Okroshka uz jogurta ar fetas sieru un avokado

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Brynza *	100 g
Dabīgs jogurts	300 g
Ūdens ir auksts	200 ml **
Avokado	1 dators.
Svaigs gurķis	1 dators.
Tomāts	1 dators.
Redīsi	5 gab.
Dilles	sija ***
Piparmētra	1 filiāle
Zaļie sīpoli	2 gab.
Sāls	garša

Gatavošanas metode

Smalki sagrieziet piparmētru lapas, dilles un sīpolu, ielieciet dziļā traukā, pievienojiet nedaudz sāls un karsējiet ar sasmalcinātu.
Vienādos mazos gabaliņos sagrieziet fetas sieru, avokado, tomātu, redīsus un gurķus. Pārnes uz trauku ar zaļumiem.
Ielejiet jogurtu. Pievienojiet tik daudz ūdens, cik nepieciešams okroshka blīvumam, kas jums patīk. Lai visu sajauktu. Garšo ar sāli un, ja nepieciešams, pievieno pēc garšas.

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Laiks sagatavošanai:

5 minūtes

Piezīme

* Nav sāļš. Man ir "Fetax" - un tas ir sagriezts brīnišķīgi un viegli sālīts.
** Pēc mūsu gaumes
***Tik labi
Neaprakstāma garšas sajūta no visu sastāvdaļu kombinācijas, it īpaši šeit "spēlē" piparmētra!