Polenta un Parmezāna saldējums

Polenta un Parmezāna saldējums

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
Krējums 10%	300 gr.
Polenta	70 gr.
Baltā šokolāde	50-100 gr.
Sāls	0,5 tējk
Piens 6%	500-800gr.
parmezāna siers	apmēram 30 gr.

Gatavošanas metode

• Sagatavojieties iepriekš:
• parmezāna siers sasmalciniet uz smalkas rīves.
• Silts krējums un piens.
• Pārtrauciet šokolādi.
• Sagatavošana:
• Polenta
• 
• cep pannā līdz spilgtai riekstu krāsai.
• 
• Aromāts būs pārsteidzošs! Tāpat kā maizes cepšana! BET, uzmanība! Neatstājiet pannu - polenta tiek cepta pat tad, kad to noņem no uguns - no pannas siltuma pietiek, lai sadedzinātu.
• Pievienojiet visu silto krēmu pakāpeniski. Maisiet labi, lai nebūtu gabaliņu.
• 
• Pievieno šķelto šokolādi un 500 gr. piens. Labi samaisiet un sildiet. Pievieno sieru un vienveidīgi maisa, līdz tas izšķīst. Ielieciet masu vietā, kur mēs sasalsim, un sita ar blenderi. Labi pārklāj ar vāku vai plastmasas apvalku. Atstāj atdzist. Šajā laikā tas stipri sabiezēs. Atver un pievieno pienu, kārtīgi sakuļ ar mikseri.
• 
• Uzmanību: sitot masa kļūst plānāka. Blīvuma ziņā masa atgādina biezu mannu.
• Pārklājiet un sasaldējiet saldējumu. Pēc 40-60 minūtēm atkal kārtīgi sakuļ ar iemērcamo blenderi. Pēc 40 minūtēm to var pārspēt vēlreiz, bet es to nedarīju. Masa jau bija gatava un nesasala ar ledu.
• Saldējums ir neparasti aromātisks, skaists un ar augstu kaloriju daudzumu!
• Un arī ne pārāk salds. Tāpēc ūdens mīļotājiem ar saldu zobu ar sīrupu vai pievienojiet vēl šokolādi!
• Es paņēmu sīrupu no šejienes
• Bumbieri, pildīti ar zilo sieru un augļu mērci
• Es to arī pārkaisīju ar rīvētu parmezānu. Neparasta garša!

Gatavošanas programma:

blenderis

Piezīme

Izspieda ideju, bet krāpās
Tas garšo pēc pudiņa. Porciju, kā redzams fotoattēlā, var viegli ēst visa ģimene - ļoti apmierinoša.

[Tumanchik]

Tumanchik, Hurray, es esmu pirmais pēc makaronu saldējuma! Foto ir vienkārši lielisks! Labi darīta Irishka! Bērnībā man patika ēst bulciņu ar saldējumu!

[Tumanchik]

Tumanchik, Es jautāšu, vai polenta ir tāda labība, vai ne?

Irisha, labi, namatēvs!
Jautājumi:
Ja neņemat graudaugus, bet kukurūzas miltus, vai arī tiem vajadzētu izdoties labi?
Bet ko tad, ja jūs darāt ar mannu T? arī dabūt kaut ko interesantu, vai kā? Vai arī labāk ir ņemt mannu M eksperimentam?
Un vai ir nepieciešams sasaldēt ar maisītāju, vai tas ir iespējams ledus veidotājā.
Un vēl viena lieta: piena pievienošana beigās, - vai nebūtu hemorrhoidālāk to uzreiz pievienot siltajam un ļaut kopā atdzist, jo to būs vieglāk sajaukt siltā nekā saldētā viens. Huh?

Urā, es esmu pirmais pēc makaronu saldējuma!

Visticamāk - uz "kashnoe".

Un vai ir nepieciešams sasaldēt ar maisītāju, vai tas ir iespējams ledus veidotājā.

Irina ir interesanta arī man!
Un vispār lieliska recepte

Meitenes pateicas jums visiem par uzmanību receptei. Es domāju, ka tas izdosies no kukurūzas miltiem. Es nezinu par saldējuma ražotāju - man nav saprātīga. Ar mannu būs arī lieliski.

Ak, cik interesanti un neparasti! Es nevaru tikt garām kukurūzas receptei, tikai parasti tas bija maizes izstrādājumi, un šeit ir saldējums. Irina, vai jūs ieteiktu proporcijas, ja lietojat smago lauku krēmu un parasto pienu. Un vēl viens jautājums: kad tu guļ?

cik labi, ka es paskatījos uz šo forumu, pirms pat nevarēju iedomāties, ka saldējumu gatavo no graudaugiem !!!! Es esmu vienkārši šokēts! Noteikti mēģināšu

[Rada-dms]

AAaaaaa. Ira ... Mans saldējums ... Es domāju, es mīlu visu veidu mannu un polentu, tāpēc graudus

Tātad, līdzsvars: krājumā nav krējuma, šokolādes un parmezāna UUUUUuuuuuuu

Labi, uz redzēšanos, pievienojiet grāmatzīmi un pagaidiet

cik labi, ka es paskatījos uz šo forumu, pirms pat nevarēju iedomāties, ka saldējumu gatavo no graudaugiem !!!! Es esmu vienkārši šokēts!

Es biju satriekts, kad šeit forumā lasīju, ka saldējumu gatavo pat no baklažāniem Nav labi, vai jūs varat iedomāties

PS: Rada-dms, paldies par grozījumu !!! : roze: Es vienmēr to domāju baklažāns - tas ir dārzenis, bet izrādās - Berija

[Īru]

Smarža, Īru, Es varu iedomāties, ko - es arī pagatavoju kukurūzas saldējumu (šeit ir recepte)! Ar sieru - tā ir forša ideja, labi izdarīts!

Irina, vai jūs ieteiktu proporcijas, ja lietojat smago lauku krēmu un parasto pienu.

Svetulya, paldies dārgais par uzmanību receptei! ja jūs ņemat taukus ciema, tad nepievienojiet parmezu - tas būs pārāk taukains. Ja vēlaties ar sieru, tad krējumu atšķaida ar ūdeni apmēram 1/3.

Un vēl viens jautājums: kad tu guļ?

Es? ah tā ... jā, tas notiek

Labi, uz redzēšanos, pievienojiet grāmatzīmi un pagaidiet

Un vēl viena lieta: piena pievienošana beigās, - vai nebūtu hemorrhoidālāk to uzreiz pievienot siltajam un ļaut kopā atdzist, jo to būs vieglāk sajaukt siltā nekā saldētā viens. Huh?

Olu pienu pievieno beigās kā plānāku. Dzesēšanas procesā tas stipri sabiezē. Nevar uzreiz uzminēt.

Vai man jau iet jumts, vai jūs šeit rakstījāt par polentu? Iepakojumā teikts, ka tas satur 100% kukurūzas miltus, tvaicētus, samaltus akmens dzirnavās. Bet, kā es saprotu, rupja malšana. Man ir kukurūzas milti no Garnets, tā ka mazais. Bet esmu pārliecināts, ka abi to darīs. Derēs mannas putraimi un pat kukurūzas putraimi. Daļiņas vienkārši būs atšķirīgas.

[Īru]

Smarža, Īru, Es varu iedomāties, ko - es arī pagatavoju kukurūzas saldējumu (šeit ir recepte)! Ar sieru - tā ir forša ideja, labi izdarīts!

paldies Marish, vai tas ir tavs ar popkornu?

Vai arī man pietrūka kaut kā cita?

[Īru,]

Īru, Neuztraucieties, jūs neko neesat palaidis garām - mans svaigais kukurūzas popkorna saldējums. Tāpēc es rakstu, ka ļoti varu iedomāties aromātu un garšu ...

[Īru,]

Īru, Neuztraucieties, jūs neko neesat palaidis garām - mans svaigais kukurūzas popkorna saldējums. Tāpēc es rakstu, ka ļoti varu iedomāties aromātu un garšu ...

Nu tad es esmu mierīgs.

Vai man jau iet jumts, vai jūs šeit rakstījāt par polentu? Iepakojumā teikts, ka tas satur 100% kukurūzas miltus, tvaicētus, samaltus akmens dzirnavās. Bet, kā es saprotu, rupja malšana. Man ir kukurūzas milti no Garnets, tā ka mazais. Bet esmu pārliecināts, ka abi to darīs. Derēs mannas putraimi un pat kukurūzas putraimi. Daļiņas vienkārši būs atšķirīgas.

Ar tevi viss ir kārtībā, Ir. Es to uzrakstīju. Tad es ierakstīju meklēšanu un redzēju, ka meitene ar kviešu kūli ir tikai uzņēmuma zīme, un viņi, essssno, izdrukā to uz visiem saviem izstrādājumiem, un es izdzēsu savu rakstu. Un tad es domāju, ka šo graudaugu malšanu var saukt par "polentu"
Dzēsta kļūdaina informācija
Man patīk Sori mīklas, kas arī jūs sajauca. Bet, ja pēkšņi es nejauši vai ar nolūku uzzinu, es VISU PATEIKŠU godīgi, godīgi

Izrādās, ka, ja šī polenta ir tvaicēti milti, tad pirms šāda saldējuma pagatavošanas no parastajiem kukurūzas miltiem tas ir jāsagatavo?

[Polenta]

Izrādās, ka, ja šī polenta ir tvaicēti milti,

Atradu maisu ar tādiem ... "miltiem". Polenta - Šī ir kukurūzas putra, kas tiek pagatavota no kukurūzas putraimiem, tāpat kā no mannas. Tāpēc, iespējams, šīs putras graudaugu sauc par "Polenta", piemēram: "Vienkārši pievienojiet ūdeni un vāriet"Daudzās receptēs viņi raksta" polenta ", kas nozīmē precīzi kukurūzas putraimi (putraimi / rupji).

Kukurūza ir uzrakstīta uz manas paciņas SEMOLĪNA (angliski). Viņi arī raksta mannu uz mannas putraimiem, tas ir patiešām liels malums.
Ira, un cik daudz tvaicēto vajadzētu pagatavot / pagatavot pēc laika?

Man patīk Sori mīklas, kas arī jūs sajauca. Bet, ja pēkšņi nejauši vai ar nolūku uzzinu, es VISU PATEIKŠU godīgi, godīgi

Izrādās, ka, ja šī polenta ir tvaicēti milti, tad pirms šāda saldējuma pagatavošanas no parastajiem kukurūzas miltiem tas ir jāsagatavo?

priekš kam? nesarežģī. vienkārši apcepiet, tajā vienkārši nebūs tik lielu daļiņu. bet tas ir arī savā ziņā brīnišķīgi!

Ira, un cik daudz tvaicēto vajadzētu pagatavot / pagatavot pēc laika?

Man nav ne jausmas - es gatavoju aci. labi, cik vienkārša putra, bet labāk to pagatavot ūdenī un pēc tam atšķaidīt ar pienu. vārīti ilgu laiku.

Ira, un cik daudz tvaicēto vajadzētu pagatavot / pagatavot pēc laika?

Man nav ne jausmas - es gatavoju aci. labi, cik vienkārša putra, bet labāk to pagatavot ūdenī un pēc tam atšķaidīt ar pienu. vārīti ilgu laiku.

Īru valoda, es jums teikšu: paciņas apakšā ir uzzīmēta ciparnīca, tur tā ir atzīmēta un parakstīta ... (3 minūtes, manuprāt, ir grūti saskatīt). Tā ir ātra informācija: es paņēmu paciņu, paskatījos, cik daudz tā tiek gatavota, un nelasīju to, kas bija rakstīts mazā drukā svešvalodā.Tagad šāda veida informācijas piegāde tiek praktizēta arvien biežāk utt. ir tūlītēji produkti. Jums ir tūlītēja polenta, jo viņi to tvaicēja pirms jums, it īpaši JUMS.

Īru valoda, es jums teikšu: paciņas apakšā ir uzzīmēta ciparnīca, tur tā ir atzīmēta un parakstīta ... (3 minūtes, manuprāt, ir grūti saskatīt). Tā ir ātra informācija: es paņēmu paciņu, paskatījos, cik daudz tā tiek gatavota, un nelasīju to, kas bija rakstīts mazā drukā svešvalodā.Tagad šāda veida informācijas piegāde tiek praktizēta arvien biežāk utt. ir tūlītēji produkti. Jums ir tūlītēja polenta, jo viņi to tvaicēja pirms jums, it īpaši JUMS.

Paldies dārgajai Natašai! Es zināšu! Un es pat to neizlasīju - viss no redzesloka! Toka, šķiet, tas tik ātri netiks pagatavots! Lai gan ... nezinu laiku - MĒĢINĀšos!

Es biju satriekts, kad šeit forumā lasīju, ka saldējumu gatavo pat no baklažāniem Nav labi, vai jūs varat iedomāties

bet !!!! Es apmeklēšu, es izpētīšu šo jautājumu

[Irisha]

Nu, tad šeit ...



Kad visu sajaucu, izmēģināju un ... vienkārši sirdsapziņa neļāva ēst visu pat pirms sasalšanas
viņa tik bieži ietaupa saldējumu maisījumus
Es pagatavoju saldējumu. Visi to izmēģināja, un izrādījās, ka tas man patika. Nu, es nemaz nebiju satraukta. Kaut arī bija žēl, ka ģimene palika bez saldējuma. Nākotnei es nolēmu, ka saldējums vienmēr jābūt saldētavā, un es to pagatavošu iepriekš.

Es izmantoju kļavu sīrupu, un tas man bija tik negaidīti ... cepta polenta (kukurūza) un kļavu sīrups tiek ražoti viens otram, piemēram, kanēlis un ābols. Man ļoti patika šī kombinācija.

Irisha, izgudrotāj, paldies par recepti, man bija garšīgas brokastis trīs dienas un vēl dažas reizes nedaudz.
Starp citu, mana polenta ir tāda pati kā jūsu, bet uz iepakojuma ir TIPS. To vajadzētu pagatavot 3-4 minūtes, nevis 30-40. Viņi to uzrakstīja. Tagad es saprotu, kāpēc viņiem ir rakstīts uz vermicelli: pavārs 12 minūtes. Tā pati kļūda.

Nu, tad šeit ...

Nataša, kamēr es tur nokļuvu ... Un šeit ir tāds pārsteigums! Esmu ļoti apmierināta, ka izmantoju recepti! Es ļoti priecājos, ka man patika!
Liels paldies par dalīšanos!