Parīzes selerijas salāti

Parīzes selerijas salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Virtuve: franču

Sastāvdaļas
Saldskābs ābols	¼ gab.
Stalked selerijas	½ kāts ar lapām
Vai sakne	½ plastmasa
Citronu	2 šķēles
Maasdamas siers (Emmental, Parmesan) 5 gr.	5-10 gr.
Mazkaloriju majonēze	neobligāti
Salātu lapas pasniegšanai

Gatavošanas metode

• Par sastāvdaļām:
• Pirmkārt, par āboliem. Ābolam jābūt saldskābam. Zaļai, sarkanai vai dzeltenai nav nozīmes. Galvenais ir saldskābs. Paņemiet seleriju vai nu kātu, vai sakni - atbilstoši savai gaumei un pieejamībai ledusskapī. Majonēze var būt, vai arī jūs varat darīt tikai ar citrona aci. Nav nepieciešamas garšvielas vai sāls. Garša jau ir harmoniski līdz pilnībai. Ieteicams ņemt norādīto šķirņu sieru. Es mīlu ar Māsdamu. Ak, šīs bedrītes ...
• Tātad, mēs gatavojamies ...
• Tukšās vietas:
• Labāk mizojiet ābolu. Sagrieziet plānās sloksnēs un nekavējoties labi ielejiet to ar citronu sulu, lai netiktu melna. Nogriezto seleriju sagriež mazos gabaliņos. Ja selerijas ir saknes, tad labāk sarīvēt. Sieru vislabāk var pasniegt arī ar rupju rīvi.
• Kolekcija un iesniegšana:
• Ielieciet salātu lapu uz šķīvja. Tālāk ir ābolu salmiņi. Augšā ar seleriju un apkaisa ar sieru. Tad saskaņā ar oriģinālo recepti ielej ar majonēzi. Bet, ja jūs to nedarīsit un salātiem ielejiet vairāk citrona sulas, tad ticiet man, jūs neko nezaudēsiet!
• Rotā salātus ar selerijas lapām, citrona šķēli un baudiet gardu ēdienu ar glāzi auksta citrona ūdens ..

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Piezīme

Man patīk šie salāti. Viņš man ir kā garšīga kūka. Un, tā kā es to mīlu ar īstiem sieriem, es sevi bieži nelutinu. Tieši pēc viņa es iemīlējos selerijās. Iepriekš viņa smarža mani vienkārši nogalināja. Bet, pirmo reizi izmēģinot šos salātus, es kļuvu par šī brīnišķīgā dārzeņa cienītāju!
Avots: pasaules tautu virtuve "Franču virtuve", 2010. gada 4. sējums

Līdzīgas receptes

Žāvētas selerijas (Administrators)

Selerijas ar sinepju sēklām multivarkā Steba DD2 (Gala)

Selerijas olīveļļā (Erhans)

Skaista jūsu iecienīto salātu pasniegšana. Man tas ir Baltijas - pirmo reizi izmēģināju pirms 30 gadiem Tallinā.

Interesanti salāti! Es to paņēmu grāmatzīmēs, izdrukāju, iekopēju savā pavārgrāmatā ...

Es vēlos atkal doties uz Parīzi ..... Dārgi. Es skatos Minskā, pie Irkas pēc salātiem, es apciemošu radus

Parīze, Parīze - un šeit mēs esam labi baroti!

[Irina]

Irina, tas joprojām ir garšīgs ar biezu jogurtu. Paldies par recepti!

[Irčiks!]

Garšīgi salāti, Irčiks! Es, iespējams, arī tagad kļūšu par salmiem visu, ko tajā var sagriezt.

Irina, tas joprojām ir garšīgs ar biezu jogurtu.

Un ar valriekstiem tas izskatīsies pēc Valdorfa! Mēs ļoti mīlam šos salātus! Paldies!

Skaista iecienīto salātu pasniegšana

Paldies Marinočkai, ka veltījāt laiku, lai apstātos! ES to ļoti novērtēju!

Interesanti salāti!

Liels paldies, Nataša! Es priecāšos, ja jums tas patīk!

Dārgi. Es skatos Minskā, pie Irkas pēc salātiem, es apciemošu radus

Ilona tu par to runā! Un neviens nevilka mēli !!!! Uzņemies dārgais - visi ir noguruši no gaidīšanas!

Parīze, Parīze - un šeit mēs esam labi baroti!

Olya teica līdz pašai bedrei!

Irina, tas joprojām ir garšīgs ar biezu jogurtu.

Xun paldies! Noteikti mēģināšu! Bet man vienkārši patīk ar citronu! Atcerējās un slampāja

Es, iespējams, arī tagad kļūšu par salmiem visu, ko tajā var sagriezt.

Irishenka stingri iesaka - izmēģiniet to. Es būšu apmierināta

Mēs ļoti mīlam šos salātus! Paldies!

Un es, un es ... Par kopīgām gaumēm

Pārsteidzoši salāti! Pārsteidzoši ar savu harmoniju un vienkāršību!
Patiešām, sāls un garšvielas vispār nav vajadzīgas.
Es to izdarīju ar citronu sulu un Liesa atgremotāju ābolu majonēze ... Abas iespējas ir garšīgi garšīgas
Ņēma to mūžīgi mūžos. Paldies!

Pārsteidzoši salāti! Pārsteidzoši ar savu harmoniju un vienkāršību!
Patiešām, sāls un garšvielas vispār nav vajadzīgas.
Es to izdarīju ar citronu sulu un Liesa atgremotāju ābolu majonēze ... Abas iespējas ir garšīgi garšīgas
Ņēma to mūžīgi mūžos. Paldies!

Irisha, ah kārdinātāja ... viņa man to atgādināja! Tas kutināja manu kaklu! Es gribu ... es gribu salātus !!!
Un veselīgi, un garšīgi, un ļoti jostasvietai
Un paldies par padomu par ābolu majonēzi! Es to noteikti pagatavošu!