Daikon carpaccio

Daikon carpaccio

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Daikons mazs	1 dators
Svaigs gurķis	1 dators.
Burkāns	1 dators.
Auksti kūpinātas zivis ir nedaudz.	1 dators.
Degvielas uzpildīšana:
Piparmētra	4-5 loksnes.
Pētersīļi	3 vet.
Valriekstu eļļa	1 ēd.k. l.
Ķiploki	1 zobs
Laima sula	1/2 gab.
Sojas mērce	1 ēd.k. l.
Sāls pipari	garša
Čerņskas sēklas	kaisīšanai

Gatavošanas metode

• Daikonu un gurķi sagriež ļoti plānos apļos un kārtīgi liek uz trauka, katru ieeļļot ar iepriekš sagatavotu mērci, kurai smalki sagrieztus garšaugus un ķiplokus ar piestu samaisa javā, līdz izdalās sula (par to es pievienojiet rupjo sāli) un sajauciet ar pārējiem tā komponentiem
• 
• Virsū mēs sakārtojam plāni sagrieztu burkānu un zivju fileju "cirtas", arī ieeļļotas ar mērci. Apkaisa ar nigellu, un karpačo ir gatavs!

Līdzīgas receptes

Marinēts daikons (Korsika)

Marinēts daikons suši (AXIOMA)

Daikona salāti (Omela)

[Laročka]

Kā vienmēr skaisti, garšīgi un ļoti oriģināli. Svētki! Un atsvaidzina.
Es gribu šos salātus !!! Tieši tagad.
Paldies, Laročka!

[Larisa]

Larisacik vilinoši! Es mīlu daikonu ..

Lorik, kāds skaistums Un daikons un nigella, šķiet, ir ļoti garšīga kombinācija.
Tyru savu dizaina ideju. Paldies

Vienkāršu produktu kombinācija Laročkas burvju rokās. pārvērsties par izsmalcinātiem šedevriem !!! Laročka! Paldies par interesantajām, pieejamām un garšīgajām receptēm un skaisto prezentāciju !!!

Visi "I Love" produkti - brīnišķīga recepte un nepārspējams dizains!