Jēra kotletes krēmīgā piparmētru mērcē (KitchenAid lēna plīts)

Jēra kotletes krēmīgā piparmētru mērcē (KitchenAid lēna plīts)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Maltā aitas gaļa	600 gr.
Kviešu klijas	2 ēd.k. l.
rudzu maize	1 bez garozas šķēle
Piens	maizes mērcēšanai
Spuldze	1 dators.
Burkāns	1/2 gab.
Ķiploki (pēc izvēles)	1 krustnagliņa
Sāls	garša
Garšvielas:	garša
kurkuma, kardamona, koriandra
melnie pipari
Mērce:
Krēms	200 ml
Mandarīns (sula un miziņa)	1 dators.
Svaigi zaļumi:
piparmētra, timiāns
Mīļais	1-2 tējk
Olīveļļa kotletu cepšanai	2-3 st. l.

Gatavošanas metode

• Uzpildiet maizi ar pienu.
• 
• Pievienojiet klijas.
• 
• Sasmalcināti dārzeņi. Sajauciet ar maizi un klijām.
• 
• Sāls, apkaisa ar garšvielām.
• Mīciet malto gaļu.
• 
• Veido kotletes. Iemērciet tos rudzu miltos.
• 
• Mērces vārīšana. Ielieciet zaļumus, mandarīna miziņu blenderī, pievienojiet sulu, krējumu, medu. Slīpēt.
• 
• 
• Mēs ieslēdzam režīmu "Grauzdēšana", 220 ° С. 10 minūtes. Cepiet kotletes.
• 
• Bļodu atdzesē. Mēs ievietojam tajā visus kotletes.
• 
• Piepildiet ar mērci.
• 
• Mēs aizveram vāku. "Putras" režīms.
• 1. posms. 100 ° C, 10 minūtes
• 2. posms. 95 ° C, 30 minūtes
• Režīma beigās kotletes ir gatavas.
• 
• Tie izrādās ļoti aromātiski un garšīgi.
• 
• 
• 

Trauks ir paredzēts

9 gabali

Laiks sagatavošanai:

10 minūtes + 10 minūtes + 30 minūtes

Gatavošanas programma:

Grauzdēšana, 220 ° C. Putra: 1. pakāpe - 100 ° С, 2. pakāpe - 95 ° С

Piezīme

Noteikti daļu mērces atstājiet pasniegšanai svaigu! Tik daudz garšīgāk!

Kaut kas neticams! Es to paņemu un sāku sapņot par iemiesošanos!

Jā, Mannočka darīja visu iespējamo, viņa to veidoja tik skaisti. Jums jāpērk labs jērs.

[Mannočka]

Mannočka, jums ir kāda recepte ir šedevrs gan izpildījumā, gan izkārtojumā!)) Bravo!

Cik interesanti ... Nekur citur neesmu redzējis kotletes ar šādu sastāvu. Paldies, Mannochka, mēs centīsimies.

[Mannus!]

Oh-oh-oh-oh! Cik viņi ir grezni Mannus! Un cik lielisks viņu aromāts! A-ah-ah-ah!

Paldies meitenēm par labajiem vārdiem! Noteikti izmēģiniet šīs kotletes! Tie ir patiešām garšīgi un aromātiski!

Jērs - FSE!
Mannyunechka, paldies par interesanto ideju!
Tiklīdz es saņemšu aitu, es to darīšu.
Hospadja, cik tas būs garšīgi!

Un man pat bail atkārtot. Kāda skaistule! Tas ir meistara meistardarbs.

Paldies meitenēm!

biedējoši atkārtot

Un nekas nav biedējošs. Tas nav tik grūti. Viegli atkārtot. Kopumā es cenšos forumā ievietot receptes, kuras var viegli atkārtot.