Ab Dukh Hiyar

Ab Dukh Hiyar

Kategorija: Pirmā maltīte

Virtuve: Irāņu

Sastāvdaļas
nesaldināts jogurts	500 ml
gurķis	2 gab
sīpolu sīpoli	1 dators
rozīnes	50 g
valrieksti	50 g
ūdens	200 g
zaļumi, sāls, cukurs

Gatavošanas metode

• Ab Dukh Hiyar nozīmē gurķu jogurta zupa.

• 	Nomizojiet gurķus un smalki sagrieziet. smalki sagrieziet sīpolu.
  	Mērcē rozīnes ūdenī 30 minūtes.
  	Es izmantoju pats savu jogurtu, kas pagatavots ar Vivo Acidolact skābi.

• 	Jogurtam pievieno gurķi un sīpolu.
  	Smalki sagrieziet zaļumus. Sasmalciniet riekstus

• Mēs pievienojam visus produktus zupai. Atdzesē un pasniedz ar lavaša gabaliņiem. Ja kāds ir ļoti biezs, tad jūs varat atšķaidīt ar ūdeni.
• Labu apetīti, visiem.

Paldies par recepti, es gribu izmēģināt!
Es vēl neesmu pagatavojis aukstās zupas versiju ar rozīnēm un riekstiem, ļoti oriģinālu! Šeit ir karsts, tāpēc laika apstākļi ir diezgan labvēlīgi šādu ēdienu gatavošanai.

Olya, paldies! Man garšo labi!

[mezgls]

mezgls, Tanyulya, Meitenes, liels paldies. Es ļoti ceru, ka jums tas patiks.

Es nekad neesmu pievienojis riekstus un rozīnes, paldies par ideju)

[Albertiņa]

Albertiņa, Alīna, pamēģini, man ļoti patika.

[olgea]

Man patika arī Ab Dukh Hiyar, lai gan es to gatavoju nevis uz jogurta, bet gan uz kefīra; Es tagad gatavošu bieži! Paldies, olgea!

[TATbRHA]

TATbRHA, Es esmu ļoti priecīgs, ka man patika recepte. Paldies.