Multivarkas spiediena katls Redmond RMC-P350

Sveiki visi, es arī pirms nedēļas nopirku spiediena katlu p350, un vakar es to mēģināju izmantot pirmo reizi. Ja godīgi, esmu nedaudz vīlusies, jo to iegādājos, lai ietaupītu laiku ... Protams, es jau iepriekš izlasīju, ka spiediens palielinās 10 minūtes un pēc tam atdziest tikpat daudz, bet patiesībā tas ir vēl ilgāk. Es mēģināju sautēt saldētus dārzeņus sautēšanas programmā un tajā pašā laikā uz tvaicēšanas režģa ievietoju gatavus saldētas laša kotletes, it kā sautējot dārzeņus vēlreiz uzsildītu. Es baidījos, ka šķidruma būs maz, dārzeņi sasniedza 1,5 litru risku, tāpēc es uzleju apmēram litru ūdens, verdošu ūdeni, uzliku to 10 minūtes. Spiedienu savāca 15-20 minūtes, tas gatavoja 10, man pietrūka laika un pēc programmas beigām man nācās nekavējoties atbrīvot tvaiku, caur dvieli. Rezultāts sagādāja lielu vilšanos, rukata un burkāni tika pagatavoti normāli, burkāni pat tika sagremoti, bet krāsa. kāposti, bulg. pipari vienkārši sabruka, es arī dārzeņiem ieliku garšvielas, un tāpēc dārzeņi, multivarkas gredzens, bļoda un viss apkārtējais smaržoja pēc šīm garšvielām un zivīm ... Pēc vāka mazgāšanas palika diezgan spēcīga smarža, un bļodu un sietu tvaicēšanai no šīs smaržas vienkārši nevar izvairīties. Tad es ievietoju mazgāto multivarku citā telpā, pēc kāda laika ieeju, un tam visam ir arī spēcīga smaka. Kopumā es nezinu, kā tajā gatavot tālāk, ja pēc katra ēdiena tajā ir jāvāra puse citrona, kā rakstīts instrukcijās, tad uz citroniem var iet uzlauzt un plus, raksta, ka vāra citronu pat 15 minūtes pārim, bet kā precīzi nav norādīts, citronu ūdenī vai vienkārši uz restēm un ūdeni zemāk? Pirms pirmās vārīšanas es to uzvārīju uz tvaika ūdenī, tāpēc citrona lūžņi pēc tam piestiprinājās pie bļodas un nekādā veidā nenoberzās. Kopumā pēc zivīm ir jāuzvāra atlikusī citrona puse un jādomā, kā un ko gatavot tālāk ... Man ir tikai 1,5–2 stundas kopēja laika visai vārīšanai kopā ar dārzeņu tīrīšanu un mazgājot traukus, bet karikatūra izrādījās ļoti lēna asistente, vai arī es to vēl neesmu līdz galam izdomājis ...

[Juuliet]

Juuliet,
Tūlīt manas domas par.

Jūs dārzeņus nesautējāt, bet atlaidāt (vārīti nelielā daudzumā šķidruma). Cik dārzeņu bija? Ja to ir daudz, tad, pat ja ūdens bija karsts un sasaldētie dārzeņi to atdzesēja. Tāpēc spiediens neveidojās.
Zivju sulas, protams, nokrita līdz dārzeņiem, bet ko jūs gribējāt? Jūs varētu ietīt zivis folijā.

Šos ēdienus vislabāk pagatavot bez spiediena. Un apakšā zivis, pa virsu dārzeņi.

Karikatūru un spilventiņus var vēdināt, tie laika gaitā pārtrauks smaržot un bez citroniem. Vai arī pagatavojiet kaut ko garšīgu (piemēram, karija gaļu utt.). Bet šeit ir divvirzienu zobens, tad ir grūti pagatavot saldu.
Jūs varat vārīties ar ūdeni un karoti etiķa.

ūdens apmēram litru, verdošs ūdens

Tā ir kļūda, vispār nevajadzēja ielej ūdeni, vismaz pāris ēdamkarotes.
Pirmkārt, spiediena izveidošana prasīja daudz laika, jo šķidruma ir daudz.
Otrkārt, tāpēc daži dārzeņi ir ļoti vārīti. Un verdošs ūdens saldētiem dārzeņiem viņiem ir karstuma šoks, struktūras zudums.

[RepeShock]

RepeShock,
Šeit es esmu apmēram tāds pats. Ūdens ir atdzisis no sasalšanas, un pat daudz no tā. Kamēr vārās, kamēr tvaiks iet, kamēr vārsts aizveras ...
Un ilgstoša popēšana un pat zem spiediena nav laba dārzeņiem.

[Juuliet]

Juuliet, vai jums bija gatavs dārzeņu maisījums? Vienkārši sastāvs ir ļoti dīvains, rupata un burkāni tiek vārīti daudz ilgāk nekā ziedkāposti, kas prasa pāris minūtes! Un ne 20 minūtes, un pat spiediena iestatīšanas laiks, kura laikā dārzeņi arī vārās.Un tik daudz ūdens ir dārzeņu sautēšanai, no tiem vārīšanas laikā izdalās arī sula un diezgan daudz, ja tos sagriež. Vai jūs gatavojāt līdzīgu ēdienu kaut kā citādi, citā multivarkā vai uz plīts? Vai tas strādāja?
Es visu laiku lietoju šo ātrvārāmo katlu, esmu absolūti priecīgs, man viss patīk, taču jāņem vērā ēdiena gatavošanas spiediena katlā īpatnības. Man patīk tajā cepties, kaut ko tvaicēt, buljonu 20 minūtēs (gaļa ir tikko vārīta), brīnišķīgas smalkmaizītes un tā tālāk, utt.

[AnastasijaK]

AnastasijaK,
Man patīk želejas gaļa, sautējumi, pākšaugi. Un arī pagatavojiet veselus dārzeņus vinigrette un salātiem.

[mur_myau]

mur_myau, jā, protams - un želejas gaļu, un pupiņas, un aunazirņus, un bietes borščam un salātiem, un daudz ko citu. Es esmu ļoti apmierināta ar viņu!

mur_myau, RepeShok, jā, tev taisnība, es uzreiz pēc vārīšanas sapratu, ka izleju pārāk daudz ūdens, es baidījos, ka rūkāne neizdalīs pietiekami daudz ūdens, un instrukcijās teikts, ka spiediena katlā minimālais šķidruma daudzums ir 2 ms šķidruma. Man nebija veikala maisījuma, bet tikai sagrieztas un sasaldētas rutabagas, burkāni, bulgāru pipari un ziedi. kāposti. Starp citu, paldies, ka jūs ieteicāt, ka zivis varētu ievietot folijā, lai sula neiztecētu ...
Kopumā otrajā dienā bļoda praktiski nesmaržoja, gredzens joprojām nedaudz smaržo, pat pēc mazgāšanas ar līdzekli un noslaukot ar citrona šķēli.

Pievienots piektdien, 29. aprīlī, 2016 23:43

Tad es nodomāju, ka piparus un kāpostus vajadzēja izmest uz restēm kopā ar zivīm, tad tie nebūtu novārījušies un mērcēti ūdenī ... ūdens bija tik daudz, ka man beigās nācās iztukšot gandrīz tas pats litrs. Es nekad neesmu gatavojis šādu maisījumu uz plīts, vienmēr vārīju rutabaga un krāsu atsevišķi. kāposti.

Pievienots piektdien, 29. aprīlī, 2016 23:49

AnastasiaK, mur_myau, ja iespējams, tad vēršos pie jums pēc padoma kā pie pieredzējušiem šī modeļa īpašniekiem, jo ​​esmu kulinārijas speciālists jau pašā sākumā, ne tikai ar lēnu plīti, bet vispār ...
Es nolēmu steidzami nopirkt elektriku. svarus un sāc gatavot stingri saskaņā ar recepšu grāmatu, kā rakstīts instrukcijās ...

[Juuliet]

Juuliet, lūdzu, sazinieties! Ar prieku palīdzēsim. Un neskaiti ar grāmatu, labāk ņemt receptes no foruma, tās pārbauda reāli cilvēki, tās ir piemērotas gandrīz no jebkura spiediena katla, tikai laiks ir atšķirīgs, bet vārīšanas zem spiediena nozīme ir vienāda . Tagad es gatavošu sautētus kartupeļus ar gaļu tajā - es cepšu programmā Cepšana (vienkārši ļaujiet programmai sasilt līdz signālam, tad laiks sāks skaitīt atpakaļ) sīpolus, burkānus, gaļu - tas aizņem 7-10 minūtes, Es pievienošu garšvielas, ieliecu rupji sasmalcinātus kartupeļus un nedaudz, burtiski pusi no vairākām glāzēm ūdens no tējkannas un uz 15 minūtēm iestatīšu sautēšanas programmu (jūs varat izvēlēties jebkuru). Viss! Ņemot vērā, ka bļoda un ēdiens ir karsts, spiediena palielināšana prasīs minūti vai divas minūtes, līdz es pārklāju galdu, spiediens nedaudz samazināsies, jūs to varat piespiedu kārtā atlaist un varat pasniegt!
Joprojām - pēc smaržīgiem ēdieniem mēģinu kaut ko tvaicēt (piemēram, olas 5 minūtes), tīrs tvaiks ātri izskalo visu no smaržas.

[AnastasijaK]

AnastasijaK, paldies par recepti un par padomu par tvaiku, noteikti pamēģināšu. Vai esat kādreiz publicējis kādas receptes viņai kaut kur tēmās? vai man vajadzētu meklēt tikai jūsu ziņojumos? ..

Pievienots sestdien, 30. aprīlī, 2016 11:08

AnastasijaK, bet pasakiet man, kā pagatavot olas, cik daudz ūdens nolaiž un vienkārši ievietojiet olas uz režģa?

[Juuliet]

Juuliet, Man nav receptes, es daru visu tik labi zināmu, ka man nav ko rakstīt. Par olām - es uzlieku režģi, uz tā grozu ar olām, ūdeni uz leju, nedaudz 300-400 ml, jūs varat no tējkannas, ne vienmēr verdoša ūdens, jebkuru siltu un programmu Steam 5 minūtes ( ņemot vērā spiediena iestatīšanu un atbrīvošanu, olas būs pietiekami). Gatavs!
Vai arī jūs varat pagatavot dārzeņus salātiem, un šeit ievietot olas, viss ir gatavs uzreiz.

un kas tas ir par zaļu?

[Juuliet]

Juuliet, pupiņas.

[AnastasijaK]

AnastasijaK, Šodien mēģināju pagatavot pēc jūsu receptes, viss sanāca vienkārši super garšīgs, paldies!

[Juuliet]

Juuliet, mans vīrs arī novērtēja))). Tas viņam bija tik garšīgi, viņš laizīja lūpas)).Un viss mūsu spiediena katls to dara tik labi!

Es nopirku meitenēm vakuuma blīvējumu, labi, tas atkal izrādījās, Redmond, tiek iegūta kaut kāda obligāta draudzība, es izvēlējos citu, labi, starp citu. Šodien, protams, es pagatavoju vistas sous krūtis, nu, vai pamatojoties uz: D Vakarus marinēju, velmēju vakuumā utt. Es to izdarīju pirmo reizi, tāpēc nav ar ko salīdzināt. Es cepu 65gr uz programmas 2 stundas (iestatīju to 2 reizes) Bet vispirms es pārbaudīju temperatūru. Viņa no krāna lēja karstu ūdeni, ieslēdza režīmu un dejoja ar temperatūras zondi. Ātri sasniedzu pareizo temperatūru, labi turējos. Viņa to uzreiz izvilka, nelaistīja ar aukstu ūdeni, mans vīrs neatpazina vistas krūtiņu (viņam tas nepatīk), teica, ka tas ir vistas kāju rullītis. Iepakojumā bija vairāki gabali, bet tas izrādījās patiešām, piemēram, rullis. Smalks un garšīgs, bet atkal garšvielas izturējās savādāk nekā vienkāršā multfilmā, es ieliku tikai nedaudz piparu, bet tas izrādījās par daudz, bet sāls varēja būt vairāk, lai arī sāls šķita labs. Es necepu, es nevarēju sagaidīt, kad to izmēģināšu!
Vai es pareizi sapratu, ka temperatūru var mainīt tikai cepot mūsu spiediena katlā?
url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/122478/P1010058.JPG]

Vai varat, lūdzu, pastāstīt, kā Redmondas spiediena katlā darbojas vakuuma programma?

[Kronuts]

KronutsRedmond 350 nav vakuuma programmas ...

[marlanca]

marlanca, Paldies. Pēc 380 gadu vecuma es domāju, tā kā šī ir modernāka, tā arī būs. Es nesaprotu, ko viņi domā ar šo programmu.

Pievienots trešdien, 2016. gada 19. oktobrī 17:53

Es atradu atsevišķu tēmu par 380 modeli, es tur jautāšu.

[Kronuts]

Kronuts, jā, šī programma nedara neko īpašu, tikai temperatūras regulēšana ir 30-160 grādi, kā arī dažas citas programmas. Paredzēts, ka sous-vide pagatavošanai jāizmanto Vacuum, kam vairākas stundas nepieciešama precīza un zema temperatūra. To var izdarīt 380. gadā, 350. katlā. Bet pie Cepšanas programmas pie 350 jūs varat iestatīt vēlamo temperatūru, taču nav atsevišķa vakuuma. Pats nosaukums ir maldinošs, skaidrāk to sauktu par Su-vid.

[AnastasijaK]

AnastasijaK, Paldies. Es necerēju atrast šādu programmu ātrvārāmā katlā. Izcili.

Pievienots trešdien, 2016. gada 19. oktobrī 18:21

Turklāt viņas dizains ir sava veida neveikls. Un pēkšņi suvid.

[AnastasijaK]

AnastasijaK, Paldies. Es necerēju atrast šādu programmu ātrvārāmā katlā. Izcili.

Pievienots trešdien, 2016. gada 19. oktobrī 18:21

Turklāt viņas dizains ir sava veida neveikls. Un pēkšņi suvid.

Ir vērts atzīmēt, ka šeit Cepšanas programmā noteiktu laiku var iestatīt tikai no 5 minūtēm līdz 1 stundai ... tātad pilnvērtīgs suvid nedarbosies ...

[marlanca]

marlanca, vienkārši ieslēdziet programmu vairākas reizes, un viss. Ja tiešām vajag. Ja man nebūtu Martas ar temperatūras kontroli, es to darītu pie 350. Un pie 380 uz vakuuma šķiet līdz pulksten 10.
Kronuts, un kurš dizains ir neveikls - 350 vai 380?

[AnastasijaK]

AnastasijaK,
Jā, tas ir saprotams, bet neērts .. .. protams, ja mājās tas nav saspringts, bet, ja atstājat vai noliekat uz nakti, tas nav gluži pareizi .....

Pievienots trešdien, 2016. gada 19. oktobrī plkst. 21.11

Dizains 350. man ļoti labs. kā ...... kurā vietā tas ir "neveikls", es nezinu ....
Taisni tik stilīgs biedrs, kad es izstādu, tas priecē acis ...

[marlanca]

marlanca, labi, tas viss ir kompromiss. Jā, es esmu mājās un varu atrast 4-5 stundas, lai uzraudzītu sous vide. Bet man ir vēl dažas multivarkas iespējas ar temperatūras kontroli, tāpēc problēmu nav. Es būtu bijis viens, es būtu izmantojis opciju, kas ir. Kā mēs parasti gatavojām jogurtu Panasonic bez jebkādas programmas un vispār pielāgošanas. Un tas nostrādāja.
Jūs varat pievērst uzmanību 380, ir garas programmas, un daudziem ir iespēja mainīt temperatūru. Bet tas ir 6 litri, ne visi arī ir piemēroti.
Es esmu ļoti apmierināta ar visu savu multivarku. Gan ārēji, gan funkcionāli. Nu, es viņus ļoti mīlu

350 noteikti ir ļoti stilīgs un foršs. 380 modelis man šķiet neveikls.
Mēs tikko to nopirkām. Šodien, izlasot visu forumu (pat trīs) forumā, es nolēmu, ka vēlos 380.Man patīk, ka viņai katrai programmai ir sava poga. Un tad manai mātei ir displejs, tāpēc, kamēr jūs noklikšķināt uz vajadzīgās programmas ... un, ja jūs arī garām ... un fonts ir mazs, es parasti brīnos, kā vecāki ar to tiek galā. Es pārbaudīju Yandex tirgū, labākā cena bija 5192 rubļi, bet, protams, viņi būtu samaksājuši naudu par piegādi ārpus Maskavas apvedceļa. Un tad mēs devāmies uz globusu pēc pārtikas produktiem, un, lūdzu, pareizais modelis 5 399r. Viņi visi pagriezās, noklikšķināja, ietaupīja piegādes laikā un uzreiz to nopirka. Tās dizains, protams, atpaliek no 350, taču tas vairs nešķiet ļoti neveikls.

Pievienots trešdien, 2016. gada 19. oktobrī 22:56

Attiecībā uz Suvid man jau pāris gadus ir brīnišķīga Anova, iegremdēšanas termostats ar precizitāti 0,1 C. Es to absolūti iesaku visiem.
Vakar uz plīts apcepu savu iepriekšējo ātrvārāmo katlu. Visa plastmasa plūda no apakšas, visas iekšpuses, vadi, tapas tika atvērtas. Tagad ir biedējoši to izmantot (un bija krāšņa dzimšanas dienas dāvana, lai nebūtu prieks, mēs to izmantojām trīs gadus). Arī Redmond, piemēram, 380, bet nedaudz vienkāršāks, bez vakuuma, bet ar popkornu. Tam nebija noņemama vāciņa - man vienīgais trūkums. Neatceros modeli.
Es sāku izvēlēties aizstājēju un uzgāju vakuuma programmu. Es biju tik ļoti pārsteigta.
Papildus dizainam man ļoti patīk viss. Forumā daudzi slavē Štebu - viņai nepatika viņas izskats. Un Ursons, bet šis maksā vairāk nekā 12 tūkstošus, un vēl mazāk funkciju nekā Redmond. Un tā notika, ka mēs to šodien nopirkām.

Kur visi ir pazuduši. Es gribu nopirkt šo tehnoloģiju brīnumu. Kā iespaidi un panākumi, komentāri.

Kolēģi, man ir jautājums. Es tikko izpakoju kastīti ar multivarku, un uz bļodas ir 4L atzīme. Es vienkārši esmu šausmīgi satraukta .. vai tas ir 4L trauks?
Jo uz mana vecā 5 litru multi uz bļodas ir uzrakstīti tieši 5 litri. Un tas vizuāli ir daudz mazāk tiešs: ((((un tas ir multi iekšpusē, it kā brīvi, es teiktu ... vai tam vajadzētu būt?)
Īpašnieki, kas rakstīts uz jūsu bļodas? Vai es nevarētu dabūt kausu ne no viņas? Es to nopirku ozonā.

[Neo]

Neo, tagad speciāli devās uz multivarku, satricināja trauku), - tas satricina, jūs to varat saukt par pretreakciju. Tas ir normāli. Uzraksts uz augšējā riska patiešām ir 4L, taču līdz bļodas augšdaļai joprojām ir precīzi litrs (tas ir nominālais tilpums līdz bļodas malai), bet, protams, nederēs ielej un pagatavot tilpums ir vienāds ar 5 litriem. Bet par to vienmēr tiek rakstīts Ozons - tilpums ir nomināls, faktiski 5 litri, bet ēdiena gatavošanai noderīgais tilpums ir mazāks. Es to izmantoju vairāk nekā 2 gadus, lidojums ir normāls. Esmu ļoti apmierināta. Es arī nopirku Ozonā.

Liels paldies!

[AnastasijaK]

AnastasijaK, Nastja, un man ir bļoda ar tumšu pārklājumu un maksimālā atzīme 3,5 litri, tikai 4 litri.

[Annutka]

Annutka, Jā? , un tas ir 350 modelis? Tagad es speciāli vēlreiz paskatījos uz bļodu - es, šķiet, neko nesajaucu, standarta 5 litru bļoda, un pārklājums nav pilnībā ogļu melns, bet tāpat kā ar perlamutru.
Un man ir divas bļodas no iepriekšējā modeļa 110, un tās abas der 350. Tas ir, viena izmēra un tilpuma.

[AnastasijaK]

AnastasijaK, jā, man ir 350 modelis, un marķējumi ir dīvaini, maksimālais ir norādīts ap 3,5 litriem. Bet man tas īsti nav pakārts, mums pietiek ar gatavā ēdiena daudzumu. Ļoti labi, ka bļoda no 110 modeļa der, lai gan vietējais joprojām izturas labi.

Meitenes, atbildiet uz kadiju jautājumu!
Es pagatavoju buljonu spiediena katla režīmā ar izslēgtu apkuri. Kādas būs manas darbības? Vai atvērt vārstu? Tūlīt vai pēc cik?



Un tomēr, ja jūs gatavojat spiediena katlu režīmā un izslēdzat apkuri, vai tas atbrīvos pats spiedienu? Cik ilgi pēc programmas pabeigšanas? (Biežāk, vismaz aptuvens laiks)



Klusi ar sevi :))))
Skatoties min. 10, līdz redzu, ka gatavojos mest tvaiku ... Ja nospiedīsit pogu, tas no vārsta stipri šaus ...



Un cits jautājums ir nogatavojies. Īpašnieki, kā jūs mazgājat vāku? Pēc buljona to vienkārši noslaucīt ar drānu nav reāli ...
Vecajā karikatūras vitesse uz blīves uzliku blīvējošo gumiju un mazgāju to atsevišķi, vāku tiešām varēja vienkārši noslaucīt ...

Es mēnesi esmu vajājies karikatūru, un, lai gan instrukcijās teikts, ka vāku nevar izskalot zem ūdens komplekta, man tas tomēr bija jādara, citādi es nezinu, kā es izvēlētos putru no vārsts. Un tad vāks tika turēts vertikāli leņķī un nožuvis. Viņa nolika lupatu, nakts laikā no tās plūda daudz ūdens. Un tāpēc ne manējais ... principā viss ir tīrs un sauss pēc vārīšanas.



Meitenes, vai kāds ir redzējis 400 modeli? Kopumā es nevienā forumā neesmu redzējis nekādu informāciju par viņu, kaut arī izslēgts. vietne ir tā. Esmu izlasījis instrukcijas, un programmas ir līdzīgas. Tad kāds jautāja par vairāku pavāru, šajā modeļa cepšanas programmā jūs varat iestatīt 35-180 grādus. Un pie programmas 400 ir vakuums.
_________________
Joprojām domājat, kā jūs saņemat putru? Manas kapetes vārās. Protams, bija pāris reizes, kad viss izdevās, taču šīs nav manas standarta receptes, un es vispār nesaprotu, kāda ir šī režīma loģika. Putra vārās īpaši, un tad viss caur vārstu, un es dzirdu, kā tas sekundi noklikšķina, var redzēt, ka tas izslēdz apli, un tad tas atkal dod siltumu. Mēģināju to likt 95 grādos, biju labi blakus, arī vārīšanās ir aktīva, ne tikai burbuļi. Un paceļas 90 mazi burbuļi. Nākamreiz es sākotnēji likšu uz 90 un redzēšu, kas notiks. Vai tas ir normāli? Kāpēc viņa tik neprecīzi mēra temperatūru? Sensoriem vajadzētu dot signālu, ka ir jau 100 grādi, un viss vārās un vairs nesasilst, ja man tas ir 95 grādos. Vai šī ir laulība? Kā ar tevi?

Kopumā es nesaprotu putras programmu .. Man tagad ir tāds režīms - mazulis un tētis pēc insulta, tāpēc putra katru rītu. Un tagad man ir daudz vieglāk to pagatavot uz plīts. Un ātrāk un uzticamāk ... Es paņemu kaut kādas ātras palielināšanas pārslas vai kaut ko tādu un vāru minūti pēc vārīšanās ...
Pirmajā dienā izmēģināju šo karikatūru, griķus iebāzām vārstiņā un nolēmu vairs neeksperimentēt :))

Paldies, ka atbildējāt, jo forums ir pamests, un man bija jāzina, kā darbojas režīms, jo nav vēlēšanās nodot karikatūru. Es tajā gatavoju visu. Es izmēģināju dažādas iespējas un gandrīz nonācu līdz tai, kurā gatavoja mana vecā multfilma Polaris. Viņa nevāra putru, bet gan to mocīja. Mani bērni jau ir ēduši jebkāda veida putru, un zem spiediena viņi vispār neēd vārītus un vienkārši mazuļu biezputru kartupeļu biezeni vai nu ar jogurtiem, vai ar ievārījumu. Un es šai putrai pievienoju tikai cukuru un sāli. Jūs varat arī izmantot sviestu, bet tas ir jūsu gaumei. Rīsiem un prosai proporcijas ir no 1 līdz 5. Es uzlieku multivārījumu 85 grādus uz 1 stundu. Kāpēc 85, neuztraucieties, pēc pieredzes šī multfilma vēlu saprot, ka tā ir stipri sakarsusi un, iespējams, patiesībā vairāk grādu, pie 90 ir klusi putru burbuļošana. 85 šķita mazliet par zemu temperatūru. Mēģināšu nākamreiz 87 un 90 grādos, salīdzināšu. Vienīgais negatīvais ir tas, ka tā sagatavošana prasa ilgu laiku. Bet nekas nekad neaizbēgs. Es nezinu, vai ir iespējams uzlikt kavēšanos ar cepšanu, manuprāt, tā nav, bet putra ir garšīga. Kaut kā es izmetu bildes. Un tas nav biezs un pēc konsistences nav ūdens, bet tieši tāds, kādu mēs mīlam.

Tagad pagatavošu sautētus kartupeļus ar gaļu tajā - cepšu programmā Cepšana (vienkārši ļaujiet programmai sasilt līdz signālam, tad sāk skaitīt laiku) sīpolus, burkānus, gaļu - tas aizņem 7-10 minūtes, Es pievienošu garšvielas, ieliecu rupji sasmalcinātus kartupeļus un nedaudz, burtiski pusi no vairākām glāzēm ūdens no tējkannas un 15 minūtes iestatīšu programmu Simmering (jūs varat izmantot jebkuru). Viss! Ņemot vērā, ka bļoda un ēdiens ir karsts, spiediena palielināšana prasīs minūti vai divas minūtes, līdz es pārklāju galdu, spiediens nedaudz samazināsies, jūs to varat piespiedu kārtā atlaist un varat pasniegt!

Anastasija, sakiet, lūdzu, kādu gaļu jūs gatavojat šādā veidā? Un cik daudz gaļas un kartupeļu?

[Anna D]

Anna D, gaļa - jebkura, visbiežāk man ir liellopa gaļa, daudzums ir mazs, es domāju, ka apmēram 200-300 grami, kartupeļi, attiecīgi, 6-8 vidēji. Pamatojoties uz apmēram 3-4 normālām porcijām. Mums tas vairs nav vajadzīgs.

Paldies, sapratu. Ja jūs lietojat vairāk, tad jums, iespējams, jāpalielina laiks ... Man ir liela ģimene, mums ar to nepietiks

[Anna D]

Anna D, protams, proporcionāli palieliniet laiku, ja porcijas ir 5-6, tad man pietiks ar 30-35 minūtēm.

Sveiki, lūdzu, pastāstiet man, kāda ir atšķirība starp R-350 slimošanas un dzēšanas režīmiem?



Vai kāds var atrast pagrieziena tabulas pēc programmām? Kāda ir atšķirība temperatūrā, laikā, spiedienā ... nīkšana / dzēšana; maize / konditorejas izstrādājumi; zupa / vārīšana - spriežot pēc nosaukumiem, šīs programmas ir identiskas ... pēc kādiem parametriem tās tika sadalītas



atvainojos, ka traucēju ... pirmajā lapā atradu zīmi))



Sveiki! Cienījamie P-350 lietotāji, vai kāds pārbaudīja maizes programmu? Es gribētu uzzināt jūsu atsauksmes

Sveiki! Cienījamie P-350 lietotāji, vai kāds pārbaudīja maizes programmu? Es gribētu uzzināt jūsu atsauksmes

Ja kāds joprojām ir aktuāls. Maize labi cepas. Režīms 3 stundas. Pirmā stunda ir korektūra, tad tiek ceptas 2 stundas, bet man šķita, ka 2 stundas vienai pusei ir nepārprotami daudz. Tas var būt 50 minūtes no viena un 20 minūtes no otra. Un šis ir maizes klaipa laiks visai pannai. Grāmatā teikts, ka, ja maizes režīmā ievietosiet stundu vai mazāk, tad cepšana notiks uzreiz. Tā nav patiesība. Vienmēr ir stunda pierādījumu. Tāpēc, ja jums ir nepieciešams cept uzreiz, tad ielieciet to uz cepšanas, un kopumā jūs varat ievietot jebkuru pīrāgu, kam jāceļas, ielieciet maizes režīmu. Tikai laiks, lai pielāgotos. Es pievienotu maizes fotoattēlu, bet es nezinu, kā.

Sveiki! Es, iespējams, lietoju Redmond-400 spiediena katlu / multivarku tikai 3 nedēļas. Esmu ļoti gandarīta, ka to iegādājos neparasto programmu Maize, Vakuums, Palēnināšana, Jogurts / Mīkla dēļ. Viss gatavojas perfekti. Mūsu daudzveidīgie režīmi ir līdzīgi režīmos, bet atšķiras pēc izskata. Es nopirku viņai papildu trauku Ozonā par 1,290 rubļiem. ar atlaidi. Ļoti laba recepšu grāmata, viss ir vienkārši un sīki aprakstīts, kā ēdiens tiek gatavots un cik ilgi un kādā temperatūrā. Vakuuma programmā temperatūra ir no 35 * līdz 100 * ne vairāk. solis 1 *, laiks 1 min. no 1 min līdz 10 stundām. Foreles vārīju 1 stundu - t 60 *. Iepriekš sālītas, garšvielas zivīm, nedaudz zaļumu (pētersīļi + dilles) vakuumā. Es gulēju uz galda apmēram 30 minūtes, lai iespiežas sāls un garšvielas. Nākamais režīms ir nieze, es pagatavošu cūkgaļas fileju.

[velli]

velliSveiki, man bija iespēja salīdzināt abus multivarkus. Temperatūras apstākļu ziņā jūsu nav tik asa. 350 modelis ir stiprāks cepšanai, cepšanai. Pie 350, noklusējuma iestatījums cepšanai ir 140 grādi - tas ir par daudz, es pastāvīgi mainos uz 125. Pie 400 130 grādiem un tas sasilst maigāk. Likās, ka kartupeļu vai zupu pagatavošana prasa nedaudz ilgāku laiku, varbūt 5 minūšu starpība, bet tie darbojas gandrīz tāpat. Un pie 400, manuprāt, viņi izgatavoja pārāk mazu kondensāta savācēju, tas tiek ātri pieņemts darbā un ir neērti izvilkt karsto vārstu, ja ir tāda nepieciešamība. Pretējā gadījumā viss ir super. Vai jūs, lūdzu, varētu izmest saiti uz bļodu savam multiplikatoram? Tā kā mūsējie tikai dzīvo savas dienas, tas sāka kāpt. Es arī pamanīju interesantu iezīmi. Neskatoties uz to, ka ražotājs apgalvo vienu Daikin pārklājumu, multivarkas bļodas ir atšķirīgas. Pēc 350 gadu vecuma matēts un izturīgāks, pie 400 spīdīgs, un tagad tas sāka lobīties, reti lietojot, viņi gatavoja galvenokārt sautējumus un zupas.

[Sanņska]

Sanņska, ViktorijaEs nopirku kausu Ozonā par 1290 rubļiem. tagad bija akcijas atlaide, manuprāt, tās nav pieejamas, kā arī paši spiediena katli. Bļodas pārklājums gan iegādātajā, gan Daikin komplektā ir tāds pats kā ar dažiem perlamutra ieslēgumiem bļodas apakšā. Es cepu picu jaunā bļodā (borščs dzesēja galvenajā), un tā izrādījās vienkārši superlaba pica! Cepšana cepšanas režīmā 35 min. temperatūra nemainījās viss bija izcepts, lai gan picas mīklu paņēmu pat 280g. 160gr vietā. pēc receptes no recepšu grāmatas. Es smērēju mīklu ar mērci (kečups + majonēze) un mēģināju rūpīgi iesmērēt sānus ar otu, lai iegūtu skaistu krāsu. Viņa izņēma no tualetes bļodu ar picu un ļāva tai kādu laiku nostāvēties uz galda, lai siers nedaudz paķertos un, izņemot picu, būtu kārtīgi un skaisti. Pica izskatījās kā no krāsns. Pilienu paplāte patiešām ir maza un nav ļoti ērta, taču tas ir absurds, un man pagaidām vienīgais trūkums ir tajā.

komplektā ar Daikinu ar bļodiņas apakšā esošām perlamutra šļakatām

Jā, tieši tas mums ir. Tas atšķiras no 350. Man tas īsti nepatika. Interesanti, ka tur, kur parādījās mazie cāļi, kur pārklājās pārklājums, tas izskatās kā rūsas. Es par to uztraucos. Bet katrā ziņā kastrolis pasniedza normāli. Tas darbojas vairāk nekā gadu un labi, es precīzi neatceros, kad tas tika pirkts. Manam 350, iespējams, ir gandrīz 3 gadi)

Cepšana 35 min. temperatūra nemainījās viss bija izcepts, lai gan picas mīklu paņēmu pat 280g. 160gr vietā. pēc receptes no recepšu grāmatas

Tas izcepas labi, lai gan es cepu smalkmaizītes un cepumus. Izgatavots no 4 olām. Gatavs 50 minūtēs. Bet es nekad neesmu izmēģinājis picu, man kaut kā būs jāapgūst.

[Viktorija]

Viktorija, un es nekad neesmu cepusi nevienu cupcakes vai cepumu, man vienkārši nepatīk šāda veida cepšana kopš bērnības. Bet man ir jāizmēģina, kā mans s / v tiks galā ar cupcake un biskvītu cepšanas laikā. Paldies par biskvīta padomu un recepti, lūdzu, padalieties!

[velli]

velli, nav problēmu) visizplatītākā recepte, atrodama vietnē YouTube. 4 olas, 2 vairāku glāžu cukura, 2 daudzu glāžu miltu. Viss ir kā parasti, man vienkārši patika, ka glāze bija pie rokas un es nedabūju cepumus, bet šeit tas nostrādāja. Es uzreiz saputoju olas ar cukuru, nedancojot ar tamburīnu, un ar mazāko ātrumu, burtiski nedaudz, ar mikseri lēnām ievedu bļodā miltus. Tad uzreiz bļodā es neko nesildu. Tas ir tikai jūsu daudzceptā rmc-400, tikai 50 minūtes cepšanai (stunda ir iespējama, bet man nepatīk, kad apakšdaļa ir cepta). Gatavs viss bija kārtībā. Nekad nevar zināt, ka pēkšņi būs mitrs, tad vēl 10 minūtes, bet tas ir maz ticams, tas ir mēģināts vairāk nekā vienu reizi. Starp citu, tieši tāda pati šarlotes recepte, vienkārši pievienojiet ābolus pēc garšas (apmēram 0,5 kg), tie izcepas lieliski.

[Vikulja]

Vikulja, milzīgs PALDIES par recepti! Patiešām, viss tiek mērīts vienkārši un ērti ar parastajiem multi / brillēm, kas vienmēr ir pie rokas. Un nevajag neko pakārt! Ir nepieciešams izmēģināt charlotte ar āboliem, kā ieteikts. Es priecājos, ka atradu līdzīgi domājošu kolēģi no 400.! Tavā sejā! ir mazi jautājumi, bet tas, iespējams, nav tēmā par 350, viņi var norādīt uz "durvīm".