Zemeņu pīrāgs Pizza Maker Princess 115000

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti	2 ēd.k.
Olu	2 gab.
Smalkais cukurs	200 gr.
Dārzeņu eļļa	5 ēd.k. l.
Sviests vai margarīns	100 g + eļļošanai
Skābais krējums	5 ēd.k. l.
Sāls	0,5 tējk (šķipsnu)
Vaniļas cukurs	1 paciņa
Cepamais pulveris	1 tējk
Zemeņu	200-300 gr.
Pūdercukurs zemeņu kaisīšanai un iemērkšanai	100-200 gr.

Gatavošanas metode

Milti - 2 tases, ola - 2 gab, granulēts cukurs - 200g, aug sviests. - 5 ēd.k. l., sviests vai margarīns - 100g + eļļošanai, skābs krējums - 5 ēdamk. l., sāls - 0,5 tējk. (šķipsniņa), vaniļas cukurs - 1 paciņa, cepamais pulveris - 1 tējk., zemenes nav lielas vai pa pusēm / ceturtdaļām - 200-300g, cukura pulveris zemeņu kaisīšanai un iemērkšanai - 100-200g
Mēs sagatavojam visas sastāvdaļas, mazgājam zemenes un atstājam tos caurdurī, lai ūdens būtu stikls, olas sakuļam ar cukuru un sāli līdz baltām putām, pievienojam skābo krējumu, eļļa izaug. un mīkstinātu sviestu, un maisiņu vaniļas cukura, atkal sakuļ (ja trūkst maisītāja, es sakuļoju ar blenderi, noslaucītu uzgali), pēc tam miltus ar cepamo pulveri izsijā piemērotā traukā un sakuļamo masu lej virsmai. miltu, visu samaisot līdz viendabīgai masai.
Mīklai vajadzētu sanākt kā kārtīgam biezam krējumam (man izrādījās, ka ar 2 glāzēm miltu nepietiek, un es pievienoju vēl trešo glāzi).
Tagad jums ir jāieeļļo Princeses apakšējā puse ar sviestu (es domāju, ka bez taukiem nekas neliptu, bet tomēr ir ieeļļots) un jāieliek tajā visa mīkla, vienmērīgi sadalot pa visu laukumu.
Darāmā paliek maz: mēs paņemam katru zemeņu, iemērkam to pūdercukurā un nedaudz iegremdējam mīklā (es nemērcēju zemeni, lai kūka neiznāktu salda salda, un es nekļūdījos) , aizveriet Princeses vāku, ieslēdziet to un atstājiet to 12-15 minūtes pēc norādītā laika beigām, mēs vizuāli pārbaudām, kādā gatavības posmā ir mūsu pīrāgs. Atkarībā no augšas apdedzināšanas mēs turpinām cept vēl dažas minūtes zem vāka vai izslēgt un atstāt to iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī zem vāka, lai tas būtu pagatavots.
Nedaudz atdzesētu kūku pārkaisa ar pūdercukuru. Pīrāgs izrādījās mīksts, gaisīgs, kaut arī diezgan sauss, bet tējai tas bija tikai tas. Labu apetīti!
Es izspiegoju šo recepti saistītā kulinārijas vietnē, bet tur tika ieteikts šo kūku cept lēnā plīts.
Un tas ir pārējais pīrāgs:

Laiks sagatavošanai:

12-15 minūtes + nepieciešamais laiks izslēgtajā ierīcē

gala10

Anna, paldies par recepti, noteikti izmantošu!
Es domāju, ka tas ir iespējams un ne tikai ar zemenēm, bet ar jebkuru sezonas ogu. Kopumā mēs centīsimies.

Rada-dms

Liels paldies par recepti, par brīnišķīgo sastāvu! Un zemenes izskatās tik maigas un aicina nogriezt pāris gabalus uzreiz! Es ievietošu vēl vienu liekšķeri saldējuma, ja tāds būs pieejams!
Anja! Paldies par recepti, man ir īpaši svarīgi, lai tā būtu ne tikai garšīga, bet arī Princesēm!

Ivanovna5

gala10, Rada-dms, meitenes, paldies par uzmanību receptei! Pīrāgs patiešām ir ļoti maigs, turklāt ļoti ātrs un nav pārliecinošs. Un, protams, jūs varat to izdarīt ar jebkurām ogām vai augļiem. Man tas jāizmēģina ar apelsīnu, un es to ļoti vēlos ar plūmi.

Ivanovna5

Mannočka, paldies par manu aprakstu ievietošanu receptē!

ket66

Ivanovna5, paldies par recepti. Es pasūtīju princesi vienādi. Es domāju, ka tikšu galā ar labu krāsni, bet nē, līdz vakar es cepu trīs lielas picas, cepumi virtuvē kļuva ļoti karsti.

paramed1

Anna, tieši šodien tika atklātas pirmās nogatavojušās zemenes. Vēl dažas dienas - un es ierakstīšu jūsu pīrāgu, mēs visu mīlam ar zemenēm, un Princeska ir dīkstāvē.
Ol, un ar saldējumu jums radās laba ideja - brāļadēls būs priecīgs! Es gribētu pievienot vēl dažas piparmētras ...

Ivanovna5

Veronika, cep bez kļūdām, bet pirmās zemenes mutē ir svaigas

paramed1

Anna, protams, pirmais ir vissaldākais! Bet otrais ir tieši jūsu pīrāgā! Es noteikti ziņošu.

Ivanovna5

paramed1, Veronika, veiksmi un garšīgus pīrāgus!

Mirabela

Anna, Anya! Liels paldies par pīrāgu! : roze: Brīnums. cik labi! Bet ... man šķiet, ka labāk to cept vai nu veidnē, vai vismaz uz paklāja, jo bija grūtības izvilkt kūku no krāsns un, ja veidnei bija mazāks diametrs, kūka būtu augstāks.
Un receptes autors ieteica, kāda veida pelējuma diametrs?
Bet, atkal, garšīgi, ļoti, ļoti ātri !!!

Ivanovna5

Vika, Vika, esmu ļoti priecīga, ka man patika pīrāgs! Un par autora ieteikto metodi es uzreiz uzrakstīju, ka autore cepa lēnā plīts, bet šajā gadījumā tas prasa daudz vairāk laika, lai gan, protams, tas izrādās daudz augstāks, bet garša no tā nemainās un mans vīrs un es bijām diezgan apmierināti ar Princeses kūka augstumu ... Izmēģiniet dažādas iespējas un izvēlieties to, kas jums patīk visvairāk.

Mirabela

AnnaAtvainojiet, es nepievērsu uzmanību piezīmei par multivarku, bet es plānoju to cept tikai Princesē, bet formā tas šķita zibenīgi.
un jūsu pīrāgs fotoattēlā izskatās garāks nekā mans, it īpaši mans ir plāns līdz malām.
Vēlreiz paldies! Vakar vakarā cepu, izmēģināju, novērtēju, šodien mēģināju vēlreiz brokastīs un tas bija pilnīgi nejēdzība.

Ivanovna5

Citāts: Mirabel

sii palika pilnīgi nejēga.

Ak, jā, mēs ar vīru viņu tikai divas reizes "pierunājām"

nakapustina

Annašodien cepu pīrāgu pēc tavas receptes. Izrādījās sulīgs, liels (cepts silikona veidnē ar diametru 31 cm), garšīgs, nav sauss, iespējams, tāpēc, ka zemenes deva daudz sulas. Atverot vāku, viss pīrāgs zemeņu sulā, vairākas ogas, kas pielipušas augšējam vākam, un augšdaļa nedaudz sadega, es izslēdzu Princesi, kamēr plīts atdzisa, sula acīmredzot iesūcās biskvītā, mana māte un es paņēmu paraugu, mums tas patika, viņš teica. Īsāk sakot, paldies par recepti. Šeit ir fotogrāfija, netiesājiet strikti