Aukstā zupa / salāti "Okroshka ar ābolu"

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Svaigi gurķi	1 - 2 gab.
Zaļie sīpoli	3 ēd.k. l
Dilles	3 ēd.k. l
Redīsi	5 -7 gab.
Ābols	0,5 - 1 gab.
Skābais krējums	0,5 glāzes
Sinepes gatavas	1 - 2 tējk
Kefīrs	1,5 l
Sāls pipari	garša
Piparmētra vai citi vēlamie augi	neobligāti

Gatavošanas metode

Sarīvē ābolu, gurķus un redīsus, pievieno smalki sagrieztus sīpolus un dilles (un iecienītos zaļos un aromātiskos), krējumu ar tajā irdenām sinepēm, kefīru; sāli, piparus, atdzesē. Pasniedziet ar ledus gabaliņiem.

Trauks ir paredzēts

2 l

Laiks sagatavošanai:

10 minūtes

Piezīme

Ja ielej nedaudz kefīra, jūs saņemat garšīgus, garšīgus salātus ...

Teikšu tos pašus vārdus par autorību: "Es nevaru norādīt, kur es saņēmu recepti: es ilgi gatavoju šo ēdienu. Es atvainojos autoram un arī pateicos."