Vakuuma blīvētāji Caso

[Nataša]

Natašabūs, protams.
Ja jūs izsūknēsiet gaisu, jūs palielināsiet zaļās spuras svaigumu)

Un ar zaļumiem vakuumā nekas nenotiek? dilles nepārvērtīsies par putru?

[Marina]

Marina, un kāpēc tai vajadzētu pārvērsties par putru? Nu varbūt nedaudz saburzīts)
Jūs varat pielāgot gaisa sūknēšanas līmeni. Ja jūs baidāties, to nevar pilnībā izsūknēt)

[Irina-melanja]

Irina-melanja, vēlreiz paldies!!!
Es gatavoju tomātus pēc gurķu receptes:

Paku atvēru dienu vēlāk. Iiii ... dabūjām dabiskos mucā sālītus tomātus !!!

[Gaļina]

Makookers: labākās receptes! Mēs nāks klajā ar receptēm putekļu sūcējiem!
Gaļina, pārbaudiet tomātus, labi darīts!

[gala10]

gala10, lieliski tomāti! Mēs patiešām saķērāmies ar gurķiem, tagad tur vienmēr ir skausts. Es arī sāku ievietot pāris ķiršu lapas maisiņā. Es noteikti taisīšu tomātus! Paldies!

[Taņa]

Taņa, Natālija, Paldies! Es pats esmu sajūsmā ... Kādreiz vīramāte lielā kastrolī mēdza marinēt tomātus. Pirmkārt, tie bija gatavi apmēram mēneša laikā, un, otrkārt, pēc mēneša uz virsmas izveidojās bieza pelējuma kārta, un tomāti bija jāmazgā. Un ar putekļsūcēja palīdzību - viss ir kārtībā! Ātri, garša ir tāda pati, nav pelējuma!

[gala10]

gala10,
Galjušs, un proporcijas ir tādas pašas kā gurķiem melanja- Irina?

[Lena]

Lena, jā, viss ir tieši tāpat.

[Gaļina]

Gaļinakādi tomāti (y) paldies par dalīšanos

Meitenes, es būšu ļoti priecīga, ja mana pieredze kādam noderēs!

[gala10]

gala10,
Paldies, protams, tas noderēs)

Tagad mums nav vajadzīgas kannas vai kolbas)
Bet tikai vakuuma aparāts un vairāk visu veidu maisu))

Es gatavoju tomātus, pievienoju tur vēl, bez dillēm un pētersīļiem, selerijas lapām .. būtu jauki, ja būtu baziliks, bet šodien man tā nebija, bet nākamreiz ar baziliku tas būs viennozīmīgi .. ņemsim paraugu rīt, parīt, ļaujiet tai kārtīgi sālīt.

[gala10]

gala10, Gal, un tu esi iedūris viņu ēzeļus vai vienkārši tāpat?

[Marina]

Marina, tieši tā. Es neko neduršu.

Ak, meitenes-zēni, "tā kā tāda dzira ir pagājusi" ... Īsāk sakot, es pasūtīju Ozonā pārnēsājamu Caso, piemēram, Maša. Tātad jūs visi esat lipīgi. Arī paciņu paciņas.

[Marina]

Marina, jā, inficēti
Kā jūs to saņemat, nekavējoties pagatavojiet gurķus ar tomātiem !!

Es pasūtīju portatīvo Caso Ozonā

Un tas ir pareizi.

Meša, es jau gatavoju gurķus Proficom, visiem patika. Tagad, ja Dievs vēlas, mani tomāti nogatavosies, un es tos pagaršos. Mazajā mani vilināja fakts, ka nav vajadzības to aizzīmogot un pēc tam sagriezt maisu. Tā teikt, gandrīz bezatkritumu ražošana.

[Marina]

Marina, jā, un jūs varat mazgāt.
Viņi lieliski mazgājas!
Man arī patika, ka nav nepieciešams griezt)

Tursha (vārīšana vakuumā) (gala10)

Meitenes, sakiet, lūdzu, vai Rommelsbacher konteineri ir piemēroti šiem iepakotājiem?

[Gaļina]

Gaļina, klase! Es noteikti to izdarīšu!

Un es, kaut kā šeit, ierados ar nokavēšanos, un man vairs nebija spēka gatavot, es marinēju vistas stilbus.
Es ievietoju augšstilbus parastajā maisiņā, neaizvēru maliņu, tad vakuuma maisiņā un izsūcu putekļus, ievietoju ledusskapī līdz rītam. No rīta es nogriezu somas malu, izņēmu maisu ar augšstilbiem, izkratīju augšstilbus un apcepos. Vakuuma maiss paliek tīrs, un augšstilbi ir garšīgi

[Veronika]

Veronika, jums jāzina, kura ieeja atrodas uz konteinera vāka))

Un tāpēc es darīju vistas fileju))
Šeit ir recepte ar video pierādījumu !!))

Maiga vistas fileja (grilēta Steba 4.4) (Masinens)

[Veronika]

Veronika, jums jāzina, kura ieeja atrodas uz konteinera vāka))

Marija, ir tikai attēls. Man vajag fasētāju ar konteineriem, ģimene ir liela, mēs bieži izejam dabā un pie dachas nav elektrības

[Veronika]

Veronika, kā tam vajadzētu nākt klajā. Fotoattēlā tas ir šaurs.

Marija, paldies !!!

Es gatavoju gurķus vakuumā, bet tie ir tik sāļi, tas ir briesmīgi. Varbūt nevajadzētu viņus izdurt? Vai kā?

[Natališka]

Natališka, varbūt viņi ieliek pārāk daudz sāls? viņi jau ir izdarījuši 0,5 kg vairākas reizes, sāls ir tējkarote bez slaida
Mēs izmantojam akmens sāli (smalku, sāļāku)
Iedurts katru reizi

puskilogramu ogrurčiku, tos nomazgāja, katram gadījumam iebāza ar zobu bakstāmo, lai tie pēc iespējas ātrāk būtu sālīti, smalki sagrieztu ķekaru dilles un 4 ķiploka daiviņas, sagrieztu aso piparu (pēc garšas), ielieciet to visu maisiņā, tur bija 1 ēdamkarote sāls (bez slaida) un nepilnīga tējkarote cukura, maisu aizvēra, kārtīgi sakrata, izsūknēja gaisu, pagaidiet 1 stundu un viss, to pasniedz ēst!

recepšu ēdamkarote sāls

[Alex100]

Alex100, tāpēc receptē šķiet sāls 1 ēdamkarote bez slaida? Šodien izmēģināšu tomātus, vakar vakarā tos marinēju. Ko iegūt: girl_in_dreams: Tikpat daudz sāls

Meitenes ir mazas sālītājas, man ir jautājums - vakar gatavoju gurķus un tomātus - šodien sāls nav izšķīdusi.Ko man darīt?

[Lena]

Lena, un jūs tos iebakstāt ar dakšiņu, piemēram, Maša videoklipā.

Un es nekad neko nedurēju, un viss tiek sālīts normāli.

Vakar gatavoju gurķus un tomātus - šodien sāls nav izšķīdis

Len, vai jūs tos labi sakratījāt, pirms tos izsūcāt?

Ja mēs sālām pusotras stundas laikā, tad ir nepieciešams izurbt.
Un, ja diena vai vairāk, tad tas nav nepieciešams)

Ja mēs sālām pusotras stundas laikā, tad to izurbjam. Un, ja diena vai vairāk, tad tas nav nepieciešams

Nu jā, es domāju. Es to atvēru katru otro dienu.

Meitenes, es vakar vakarā evakuējos. Es caurdūru gurķus, tagad paskatījos - šķita, ka sāls vairs nav. Es nepārdūru tomātus - sāls ir vietā)))

Meitenes, mest, lūdzu, atsaucieties uz burvju ogrur tomātiem! Sapinušies 3 priedēs

[Mirabela]

Mirabela, šeit.

Tomāti jebkādā veidā uzņem sāli ilgāk. Iepakoti veseli gurķi un sasmalcināti tomāti vakuumā, 2 stundas
Gurķi bija sāļāki)

[Alex100]

Alex100nav caurdurts? Es domāju, ka šeit ir svarīgs pats sālīšanas vakuumā princips un ar labāko priekš manis garša, katram jāizlemj pašam.

[Irina-melanja]

Irina-melanja, vēlreiz paldies!!!
Es gatavoju tomātus pēc gurķu receptes:

Paku atvēru dienu vēlāk. Iiii ... dabūjām dabiskos mucā sālītus tomātus !!!

Galja, vai man var būt detalizēta recepte studijā? Receptē gurķi ir caurdurti, es šaubos, ka tas derēs ar tomātiem ...

[Marina]

Marina, jā, inficēti
Kā jūs to saņemat, nekavējoties pagatavojiet gurķus ar tomātiem !!

interesanti, vai šis jautājums darbosies ar sēnēm?

[Dmitrijs]

Dmitrijsun jūs mēģināt mums pateikt)

Bet es to neriskētu, nedod Dievs ..
Ar dārzeņiem jums jābūt uzmanīgam. Tas bootulisms neguļ.
Mēs nokavējām šo brīdi, bet tā ir realitāte!
Nedod Dievs, ka iepakojums uzbriest, tas ir, tas jau nav iespējams !!

[Masinens]

Masinens, un, ja jūs lietojat nitrīta sāli, vai pudeļošana nogalinās?

Bija joks par sēnēm, skaļa doma ...

[Dmitrijs]

Dmitrijs, un kāpēc nitrīts dārzeņiem ???)
Viņa iet tikai uz gaļu.

[Dmitrijs]

Galja, vai man var būt detalizēta recepte studijā? Receptē viņi izdur gurķus, šaubos, vai tas derēs ar tomātiem ...

Dmitrijs, Es vispār neko nedurēju. Sāls 1 ēd.k. l. un cukurs 0,5 tējk. par 0,5 kg tomātu vai gurķu. Atveru paciņu dienas laikā.