Tomātu putas

Tomātu putas

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
tomātu	500 g
želatīns	10 grami
dārzeņu buljons	100 ml
Mocarella	100g
piens	500 ml
krēms	100 ml
želatīns
svaigs baziliks	1 saišķis
priežu rieksti	1 ēd.k. l
rīvēts siers	1 ēd.k. l
godīgi	1 krustnagliņa
olīvju eļļa

Gatavošanas metode

• 	Nomizo un sēklas tomātus. Pievieno ūdenī sāli un izšķīdinātu želatīnu. Sakuļ ar blenderi līdz viendabīgai masai. Lej traukā un izņem, lai sasaltu aukstumā.
  	Tad mēs izveidojam putas ar mocarellu. Dārzeņu buljonu uz lielas uguns vāra uz pusēm. Ļaujiet želatīnam uzbriest dārzeņu buljonā un izšķīdiniet. Pienu ar sasmalcinātu mocarellu sakuļ ar blenderi līdz viendabīgai masai. Buljonā izšķīdināto želatīnu pievieno pienam. Labi samaisa. Iemaisa putukrējumu. Pārlej ar mocarellas putām saldēto tomātu. Mēs noņemam atdzist.
  	Pesto mērces pagatavošana. Sajauciet smalki sagrieztu baziliku ar priežu riekstiem, mizotiem ķiplokiem, rīvētu sieru. Sāls un piepilda ar olīveļļu.

  
• Mērci pārlej ar mozarellas putām.
• Bon Appetit visiem.

Līdzīgas receptes

Baltās šokolādes putas ar karameļu un mandelēm (prona)

Ābolu putas bez cukura (Kvitka22)

Ķiršu putas (Silyavka)

Olya, ļoti interesanta recepte! Skaista prezentācija!

[galchonok]

galchonok, Checkmark paldies. Es mēģināju. Izmēģiniet, garša ir ļoti neparasta.

[Olga]

Olga, Noteikti izmēģināšu - recepte man ļoti patika!

Man tas arī ļoti patika, un priežu riekstu pesto pievienošana parasti ir interesants risinājums!

Nu, pieņemsim, ka pesto ir tikai ar ciedru un tam vajadzētu būt!
Bet ideja nav sajaukt, bet kratīt (vai nekratīt, bet ...)
Nu, vārdu sakot, neberzē un nemaisi ... manuprāt, ļoti produktīvi! Izskatās lieliski!

Oriģināls, skaists un garšīgs !!!! Paldies Olgai !!!!!

Nu, pieņemsim, ka pesto ir tikai ar ciedru un tam vajadzētu būt!
Bet ideja nav sajaukt, bet kratīt (vai nekratīt, bet ...)
Nu, vārdu sakot, neberzē un nemaisi ... manuprāt, ļoti produktīvi! Izskatās lieliski!

Es nerunāju par ciedru pesto, es runāju par ciedru pesto! Viņi ir dažādi, šie pesto!

[Olya-olgea]

Tieši tā, es vēl neesmu saticis "nesasmalcinātu" pesto. Pesto itāļu valodā nozīmē "simpātija".
Un ne dauzīti izskatās tik skaisti, tomēr nav skaidrs, kā tas ir ēst.
Olya-olgea, pasaki, vai mērce šķiet pārāk taukaina, jo eļļa ir atsevišķa un "graudi" ir atsevišķi!

Olga, es noteikti mēģināšu

Paldies Checkmark.

Man arī ļoti patika

Paldies. Ļoti neparasta mocarellas pesto putas garša, un tomātu slānis piešķir svaigumu.

Izskatās lieliski!

Liels paldies, es mēģināju.

Oriģināls, skaists un garšīgs !!!! Paldies Olgai !!!!!

Jūs esat laipni gaidīti. Liels paldies par uzmanību.
Meitenes, es esmu tik apmierināta.

Vai mērce šķiet pārāk taukaina, jo eļļa ir atsevišķa un "graudi" ir atsevišķi!

Nē, kad jūs mēģināt ar karoti sagraut visus 3 slāņus, eļļa tiek sadalīta, un tajā nav daudz. Un beigās man vēl bija daļa sviesta, bet es izvilku visus riekstus.

bet es izvilku visus uzgriežņus.

Žēl, citādi es būtu palīdzējis!