Karamelizēti tomāti ar saldā krējuma saldējumu

Karamelizēti tomāti ar saldā krējuma saldējumu

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Ķiršu tomāti	500 g
skābais krējums	500 g
apelsīni	100 g
citrona	1 dators
brūnais cukurs	100 g
vaniļa (pāksts)	1 dators
kardamons	5 g

Gatavošanas metode

• Ja tomātus atkal uzskata par ogām, kāpēc tos neizmantot desertā?
• Šo ogu karameļu garša, kas aromatizēta ar citrusaugļu aromātu un garšu, un visa šī garšas nekārtība tiek reizināta ar saldā krējuma saldējumu.
• Tās krēmveida garšu uzsver gaiša citrona notis.
• Tomātiem joprojām ir galvenā loma šajā desertā, taču, tā kā saldējuma pagatavošana prasa ilgāku laiku, sāksim ar tā pagatavošanu.
• Izspiest citrona sulu.
• Saldo krējumu sakuļ ar 50 g cukura. Pievieno citrona sulu un vēlreiz sakuļ. Tagad mēs gatavo maisījumu ievietojam saldētavā vismaz 2 stundas vai pagatavojam saldējuma gatavotājā. Var pagatavot vakarā un visu nakti atdzesēt.
• Pa to laiku tiekam pie tomātiem.
• Katliņā ar biezu dibenu izkausē sviestu, pievieno cukuru un vāra uz mazas uguns, līdz tas izšķīst. Cukuru labāk ņemt mazu.
• Tad ielieciet tomātus un sautējiet tos 10 minūtes. Viegli samaisiet, lai pēc iespējas vairāk saglabātu ādu. Lai degustācijas laikā būtu jaunas garšas sajūtas (pēc tomātu-citrusaugļu sīrupa baudīšanas pēkšņi mēs iegūstam nedaudz atšķirīgu garšu!)
• Tad ielej apelsīnu sulu, pievieno miziņu, kardamonu, vaniļas pāksti un turpina vārīt vēl 10-15 minūtes.
• Jau gatavošanas laikā, sajūtot patīkamu aromātu, jūs saprotat, ka tas būs ļoti garšīgi!
• Gatavos tomātus nedaudz atdzesē un pasniedz ar liekšķere saldējuma. Tā ir visa sagatavošanās!
• Un tagad baudīsim karameļu ogu ar saldējumu, kas šajā duetā parāda labākās garšas notis.
• Citronu sula saldējumā, apelsīnu notis sīrupā - tā nav visa garšas gamma.
• 
• Lēnām ēdam saldējumu, baudot sarkanās karameļu ogas ar citrusaugļu notīm!
• 

Trauks ir paredzēts

4-5 porcijas

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes + sasalšana

Gatavošanas programma:

saldētava vai saldējuma ražotājs

Piezīme

Izbaudiet vasaras brīvdienas ar šīm aromātiskajām ogām!

SUPER !!!! Es esmu pirmais! Es mīlu tomātus! Es vienkārši izkausēju !!! Saldējums steidzami!

[Irishka]

Saldējums steidzami!

ApsēdiesIrishka - joprojām ir daži tomāti ar saldējumu. Viņi ir kļuvuši vēl karameļaināki! Pēdējie, kurus es norauju - tev nekas nav žēl.

[Irishka]

ApsēdiesIrishka - joprojām ir daži tomāti ar saldējumu. Viņi ir kļuvuši vēl karameļaināki! Pēdējie, kurus es norauju - tev nekas nav žēl.

HORAY !!!! Nu es esmu ceļā

[Jūras]

Jā, es vēl neesmu mēģinājis apelsīnus ar tomātiem. Steidzama nepieciešamība aizpildīt plaisu!
Nē, tas nedarbosies steidzami, jums būs jāgaida, līdz parādās normāli tomāti.
Un, ja būtībā, Jūras... Parasti, gatavojot karamelizētus augļus un dārzeņus, uzreiz pēc vārīšanas tie kādu laiku paliek par sevi, pārklāti ar karameļu mērci, un tas rada intrigas garšas kārpiņām. Un pēc kāda laika viss ir vienmērīgi piesātināts ar sīrupu un intriga pazūd. Ķiršiem, protams, ir bieza miza, bet tie, iespējams, apkures procesā plaisā?

[Olya]

Steidzama nepieciešamība aizpildīt plaisu!

Olya! Steidzami steidzami! Tik garšīgi - un kā es varētu dzīvot bez tā iepriekš?

Ķiršiem, protams, ir bieza miza, bet tie, iespējams, apkures procesā plaisā?

Jā, viņi var saplaisāt - un tā tas notika ar dažiem no manis.Bet jums tie jāsajauc ļoti uzmanīgi, galu galā intriga ir tāda, ka tie paliek neskarti. Galu galā es gatavojos ierakstīt recepti, bet doma palika tikai doma. Man tas jāpievieno receptei, paldies!
Ir arī vairākas ķiršu šķirnes - dažas no tām ir saldākas.
Tagad jāgaida mūsu pašu nogatavošanās - ar viņiem būs vēl garšīgāk!

[Marina]

Marinacik interesanta recepte! Paldies!

[Gaļina]

Gaļina, Paldies! Man arī likās interesanti apvienot tomātus, citrusaugļus ar saldā krējuma saldējumu. Izmēģiniet kādreiz ...

[Marina]

Marina, ziņkārīgi tomāti Jāmēģina.

[Marina]

Marina, Es!
Marina, vai tu audzē ķiršu? Esmu izaugusi. tagad es nestādu.

[Gala, Olya]

Gala, Olyapaldies meitenēm!

tu audzē ķiršu?

Olya, tikai pāris krūmi un tie, kas atrodas atklātā laukā. Pārsvarā kaimiņi tos ārstē (viņu sējumi siltumnīcās nav izmērīti)

Marina, ļoti interesanta recepte! Es ļoti mīlu ķiršu, tie ietaupa, ja starpsezonā nav normālu tomātu
Es pats gandrīz katru vasaru ķiršu audzēju balkona kastēs, nevis ziedos. Smarža ir elpu aizraujoša!

Ķirsis pati gandrīz katru vasaru aug balkona kastēs, nevis ziedos. Smarža ir elpu aizraujoša!

Uz balkona - wow! Lieliski! Un es tos stādu puķu dobē kopā ar ziediem. Viņi tur izskatās ļoti jauki.

[Marina]

Un es tos stādu puķu dobē kopā ar ziediem

Ak, cik lieliski! Es arī to gribu. Marina, un vai jūs pats audzējat stādus, vai pērkat, vai sēklas?

Gal, izmēģini arī puķu dobē vai lielos podos, kur derēs gan ziedi, gan tomāti. Es neaudzēju stādus, visas rokas nesasniedzas, un palodzes ir aizņemtas ar ziediem ... Es pērku gatavus stādus, dažreiz tie nokrīt no kaimiņiem. Uznāca ļoti nepretenciozi eksemplāri.