Imperatora deserts "Romanovs"

Imperatora deserts "Romanovs"

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
putukrējums	250 ml
konjaks	100 mm
sviests	40 g
brūnais cukurs	3 ēd.k. l.
lielas zemenes	15 gab
zemeņu krējuma mērce ar kardamonu	150 g
piparmētra
liels oranžs	1 dators

Gatavošanas metode

• Ēdienu gatavošanā ir daudz skaistu leģendu. Šeit ir vēl viens par Romanova desertu.
• Šefpavārs, kurš nezina, kā citādi pārsteigt savu impērijas majestāti, improvizēja, atrodoties ceļā ... Viņš nolēma zemenes flambēt un likt kārtās, pārmaiņus ar putukrējumu.
• Man nevajag pārsteigt imperatoru un jābaidās no tā, ka nonākšu viņa nelabvēlībā. Tā vietā es vēlos jūs pārsteigt, ne mazāk izsmalcinātu kulinārijas priekos.
• Atšķirībā no impērijas šefpavāra man joprojām bija apelsīni un zemeņu krējuma mērce - tagad būs mana improvizācija. Mēs to visu saliksim gardās kārtās!
• Tātad sāksim.
• Katliņā ielieciet sviestu un zemenes. Cep ogas 1 minūti, pārkaisa ar cukuru un pārlej ar brendiju.
• Tagad - aizdedziniet ... Un ļaujiet tai sadedzināt, līdz alkohola tvaiki pilnībā izdeg.
• Ielieciet liesmotās zemenes ledusskapī uz 5-6 stundām.
• Tagad pagatavosim zemeņu krējuma mērci. Recepte ir šeit Kanēli nomainiet tikai ar kardamonu un pievienojiet apelsīnu miziņu.
• Tagad pienāk vissvarīgākais brīdis - mēs izklājam deserta slāņus.
• Apakšā, virsū zemeņu krējuma mērcei, uz kuras liekam putukrējumu, ielieciet apelsīnu šķēles.
• Pēc tam atkal samaisītas zemenes un krējums. Dekorē ar svaigām ogām, apelsīnu šķēlītēm, piparmētru.
• 
• 
• Imperiālais deserts ir gatavs jaunā veidā.
• Patiesi karaliska delikatese!
• Pusdienas karstumā jūs vēlaties svaigumu un sulīgumu. Mūsu oga ir maiga un smaržīga, nokošana caur kuru jūs jūtat vasaras garšu!
• Es iesaku izmēģināt citas receptes ar zemenēm un apelsīnu:
• Apelsīnu-zemeņu sorbets
• Zemeņu citrusaugļu smūtijs

Trauks ir paredzēts

4-6 porcijas

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes + atdzesēšana

Gatavošanas programma:

blenderis, plīts

Piezīme

Lai jums gaiša un sulīga vasara!

WOW !!!!!!!!!! Marina ir tikai šedevrs! Acs ir patīkama, un garšas kārpiņas uzreiz sāpēja šādi: "WANTIMMMMMMMMMMMMMMMMMMM"

Irishkaa, kā tev iet !!!! :-) :-)
Marinočka ir tik skaista, garšīga un romantiska !!!!

Irishkaa, kā tev dzīvsudrabs !!!!

ne es, nevis dzīvsudrabs ... tas lēnām ložņājas! Un es esmu lode!

[MariS]

MariS, ļoti izsmalcināts! Gan kompozīcijā, gan prezentācijā! Es nekad par to neesmu dzirdējis!
Un mums patīk flambēti augļi, tāpēc garša tiek atklāta! Paldies, lieliski un noteikti grāmatzīmēs!

[Marinočka,]

Marinočka,izskatās ļoti garšīgi. Paldies.

[Marinočka]

Marinočkakāds garšīgums un skaistums! ABALDET
Paldies!

[Marinočka]

Oooh ... kāds gardums ...
Marinočka, noņemot cepuri.
Paldies!!!

[Irisha, Nataša, Olya, Andžela, Anna, Gaļina]

Meitenes, Irisha, Nataša, Olya, Andžela, Anna, Gaļina!
Skrienot garām datoram, ieskatos pastā, un tur - nekas ... Un šeit ir tik patīkamas atsauksmes! Paldies!!!

ne es, nevis dzīvsudrabs ... tas lēnām ložņājas! Un es esmu lode!

Irishka man lika tik smieties, ka viņa smējās skaļi (labi, ka neviena nav blakus - viņi mani nesaprastu)
Un "Romanovska" deserts bija ļoti vienkāršs - tikai flamfētas zemenes, kas sajauktas ar krējumu, bet imperatoram patika jaunā garša. Olyai ir taisnība, liesmojot atklājas augļu garša.
Un, protams, tas ir arī skaists skats, ja gatavojat krēslā (vai sveču gaismā)!

Īsāk sakot, izmēģiniet abus, ja vēlaties, un lai jums garšīga vasara!

Es arī pasmējos Irishka, un tad es izcēlos, kamēr mans planšetdators spēlēja palaidnības

Irishka, un šeit viņa izcēlās

Nesaki ... viņa ir mūsu lode - tik ātri!