Kāpostu zupa "Vasara"

Kāpostu zupa "Vasara"

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Buljona gaļa / krūtis (mana)	300-400 grami.
Jauni kāposti	1/2 dakša
Burkāns	1 dators.
Rāceņu sīpols	1 dators.
Tomāti	1-2 gab.
Kartupeļi	3-5 gab.
Sāls, pipari, garšvielas	garša.
Augu eļļa cepšanai	1-2 ēd.k. l.
Zaļumi, ķiploki	garša.

Gatavošanas metode

• Es vēršu jūsu uzmanību uz garšīgu kāpostu zupu, kuru vislabāk var iegūt no svaigiem, jauniem kāpostiem un tomātiem!
• Protams, ir iespējams arī "ziemas" variants, bet no vasaras dārzeņiem ... tā ir dziesma!
• Lūk, kas mums vajadzīgs ...
• 
• Jūs varat gatavot tradicionāli, uz plīts, bet es šo recepti pielāgoju Mv Panasonic 18.
• Ieslēdziet režīmu "Cepšana" 40-50 minūtes, ielejiet traukā augu eļļu ... ļaujiet tai nedaudz sasilt.
• Smalki sagrieziet sīpolu un burkānu sloksnēs.
• Cepiet sīpolus eļļā, pēc tam pievienojiet burkānus, visu labi apcepiet.
• 
• 
• Tad pievieno gaļu un visu kopā apcep 10 minūtes.
• 
• Tikmēr sagrieziet tomātu krustu, lai šķērsotos, un pārlej ar verdošu ūdeni. Ļauj nostāvēties 5-10 minūtes un nomizo.
• 
• Sagatavotos tomātus sagriež šķēlēs, pievieno MB bļodā, visu labi apcep.
• 
• 
• Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet sloksnēs, pievienojiet bļodā MB.
• 
• Pievienojiet sāli, garšvielas, piparus un verdošu ūdeni vajadzīgajā biezumā, ņemot vērā faktu, ka kāposti tiks pievienoti vēlāk.
• 
• Uzvāra, izslēdziet režīmu "Cepšana", ieslēdziet režīmu "Sautējums" uz 1 stundu un 30 minūtēm.
• Sasmalciniet kāpostus, kā vēlaties, man patīk "kubi".
• 30 minūtes pirms gatavības likt kāpostus, pēc signāla "pee-pee" pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus un ķiplokus.
• 
• 
• Ļaujiet tai uzvārīties 10–15 minūtes un aiciniet visus pie galda!
• Garšīga, smaržīga kāpostu zupa ir gatava!

Trauks ir paredzēts

3,5-4 litri

Gatavošanas programma:

Plīts / MV Panasonic 18

Piezīme

Es ceru, ka kādam patiks mana vasaras kāpostu zupas versija!

Ja mēs gatavojam uz plīts, tad mēs pagatavojam buljonu, pēc tam pievienojam kartupeļus, atsevišķi mēs izgatavojam dārzeņu cepšanu.
Pievienojiet kāpostus 10-15 minūtes pirms gatavības, beigās - zaļumus, ķiplokus!

Iespējams arī variants bez gaļas, jūs saņemat šiku, liesu kāpostu zupu!

Es gandrīz nekad neēdu zupas bez gaļas, tāpēc .....

Jā, es aizmirsu, ja jūs gatavojat bez gaļas, tad uz "Mīklas" pietiek ar 20 minūtēm, uz "sautējuma" - ar 1 stundu.

Ja no tomāta nav pietiekami daudz skābuma, tad es dažreiz pievienoju lim. sula, bet tas viss ir pēc garšas.

Līdzīgas receptes

Svaigu kāpostu zupa ar zaļajiem griķiem (Administrators)

Kāpostu zupa "vecmāmiņa" (Triška)

Skābu kāpostu kāpostu zupa ar pīli (Ivanych)

Ksyusha, un šķīvis ..., un salvete ..., un maize ... un pitanka ar zaļo tēju
Izmet galvu! Taisna garša svaigu vaigu mutē! Pasteidzieties ar visu šķīvi!

[Ksyushka]

Umm-mm-mm! Viņa nogalināja sevi uz vietas! Kā es cienu šīs kāpostu zupas!
Ko jūs tur vēlaties, pabāziet to: un katru reizi tas izrādās garšīgs!
Taisns, apmierināts Ksyushka! Es sametināju tādus vaigus!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, nu fse, apmulsusi līdz nāvei!
Nāc gaismā, man tevis nav žēl, es tev došu vislielāko karoti un šķīvi !!!

[Mihaska]

Mihaska, Irisha, un tu sēdi blakus, un es tev izleju šķīvi !!!!
Paldies, ka neaizmirsāt.
Kāpostu zupa ir patiešām garšīga!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, es tikai sevi mānīju par to, ko pagatavot gatavā buljonā, un šeit tik garšīga kāpostu zupa!

Oho! Es šodien pagatavoju to pašu kāpostu zupu, tikai bez cepšanas un spiediena katlā

Ak, Ksyusha, kā es mīlu tādu kāpostu zupu!
Un, ja jūs tur pievienojat vienu bulgāru piparu, tad nav iespējams mani izvilkt aiz ausīm no šāda yummy!
Ksyushik, jums ir lieliska kāpostu zupa, taisna klasika!

[Ksyusha]

Ksyusha, šī ir mana iecienītākā kāpostu zupa, pat cepšanā pievienoju selerijas kātu un zel. Bulgāru pipari un tomāti - 2 gab.Es to ievietoju brīdī, kad pārslēdzos uz Quenching režīmu tieši ādā, izdarot iegriezumu .. un 20 minūtēs. Es to izņemu līdz beigām, atbrīvoju no ādas, samīcu ar dakšiņu, atdodu pannā. Garšīgi .. oi!

[Jiri]

Jiri, Irisha, jūs redzat, kā man iet laikā!
Prieks, ka man patika!

[Irina]

Irina, RepeShock, kā mēs nerunājam, ja?
Paldies, ka apstājāties!

[Elena Tima]

Elena Tima, Ļeņčik, cik jauki, ka viņa iegāja, paldies!
Arī es esmu ļoti Liu kāpostu zupa. , īpaši svaigi kāposti, mmmmmm ...

[Irina]

Irina, RepeShock, kā mēs nerunājam, ja?
Paldies, ka apstājāties!

Tas viss ir viņa ... vainojami kāposti!)))))

Ksyusha, lieliska kāpostu zupa, es ēdīšu un baudīšu! Un kāda gaļa jums ir?

[GuGu]

GuGu, Natālija, jūs redzat, kā es lūdzu!
Es tev atgādināju par tik garšīgu ēdienu, tu skaties un izmēģini manu versiju!

[RepeShock]

RepeShock, Irisha, jā, kāposti ir kaneshna, viņa ir kā jauna poyavayetstsa, tāpēc nekavējoties "kazas" uzbrukumu sindroms, jūs viņu nogrūžat visur, kur atrodas Mona !!! !

Ksyuyu !! Cik tas ir garšīgi! Katru gadu jūs gaidāt, kad maltie dārzeņi ēd šādu čecu!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, jā, pēdējā laikā es tos nepārtraukti gatavoju un arī 18 Panasonic .. un kas ir interesanti - viņi nemaz nav garlaicīgi ..

[ninza]

ninza, Ņina, paldies, ka apstājies!
Gaidu, ceru, ka tas ir patīkami!
Un mana gaļa ir liellopa krūtis, bet jūs droši vien varat visu ...

[GuGu]

GuGu, Natālija, labi, ja no jauniem kāpostiem, tad jūs varat ēst ar "kastroļiem", un joprojām nav garlaicīgi, jums ir jānoķer brīdis, kamēr tas ir klāt!

[Nikusja]

Nikusja, Ilona, ​​cik jauki, ka viņa iegāja blakus!
Jā, vasara ir saviļņojums, siltums, saule, dārzeņu un augļu jūra, ir laiks apēst straumi!
Jūs to gaidāt, jūs gaidāt, bet tas lido garām kā viens mirklis ...

Tātad, šeit mums ir jābūt laikam, lai izbaudītu visas garšas un aromātus, ko tas mums dod !!!

Tas nav pareizi uzacī, bet f balss!