Ledus kūka Napoleons

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
vaniļas saldējums	120-150 g
Plūmes vīna želejā
Par kūkām
Plāna pitas lapa	1 dators.
Augu eļļa vai sviests eļļošanai
Malts kanēlis, krustnagliņas, muskatrieksts	garša
Par olu krēmu	jums vajadzēs 6 ēd.k. l.
Piens	250 ml
Olu	1 dators.
Ciete	1 ēd.k. l.
Cukurs	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

Pateicies amerikāņiem par smilšu ideju, es nolēmu spēlēt ne tikai ar komponentiem, bet arī ar formu.
Pēc spēles ar formu man nācās spēlēt ar vārdu. Izvēle bija starp "saldējuma kūku" un "saldējuma kūku", un rezultāts bija "saldējuma kūka". Ne krievu valodā, bet īsi un skaidri.
Tātad, Ledus kūka Napoleons
Par kūkām. Izgrieziet lavašu taisnstūros, izvēloties sev ērtu izmēru. Es saņēmu apmēram 7x10. Ar otu viegli ieeļļojiet gabaliņus ar eļļu, apkaisa ar garšvielām un cepiet, līdz tas ir patīkami ruddy un kraukšķīgs. Es cepu mikroviļņu krāsnī mikroviļņu + grila režīmā. Man tas aizņēma 2,5 minūtes. Samaziniet laiku, ja grils jau ir karsts. (Nosakot laiku, paļaujieties uz savām plīts zināšanām un vizuāli kontrolējiet procesu, lai kūkas nedegtu).
Gatavās kūkas izklāj uz līdzenas virsmas, lai tās nedeformētos un nesadruptu.
Tad jums ir nepieciešams gatavot olu krēms un labi to atdzesē. Kopš bērnības es krēmu gatavoju, izmantojot to pašu metodi, kuru aprakstīju
Kūkas numurs 3. 2 porcijām mums vajag 6 ēd.k. l.
Plūmes vīna želejā pieejams manā skapī.
Kalpot ņem lielas plāksnes. Ielieciet uz tām plūmju pusi, ielejiet sīrupu. Uz augšu ielieciet 3 ēdamkarotes krējuma, uz tā saldējuma bloku. Mēs veicam paralēlus griezumus pāri joslai, kurā mēs ievietojam mūsu kūkas. Netālu novietojiet atlikušo cepumu kaudzi.

Trauks ir paredzēts

Divām porcijām

Piezīme

Kāpēc Napoleons? Sākumā es gribēju to saukt par Millefeuil franču valodā. Piekrītu, tas izskatās pēc formas! Bet ... patriotiska iekšējā balss man atgādināja, ka Krievijā šādu kūku pēc uzvaras 1812. gada Tēvijas karā sāka dēvēt par "Napoleonu". Turklāt loģika ir skaidra.
Tagad ieteikumi. Pēc "cīņas", tā teikt.
1. Vajag pagatavot vairāk kūku. Vismaz divreiz vairāk, nekā jūs domājat, ir pietiekami. Jo citādi ar to nepietiks pašam Napoleonam.
2. Jums nav nepieciešams daudz iztukšot, dekorēšanai pietiek ar 3 gabaliem. Un nesaudzējiet sīrupu, ļaujiet visam tajā peldēt - tas ir forši.
3. Konservēta kompota vietā jūs varat pagatavot savu augļu un ogu mērci, tos sildot pannā un sabiezējot ar cieti.
4. Jūs varat uzcelt piramīdu pēc daudztemperatūras principa. Karsts sīrups, remdens krējums un auksts saldējums. Un kūku atbruņojošā trauslums vainagos struktūru.
5. Jums jāēd deserts, grābjot cepumos, taču to trausluma dēļ jums būs jāpalīdz sev ar karoti. Nu, ko karote nespēj tikt galā, to var nolaizīt no šķīvja ar mēli. Ja, protams, izglītība atļauj.

Borisonoks

Premier, Olya! Super! Pirms plūmju savākšanas es to aiznesu pie grāmatzīmēm ... un, iespējams, šogad to būs daudz (mmm). Mazbērniem ir tik viegli ēst plūmes, bet tās noteikti būs šādā formā, tikai tās būs jāgatavo vienkārši želejā (bērnu versija)! Nu palutini sevi. Paldies!

kavmins

Paldies! nu ļoti oriģināls !! bet kas ir garšīgs - par to nav šaubu! Turklāt lavash tiek izmantots neparedzētās lietojumprogrammās, tas parasti ir pārsteidzoši !!!

Borisonoks

Citāts: kavmins

turklāt lavašu izmanto negaidītas lietojumprogrammas

Nu jā! Tiesa, ja nav pita maizes, jūs varat vienkārši uzcept kārtainās mīklas laukumos ... un būs Napoleona-Napoleonische ledus kūka!

Premier

Meitenes, tas ir brīnišķīgs pita maizes pielietojums! Pamēģini. Čipsi ir vienkārši lieliski - jūs varat apkaisīt ar visu: cukuru, sāli, pipariem, zaļumiem.
Un tas gurkst kā! Sešas sekundes un bez ķīmijas.
Var cept cepeškrāsnī.
Un izgrieziet visas figūras, tikai ar šķērēm, piemēram, no papīra.