Zaļās tējas maize ar jasmīnu

[Skāba mīkla]

Zaļās tējas maize ar jasmīnu

Kategorija: Raudzēta maize

Sastāvdaļas
kviešu skābene 100% mitruma aktīvs	150 grami
kviešu milti / šķira	400 grami
mīļā	20 grami
zaļā tēja ar jasmīnu	200 grami
margarīns mīksts	20 grami
sāls	10 grami
sauss tūlītējs raugs	1 gramu

Gatavošanas metode

• Skāba mīkla baro 4-6 stundas pirms mīcīšanas.
• Brūvējiet 1 tējkaroti jasmīna zaļās tējas. Ļauj atdzist.
• Sajauciet miltus ar raugu.
• Partija tika izgatavota KhP.
• Ievietojiet sastāvdaļas saskaņā ar instrukcijām, izņemot margarīnu un sāli. Ieslēdziet partiju.
• Pēc 5 minūšu sajaukšanas pievienojiet sāli un margarīnu.

• Mīkla ir mīksta, lipīga. Viņa strādāja. ar ieeļļotām rokām un uz ieeļļota galda. Pāris reizes izstiepiet un salieciet mīklu. Ielieciet fermentāciju. Fermentācija 90 minūtes. Vienu reizi izstiepjiet fermentācijas vidū.

• Mīkla sākumā. fermentācijas vidus un beigas.

• Mēs veidojam jebkuras formas maizi. Mēs ieliekam korektoru grozā, kas ir labi putekļots ar miltiem, šujiet.
• Pierādījums 50-60 minūtes.
• Uzkarsē krāsni ar akmens vai čuguna pannu līdz 240 grādiem. Nolieciet konteineru arī uz leju un sasildiet to.
• Pagrieziet maizi uz cepampapīra. Mēs veicam griezumus un pārnesam uz akmens vai pannu. Zemākajā tvaika tvertnē ielej glāzi verdoša ūdens.
• Ātri aizveriet krāsni.
• Pirmās 10 minūtes tvaicē ceptas preces.
• Mēs noņemam tvaiku. Samaziniet temperatūru līdz 180 grādiem, īslaicīgi vēdiniet krāsni.
• Cep līdz maigumam. Ja nepieciešams, pārklājiet augšu ar foliju.
• Man kopējais cepšanas laiks ir 40 minūtes.
• Izņemam, atdzesējam, sagriežam un baudām gardu mājas maizi.
• 
• 
• 
• Garšīga maize!

Trauks ir paredzēts

1 rullis

Laiks sagatavošanai:

3,5 stundas

Gatavošanas programma:

ZS, krāsns

Piezīme

Brīnišķīga, smaržīga maize ar vieglu jasmīna pēcgaršu! plāna garoza, gaisīgs, bezsvara, mīksts drupatas prieks!
Recepte ir izdomāta. Iesakiet!

Fantastiska maize!

[Tatjana]

Tatjana, Paldies. Es mēģināju.

[Andžela]

Andžela, maize ir pasakaina! Es to cepšu, man ļoti patīk jasmīna aromāts un arī ar laima ziedu. No pagājušā gada ir palicis daudz.

[Anya]

Anya , Esmu domājis arī par liepu. : meitene-th: Mums tas sāk ziedēt. Paldies par uzslavu.

Apdullināts! Eņģel, es varu iedomāties garšu! Vai dominē tējas vai jasmīna smarža?

[Tanjušs,]

Tanjušs,Paldies. Man ļoti patika garša. Tas smaržo pēc jasmīna.

[Andžela]

Andžela, brīnišķīga maize! Cik skaists vīrietis !!!

Man nepatīk jasmīns, bet es jūs cienu ar maizi.

Andžela, es nespēju tev sekot līdzi. Es plānoju vēl vienu krāsni. Un tagad es atlaidināju vīram zaļo tēju ar jasmīnu.

Kā jūs zināt, ka jasmīns ir mans mīļākais zieds?

Paldies par recepti!

[Irina]

Irina, Maryana, Tumanchik, paldies, meitenes, par labajiem vārdiem un uzslavu!

Man nepatīk jasmīns

Jūs zināt, ka viņa maizē ir šarms.

Es nespēju sekot līdzi tev.

Es nespēju sekot līdzi sev

Kurš būtu runājis par tempu! Tu esi mana superātrā lieta!

Kā jūs zināt, ka jasmīns ir mans mīļākais zieds?

Es jūtu tevi tālumā.