Salāti ar brokoļiem un šprotēm

Salāti ar brokoļiem un šprotēm

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Svaigi brokoļi	400 g
Šprotes	1 var
Pētersīļi	saišķis
Sāls, melnie pipari	garša
Citronu sula	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Vāri brokoļus līdz maigumam, bet nepārcep! Es tvaicēju. Ļaujiet tai nedaudz atdzist.
• Kamēr brokoļi gatavojas, sagatavo mērci. No šprotu burkas eļļu notecina nelielā bļodā, pievieno smalki sagrieztus pētersīļus, citrona sulu, maltus piparus un samaisa nedaudz sāls. Ielejiet brokoļus ar iegūto mērci un viegli samaisiet, pēc tam ielieciet to salātu bļodā, nejauši novietojiet šprotes sānos. Dekorē ar pētersīļiem.
• 

Laiks sagatavošanai:

10 minūtes

Gatavošanas programma:

dubultā katls

Atzīme, interesanti salāti !!! atņēma grāmatzīmēm :-) :-)