Siera kūka ar karameļu rabarberiem

Siera kūka ar karameļu rabarberiem

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
rabarberi	500 g
cukurs	100 g
biskvīts	200 g
biezpiens	750 g
cukurs	100 g
želatīns	10 g
Zemeņu	300 g

Gatavošanas metode

• 	Nomazgājiet rabarberus un sagrieziet gabaliņos
  	Uzvāra cukuru ar 1 ēdamkaroti ūdens un pievieno rabarberus.
  	Kad rabarberi ir sulīgi, samaziniet uguni un vāriet, līdz rabarberi ir mīksti.

  	Sasmalciniet cepumus un ielieciet tos sadalītā formā. Meita lūdza, lai es to daru ar kukurūzas nūjiņām.
  	Sajauciet sieru un cukuru atsevišķi, varat pievienot vanilīnu. Mēs labi mīcām.
  	Vispirms sajauc izšķīdināto želatīnu ar bieziem karameļu rabarberiem un pēc tam ar siera masu. Pārlej ar cepumiem un liek aukstumā

  	Zemenes ar blenderi sasmalcina ar cukuru un pievieno izšķīdināto želatīnu. Pārlej ar saldēto biezpiena-rabarberu slāni.
  	Šodien pulksten 7 mājās bija +36, uz loga +28. Tik garšīgas brokastis man sen nav bijušas. Man ļoti patika

• Bon Appetit visiem.

Līdzīgas receptes

Polijas siera kūka ar ceptu citrona krēmu (L-olga)

Tvaicēta siera kūka (multivarkas katls Steba DD2) (Linadoc)

Biezpiena siera kūka multivarkā Redmond RMC-01 (kotarina13)

[olgea]

olgea, paldies par recepti! To nav grūti izdarīt, rezultātam jābūt brīnišķīgam. Cik saprotu, rabarberus var aizstāt ar jebkuru skābu augli-dārzeņu, un zemeņu vietā ņem jebkuru sezonas ogu. Rezultāts būs atšķirīgs, bet arī ļoti garšīgs.
Es to aizvedu pie grāmatzīmēm, es mēģināšu to izdarīt.

Paldies, laba recepte, es to pagatavošu: ledusskapī siers gaida savu likteni ...

paldies par recepti!

Gaļina, lūdzu, priecājos, ka tev patika. Vienkārši apvienot rabarberus ar zemenēm ir garšīgi.

Paldies, laba recepte, es gatavošu

Izmēģiniet, tas tiek darīts ātri, bet izrādās garšīgs.