Medību kartupeļi multivarkā Panasonic

Medību kartupeļi multivarkā Panasonic

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Cūkgaļas tauki	50 g
Milti	2 ēd.k. l.
Ūdens	1 ēd.k.
Kartupeļi	800 g
Kāposti	400-500 g
Sēnes	400 g
Sāls, pipari, lauru lapa	garša
Skābais krējums	2-3 st. l.

Gatavošanas metode

• 1. Sagrieziet bekonu gabaliņos un ievietojiet multivarkā, ieslēdzot cepšanas režīmu. Es to nedaudz noslīcināju, lai parādījās tauki, tad tur bija milti, nedaudz apcepu un atšķaidīju ar ūdeni (man nebija buljona). Rezultāts ir mērce ... mijās ar bekona gabaliņiem.
• 2. Es iemetu kubiņos sagrieztus kartupeļus (2 x 2 cm) katliņā, sajaucu ar mērci, tad sasmalcinātus kāpostus, pēc tam saldētus šampinjonus (saldētavā nebija citu sēņu). Es pievienoju sāli, nedaudz melno malto piparu, lauru lapu un nedaudz skābo krējumu (es mīlu speķa un skābo krējumu kombināciju, no bērnības atmiņām: vecmāmiņa krāsnī cepa pankūkas, ceptas cūkas taukus (sprakšķus), un mēs ielejam skābu krējuma tajā un iemērc šīs pankūkas ... vkuusnooo!)
• Tā kā mani kartupeļi un sēnes ir neapstrādāti (atšķirībā no oriģinālās receptes), es tos 2 stundas ievietoju sautēšanas režīmā, bet es domāju, ka tas gatavosies agrāk. Tagad es sēžu gaidot ...

Piezīme

Tāpēc es nolēmu izmēģināt recepti no grāmatas "Virtuve katlā", un, tā kā esmu laimīgs "brīnumu katla" īpašnieks, es mēģināju to pielāgot multivarkam, tērējot vismazāk pūļu, laika un trauku. .
Sākotnējā recepte bija šāda (skat. Pielikumu), es nevaru ievietot attēlu tieši tekstā, vai kāds var iemācīt ...

Nu, viss ir gatavs! Iznāca ļoti garšīgi.
Galu galā tas tika sautēts 2 stundas.
Labu apetīti visiem!

PS: Pielikumā neapstrādāts un gatavs.

Es to sagatavoju pēc jūsu receptes. Patiesība ir nedaudz mainījusies, jo trūka visu nepieciešamo sastāvdaļu. Man nebija sēņu, es pusstundu pirms vārīšanas beigām pievienoju gatavas "pupiņas ar sēnēm". Tauki pat nebija jūtami. Viss sanāca ļoti garšīgs! Paldies par recepti!
Domāju, ka nākamreiz izmēģināšu stingri pēc receptes.

[KuzyaSchechkina]

KuzyaSchechkina, Es pagatavoju šo ēdienu uz sadalījuma. Man ļoti patika! Paldies par recepti!
Vienkārši un ļoti garšīgi, es nevarēju nepieļaut pievienošanu.
Es gatavoju PLOV režīmā, tas izrādījās gandrīz kā jūsu fotoattēlā, bet biezāks, sula iztvaikoja. Es joprojām gatavošu šo.
Nākamreiz izmēģināšu ar gatavām pupiņām sēņu vietā.
DJ-Laročka ieteica ideju.

Wow ... tā bija mana pirmā maltīte karikatūrā.