpēc kopš tā laika es rakstu - zvaigžņu anīss

kaut kā "spīdzināja", kas tas par zvaigznīti

Paldies Dievam, ka jūs izdzīvojāt, pamanījāt un izglābāt mani no spīdzināšanas!

Jā vienmēr, lūdzu!
Es noskaidroju pats, jo man ir zvaigžņu anīss, bet anīsa nav

Oho! Šī ir krāsa! Piesātināts un bagāts! Putas tieši no fotogrāfijas, taisni nočukst: Dzer mani! Paldies! Krāšņs!

[Tumanchik]

Tumanchik, Īru, cik lieliski tu uzrakstīji! Es tikko pamanīju komentāru, tajā pašā laikā es atcerējos šo recepti! Bet avenes mums vēl nav ...

avenes jau ir nogatavojušās mūsu bazāram

avenes jau ir nogatavojušās mūsu bazāram

Oļesja, jūs esat laimīgi cilvēki! Mēs vēl esam tikai sākumstadijā, un es jau gribu ēst smaržīgas un nogatavojušās ogas!