Salmorejo

Salmorejo

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
tomāti vai tomātu sula	1 kg vai 1 litrs
maize	200 g
spuldze	1 dators
vārītas olas	2 gab
desa	100 g
ķiploki	3 zobi
olīvju eļļa	4 ēd.k.
ābolu sidra etiķis vai balzamiko	1 ēd.k.

Gatavošanas metode

• Salmorejo ir Spānijas nacionālais ēdiens. Bieza, auksta Andalūzijas Kordovas biezeņa zupa, kas pagatavota no tomātiem, maizes, ķiplokiem un olīveļļas. Bet dažādos Spānijas reģionos tam pievieno vēl dažas sastāvdaļas: karstos piparus, sīpolus, papriku. Salmorejo lieto kā zupu, kā mērces mērci un kā marinādi gaļas aromatizēšanai.

• 	Maizi, sīpolu, tomātus un ķiplokus samaļ blenderī līdz viendabīgai masai.
  	Pievieno sāli, eļļu un etiķi.
  	Pievieno vārītas olas, desu un ledus gabaliņus. Ja zupa ir ļoti bieza, varat pievienot ūdeni.

• Labu apetīti, visiem.

[olgea]

olgeaka neviena recepte nav šedevrs!
Es šo neesmu dzirdējis
Paldies, mēģināsim.

Lieliska recepte un foto! Labi padarīts!

ķiploki 3 gab

- vai šie ir trīs zobi? Lai gan, kas zina, šie andalūzieši, varbūt galvas

[Olya]

Nu, patiesībā, gazpacho. Tikai reģionāls (ar desu, hee-hee) - nosaukumam ir "personīgais" ...
Biezs tāds.
Olyakā tas garšo?

Apdullināts !!!! : girl-swoon: Atkal pavisam jauns šedevrs !!! Paldies Olgai par recepti un izglītību !!!!

Es šo neesmu dzirdējis

Elena, arī es neesmu dzirdējis. pirms sacensībām.

Labi padarīts!

Ira, liels paldies.

varbūt galvas ...

Iedegums, protams, zobs. Laboju tagad receptē

kā tas garšo?

Olya, tas garšo .... Jau sen, kaut kur 96.-97. Gadā, kad studēju institūtā, nekā nebija, un mēs ar meitenēm dzērām tēju ar maizes kodumu ar ievārījumu vai maizi un kečupu. ko mana māte izdarīja. Tātad man tā ir maizes garša ar kečupu.

Apdullināts !!!! Atkal pavisam jauns šedevrs !!! Paldies Olgai par recepti un izglītību !!!!

Nataša. Liels paldies.
Meitenes. Es ļoti priecājos, ka varēju jūs ieinteresēt.

man tā garšo tieši tāpat kā maize ar kečupu.

Tas ir, neskatoties uz to, ka ir kilograms tomātu, maize joprojām valda - saprotami. Es nekad neesmu mēģinājis gazpacho, kaut kā es nevaru izlemt. Psiholoģiskā barjera. Acīmredzot ir pienācis laiks sākt pārvarēt.

Es nekad neesmu mēģinājis gazpacho

Arī es nekad neesmu vārījis vai garšojis gaspačo. Tāpēc ir interesanti, kas notiks.

Tātad jūs plānojat epizodi?
Tad tas noteikti ir interesanti. Noteikti jūs izvilksit kaut ko neparastu.

Arī es nekad neesmu vārījis vai garšojis gaspačo. Tāpēc ir interesanti, kas notiks.

Un man ļoti patīk gazpacho, ļoti, viegls un svaigs yummy, un es mīlu to gatavot, tik ēstgribīgu vasaras aromātu!
Un jūsu recepte ir lieliska, es pagatavoju šādu zupu, lieliska, bet es joprojām pievienoju zaļo tēju.

[Vasara]

VasaraPaldies, ka apstājāties.

Es to sagatavoju testēšanai - un es nezinu, vai ēst vai vienkārši laizīt karoti. Cik briesmīgi, cik kaloriju saturs - 122 Kcal, un tas ir bez olām un desām, un maize ir tikai 100 g. Gandrīz kā cūkgaļa ...
Tas garšo interesanti, bet nākamajā reizē es samazināšu eļļas daudzumu uz pusi: tas ir viss no viņa puses.

Šausmas, cik kaloriju saturs - 122 Kcal

Ja godīgi, gatavojot ēdienu, es daudz nedomāju par kalorijām.

Garšo interesanti

Jā, tas garšo ļoti interesanti. Paldies.