Kā "blondīne" gatavoja pildītus kāpostu ruļļus (multivarkas Redmond M-70)

Kā "blondīne" gatavoja pildītus kāpostu ruļļus (multivarkas Redmond M-70)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Maltā cūkgaļa + liellopa gaļa	600 g
Sīpolu sīpoli	2 gab
Burkāns	1 liels
Kāposti	1 maza kāpostu galva
Rīsi	100 g
Tomāts	1 liels
Jauni cukini	1 mazs
Sāls	garša
Malti melnie pipari	garša
Ķiploki	6 zobi
Lauru lapa	1 gabals
Dārzeņu eļļa	1 ēd.k. karoti

Gatavošanas metode

• Viss sākās, kā jau ir skaidrs, ar vēlmi pielīmēt kāpostu ruļļus. Nu, pavasaris un viss tas ... Tika nopirkti jauni kāposti. Bet, tā kā es neesmu draugs ar kāpostu ruļļiem, pēc pārstrādes kāpostu lapas sāka lūzt ... Ar nopūtu es sapratu, ka nav kur iet (man vēl vajag gatavot ēdienu) - un tā arī notika ...
• 1. Izjauciet kāpostus lapās un vāriet sālsūdenī 3-5 minūtes.
• 2. Noskalojiet rīsus un 20 minūtes vāriet multivar režīmā Rīsi / graudaugi.
• 3. 1 sīpolu, 3 ķiploka daiviņas, smalki sagriež un pievieno maltajai gaļai. Pagaršo ar sāli un pipariem. Iemaisa rīsus.
• 4. Sagrieziet 1 sīpolu, burkānu, 3 ķiploka daiviņas un tomātu un apcepiet augu eļļā kopā ar lavrušku režīmā Fry, līdz sāk parādīties cepšana. Izņem krūzē.
• 5. Cukini sagriež plānos gredzenos.
• 6. Multivarkā ielieciet pusi malto gaļu slānī, pusi no cukini uz augšu, pusi cepšanas. Pārklāj ar pusi no visām kāpostu lapām. Tad atkārtojiet visus slāņus vēl vienu reizi. Slāņi netika papildus sālīti, jo malta gaļa un kāposti jau ir sālīti.
• 7. Viegli tampēt. Gatavošana 40 minūtes vārīšanās režīmā. Izrādās ļoti garšīgs un sulīgs. Mēs nepievienojam ūdeni!
• 8. Nogrieziet ar lāpstiņu kā pīrāgu un pa daļām ielieciet uz šķīvja, nemaisot.

Trauks ir paredzēts

6 personas

Laiks sagatavošanai:

1,5 stundas

Gatavošanas programma:

Dzēšana

Mēs mēģināsim. Es vēl neesmu ēdis cukīni kāpostu ruļļos.

Forša recepte !!! Gan nosaukums, gan sastāvs! Paldies Valentīnai, interesants risinājums pildītiem kāpostu ruļļiem !!!

[Natālija]

Natālija, liels paldies Recepte izveidojās nejauši: girl_red: Es nevarēju nedalīties

Ak, recepte ir domāta tikai man))) Atliek doties uz malto gaļu. Paldies, es mēģināšu to pagatavot.

[lilija]

lilija, godīgi sakot, es tos tur ēdu pirmo reizi, izmēģini!

[Jūlija]

Jūlija, Man arī patika. Un tā kā man ir stingra iesaiņošana, šī recepte ļoti iestrēga. Turklāt tagad ir dārzeņu laiks, es negribu gatavot.

[Jūlija]

Jūlija, Arī man patika. Tā kā iesaiņošana ir saspringta, šī recepte ļoti iestrēga. Turklāt tagad ir dārzeņu laiks, es negribu gatavot.

Recepšu klase! Tagad es vienmēr gatavošu tādu. Kopš bērnības man patīk pildīti kāpostu ruļļi. Nov. Es biju slinks, lai katru no tiem savītu. Es gatavoju šo recepti vairākas reizes. Vienreiz viesiem. Tagad visi jautā.

[Jūlija]

Jūlija, Tavai veselībai! Recepte ir patiešām interesanta. Prieks, ka jums patīk