Kraukšķīgie siera cepumi

Kraukšķīgie siera cepumi

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Sviests vai margarīns	200 gr. (auksts)
Skābais krējums	300 gr.
Milti	3-4 tases (250 ml)
Soda	1 tējk
Olas	2 gab.
Sāls	2 tējk
Ķimeņu	2 ēd.k. l.
Magone	5 ēd.k. l.
Siers	200 g

Gatavošanas metode

• Es bieži cepu šos cepumus elektriskajā vafeļu gludeklī. Tas labi sader ar buljonu un vienkārši kraukšķīgi. Tas labi sader ar ikriem, sarkanām zivīm, sālītu biezpiena pastu utt. Cepumi ir labi turēti un nav mitri.
• Sieru un margarīnu sarīvē uz rupjas rīves. Mīciet visu sastāvdaļu mīklu (nemīciet pārāk daudz) margarīna gabaliņiem un sieram jābūt redzamam.
• No gatavās mīklas izveido mazas bumbiņas, pusliža valrieksta lielumā. Cepiet elektriskajā vafeļu gludeklī (plānām vafelēm), pa 3 gabaliņiem, līdz zeltaini brūnai.

Gatavošanas programma:

Elektriskais vafeļu gludeklis

Piezīme

Lai iegūtu bagātāku garšu, pievienojiet 4 ēd.k. milti. Ja vairāk siera - 3 ēdamk.
Šīs sīkdatnes vienmēr tiek iegūtas, pat ja sastāvdaļas ir "acīs".
Jūs varat ievietot mazāk sāls.
Jūs vispār nevarat likt sāli un ķimeņu, bet ievietot cukuru.
Es bieži pievienoju citas mazas sēklas (piemēram, linu un fenheļa sēklas) vai papriku.
Interesanta garša tiek iegūta, ja izmantojat zilo sieru. Bet tas, jūs zināt, jau ir amatieris.
Labu apetīti !

Līdzīgas receptes

Siera cepumi Redmond Multipack (Kafija)

Siera cepumi "Pat ja jums nepatīk siers ..." (V-tina)

Siera cepumi ar zaļajiem sīpoliem (Jūlijs)

Cik daudz siera jums vajag?

[Qween]

Qween! Un sastāvdaļās vispār nav siera! Es pievienojos jautājumam: cik daudz siera jums vajag? Recepte man ļoti patīk, un vafeļu dzelzs tagad ir pieejama!

Meitenes, es atvainojos, ka neatbalstu šo tēmu, un neatbildēju uz jūsu jautājumiem. Tagad nav iespējas regulāri sazināties.

Siers bija norādīts receptē, taču tas pazuda. Tam vajag 200 gramus.

Anja! Es ievietoju 200 gramus, kā tas bija redzams iepriekšējā ierakstā, ja kaut kas noiet greizi, rakstiet !!! Labosim !!! Mēs atvainojamies par sagādātajām neērtībām!

[Anya]

Garšīgi, jau šausmas!
Anyapaldies par recepti
Mēs mīlam ķimeņu sēklas. Es to izdarīju kopā ar viņu. Šeit ir tikai neērtības - cepot vafeles, izdalījās daudz tauku, tas jau pilēja no vafeļu dzelzs

[šuska]

Paldies par šo lielisko cepumu recepti! Tagad viņi ir vismīļākie mūsu ģimenē.
Piezīme iekavās par sūdzību šuskaVarbūt kādam noderēs mūsu pieredze: mums arī bija šādas - tauku peļķes uz galda un visa vafeļu dzelzs dibens sadedzinātās plūsmās. Eksperimentāli tika konstatēts, ka šī nepatīkamā parādība ir tieši atkarīga no sviesta un siera kvalitātes - labākais šī sīkdatnes zīmols ir Savushkin Product. (Šī nav reklāma, bet patiesība)

Meitenes, kāpēc šajā receptē ir soda? Viss ir labs proporcijās, bet es ļoti jūtos soda, kāpēc? Vai arī nemaz nepievienot vai dzēst ar etiķi

[katerix]

katerix, Soda tiek dzēsta ar skābo krējumu. Mēģiniet ņemt veco skābo krējumu, lai tas būtu skābs