Biskvīta kūka ar datumiem un riekstiem

[Biskvīta kūka:]

Biskvīta kūka ar datumiem un riekstiem

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Biskvīta kūka:
Olu	5 gab.
Cukurs	5 ēd.k. l.
Vanilla	garša
Sāls	šķipsnu
Milti	160 g
Kārtainā kūka:
Olbaltumvielas	5 gab.
Datumi b / c	50 g
Zemesrieksti	50 g
Cukurs	5 ēd.k. l.
Milti	2 ēd.k. l.
Krēms:
Sviests	250 g
Kondensētais piens vārīts	380 g
________________________ _______
Vārīšanas forma	D = 26 cv

Gatavošanas metode

• Kārtainā kūka:
• Atdaliet baltumus no dzeltenumiem.
• Sasmalciniet visus riekstus.
• Sagriez dateles strēmelēs.
• Iemaisa miltus, dateles un riekstus.
• Sakuļ baltumus līdz stingrām virsotnēm, pamazām pievienojot cukuru.
• Viegli pievienojiet sausās sastāvdaļas, izmantojot lāpstiņu, izmantojot locīšanas metodi.
• Veidlapu pārklāj ar papīru (es to ietauko ar margarīnu).
• Izklājiet olbaltumvielu mīklu.
• Cepiet 120-130 grādos 2,5-3 stundas.
• Kūka izskatīsies mīksta. Atdzesējot, tas izžūs.
• Biskvīta kūka:
• Sakuliet olas ar cukuru un sāli, līdz to tilpums palielinās 3 reizes.
• Maisījums ir gatavs, ja tas nenokrīt no pirksta.
• Miltus pievieno pakāpeniski.
• Es tam traucēju ar rokām, izplešot pirkstus kā grābeklis.
• Ja jūs nevēlaties izmantot šo metodi, tad uzmanīgi pievienojiet miltus un, saliekot, sajauciet ar Lāpstu.
• Pārklājiet cepšanas trauku ar cepamo papīru, iesmērējiet malas.
• Cepiet 170-180 grādos apmēram 25-30 minūtes.
• Krēms:
• Ļoti labi izkusis, sviestu ar mikseri sakuļ līdz baltumam.
• Kondensēto pienu pievieno pakāpeniski.
• Krēmu var aromatizēt ar vaniļu vai konjaku.
• Montāža:
• Sagrieziet sūkļa kūku divās kārtās.
• Biskvīta kūka, krējums.
• Olbaltumvielu kūka, krējums.
• Biskvīta kūka, krējums.
• Eļļojiet sānus ar krēmu.
• Dekorēt vai nē, tas ir atkarīgs no jums.
• Kūkas var iemērc sīrupā. Es nemērcējos. Kūka nebija sausa.
• Ļaujiet kūkai nostāvēties pāris stundas, bet nakts ir labāka. Mēs sagriežam un baudām.
• 
• Baudiet savu tēju!

Trauks ir paredzēts

uzņēmums

Laiks sagatavošanai:

4 stundas

Gatavošanas programma:

maisītājs, krāsns

Piezīme

Ideju pievienot datumus slānim izspiegoja Ivankas vietne dreamfood. Liels paldies par ideju.
Ļoti garšīga kūka sanāca. Ieteikt.

[Andžela]

Andžela, Mani interesēja slānis! Tam vajadzētu būt garšīgam. Bet kāpēc tā cepšana prasīja tik ilgu laiku? Izrādās, ka tas izžūst zemā temperatūrā? Jūs varat mēģināt cept apmēram 150–160 gramu temperatūrā un cept 40–50 minūtes, piemēram, magoņu kārtā kūkā Euphoria.
Liels paldies par recepti !!!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, grāmatzīmes. Mēģināšu cept rīt

[Svetlana]

Tam vajadzētu būt garšīgam.

Augsti!

Izrādās, ka tas izžūst zemā temperatūrā?

Jā. Es to nosusināju.

Jūs varat mēģināt cept apmēram 150–160 gramu temperatūrā un cept 40–50 minūtes,

Jūs varat cept augstākā temperatūrā un pēc tam nedaudz izžāvēt, lai tomēr, tāpat kā bezē, ja es tā varētu teikt, pievienojiet. Es noteikti izmēģināšu, kā jūs iesakāt.

kūkā Eiforija.

Es ilgi skatījos uz viņu. Bet visas rokas nesniedzas.Svetlana, liels paldies par jūsu padomu un uzmanību. Esmu gandarīta, ka tādu kūku meistaru kā jūs interesē mana versija.

[Irina]

Irina, Es ceru, ka viss izdosies un patiks. Gaidu ar iespaidiem.

Pat garša tiek pasniegta !! Ļoti ļoti!!!!!! Grāmatzīmes! Man šķiet, tieši mans, mans!

[Olya,]

Ņem to,Olya,ņem to. Un nekavējiet procesu! : girl_haha: Garšīgi, garšīgi. Nenokāpj.

Un nekavējiet procesu!

Es pat nesolu līdz augustam! Bet es šausmīgi kritu uz viņu!

Esmu gatavs šādam gardumam. Paldies par recepti, cik drīz vien iespējams.

Angela! Cik skaisti - ļoti, ļoti.Es varu iedomāties garšu!

[Angela!]

Ļoti garšīga kūka sanāca.

Kurš gan šaubītos, bet ne es! Un biskvīts, un bezē, un rieksti ar datumiem! Bagātīga kūka Angela! Krrrasota!

[Nikka]

Nikka, Marina, Irina, Paldies, mani mīļie! Es iesaku krāsni! Garšīga un nesarežģīta kūka.

Aha, tāpēc tagad mūs kārdināsi ar kūkām, sadiuga! Nu, tas notiek bez karotes iesūkšanas, un jūs nevarat skatīties uz tādu yummy. Un es vēl neesmu brokastis ... Es aiziešu vismaz maizes klaipu (pēc tavas receptes) apkaisīšu cukura gabalu ar cukuru un apēdīšu zem kafijas kannas!
Paldies par recepti!

Es neesmu sadiuga: girl_cray: Es tikai mācos

Es tikai mācos

Jā? : Tas ir ļoti profesionāls students!

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, vēl viens ziņojums! Paldies par recepti! Tā ir ļoti garšīga kūka.

[Helēna]

Helēna, labi, jūs mani vienkārši sabojājat ar saviem brīnišķīgajiem kūku ziņojumiem. Paldies par uzticību un lielisko sniegumu. Es ceru, ka jūs to cepat vairāk nekā vienu reizi)

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, Paldies! Gatavot pēc savām receptēm ir ļoti viegli un patīkami, viss ir skaidrs, viss ir ieplānots, tāpēc jautājumu nav. Un kūka ir patiešām garšīga! Recepte cūciņa bankā! Es gatavošu vairāk! Ir daudz interesantu recepšu, es gribu izmēģināt visu.

[Helēna]

Helēna, Paldies. Es esmu taisns

Man ļoti patīk šī produktu kombinācija. Paldies par recepti.

[Olga no Voroņežas]

Olga no Voroņežas, Paldies)