Saldo ķiršu zupa ar ravioli

Saldo ķiršu zupa ar ravioli

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Kviešu milti	200 g
Olīvju eļļa	35 g
Ledus ūdens	105 g
Sāls	šķipsnu
Ķirsis	400 g pildījumam + 200 g zupai
Ķiršu sula (man ir ābols + ķirsis)	1 l
Cukurs (pēc garšas)	1 \ 2 st
Ciete	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Mīciet ravioli mīklu, apvienojot miltus, sāli, eļļu un ūdeni. Atdzesējiet 30 minūtes.
• Noskalojiet ķiršus, noņemiet sēklas.
• Mīklu izrullē 2 kārtās. Izrullēju uz mīklas veltņa, kura biezums 4 (no 0 līdz 9). Tālāk tika ierosināts pagatavot ravioli, tas ir, uzlikt pildījumu uz viena slāņa, pārklāt ar otro slāni, piestiprināt. Es godīgi to izmēģināju, tajā pašā laikā es pārbaudīju riteni, kas 6 gadus gulēja tukšgaitā.
• 
• Man nepatika šis variants. Gatavajos izstrādājumos bija daudz gaisa, bet pildījuma bija maz. Ritenis to ievietoja kastē, lai atpūstos tālāk, un izņēma padomju klimpu ražotāju. Katrā šūnā es ievietoju 1,5 ķiršu, pārkaisa ar cieti un cukuru. Es mēdzu iepriekš ķiršus sajaukt ar cukuru un cieti, bet pēc gulēšanas pildījums sāk plūst un līdz formēšanas beigām tas kļūst pilnīgi mitrs. Izmantojot šo iespēju, sula paliek iekšā.
• 
• Pēc tam vāriet raviolo-klimpas sālsūdenī. Gatavot burtiski vienu minūti pēc virsmas. Labāk ir ņemt plašu kastroli un gulēt pa daļām, lai raviolki nesaliptu kopā.
• Sasmalciniet atlikušos (200 g) ķiršus ar sulu blenderī, pievienojiet cukuru pēc garšas, uzvāra un noņemiet no uguns. Sākotnējā receptē tika ieteikts arī sabiezēt ar cieti pēc atšķaidīšanas 50 g auksta ūdens, bet es to nedarīju.
• Ievietojiet ravioli porcijās, pārlejiet ar sulu un pasniedziet.
• 
• Dialogs ar bērnu:
• Kas mums šodien ir pusdienās?
• - Zupa.
• - Suuuuuupppp? ((((
• - Saldā zupa!
• - Urrā, es esmu gatavs ēst šo zupu vismaz katru dienu!)
• Un viņš nav viens. Un pirmā lieta. un deserts vienā šķīvī. Var ēst tieši no šī šķīvja. ļoti garšīgi un svaigi vasarā.)

Trauks ir paredzēts

6 porcijas

Piezīme

Ideja no žurnāla "Liza. Labu apetīti". Nr. 7 \ 2015

[Omela]

Omela, par! Un vēl daudz Oh! Brīnišķīga recepte!
PY. SY. Ķirši plus makaroni - mīlu mūžīgi! IMHO

[Tatjana]

Ķirši plus makaroni - mīlu mūžīgi!

Tatjana, ES atbalstu !!! Man tas joprojām ir saistīts ar vasaru !!!

Ksyusha, cik garšīgi un skaisti! Labi, ka es vienkārši ēdu, bet dūla tik un tā sāka tecēt.

[Ņina]

Ņina, Paldies! Tas ir garšīgi, jā!

[Ksyusha]

Visu bērnību es ēdu pelmeņus ar ķiršiem - vai nu man likās, ka es nepārtraukti ēdu! Tikai tad, ja atceraties bērnības ēdiena iespaidus, šādi pelmeņi ieņems vienu no pirmajām vietām.
Īpašs paldies par mērci! Jūs varat iedomāties daudz dažādu variantu, paldies, Ksyusha!

Paldies Ksenia par recepti, un ideja ar zupu ir forša, skaista un oriģināla !!!! :

Krīta, cik jauki! Ķiršu laivas ķiršu jūrā!

OOO Omelochka, tā ir pasaka!
! Es mīlu pelmeņus, bet ar ķiršiem kopš bērnības nav garšīgāku,
un zupa ... man nav vārdu, lai paustu prieku ...
mdaaa laivas un pat ķiršu jūrā!
Atkal, bez liekiem pārdzīvojumiem, tikai emocijas ...,

Ksyusha ir vienkārši lieliska! Jauki un garšīgi! Paldies par ideju un recepti! Es gatavošu! Ķiršu ir daudz!

Es gatavošu! Ķiršu ir daudz!

Un mums joprojām ir zaļš un ļoti maz. Bet manā noliktavā ir kaut kas līdzīgs - neskaidri atgādina šo delikatesi. Ja zvaigznes sanāks, es arī.
Bet ar Ksyushka ķiršiem es vēlos vēl ...

[Marina]

Marina, Natālija, Nata, Ludmila, Irapaldies meitenēm! Es priecājos, ka tik daudz emociju ir no ķiršu "zupas"! Ķiršu es nopirku, 200 rubļu / kg. Bet vasara nav vasara bez ķiršiem. jāpērk. Bērnam tas ļoti patīk.

Jūs mudinājāt mani, Melka, gatavot ravioli ... no mellenēm. Es ripināju lentes uz rakstāmmašīnas, vienā pusē ievietoju ogas pulverī, pārklātas ar otru pusi, saplacināju, sagriezu un tagad priecājos un lepojos ar sevi, es nevaru gulēt

saplacināts, sagriezts un tagad priecīgs un lepns par sevi, es nevaru gulēt

protams, jūs nevarat gulēt - esat aizmirsis tos ēst

Es mīlu pelmeņus ar ķiršu, bet šī zupa ir AUGSTĀKA PILOTĀZE !!! Paldies par garšīgo cienastu

[Tumanchik]

Tumanchik, joprojām nav ēdis, saskaiti, kāds mazohisms

[Tumanchik]

Tumanchik, joprojām nav ēdis, saskaiti, kāds mazohisms

šī ir PERVERTIJA !!!! mono es redzēšu, kā jūs ēdat viņiem krūmu?

un ceļvedis ir?

Viņi guļ ledusskapī zem auduma.
Un es cīnos nevienlīdzīgā cīņā ar uzbeku aprikozēm. Es diez vai varu noturēties ... Kā viņi man uzbruka! ..
Bet es viņus dauzu! Mēs redzēsim arī to, kurš uzvar ...

[Arka]

joprojām nav ēdis

Arka, beidziet ņirgāties par pelmeņiem, citādi es to aizvedīšu !!!

lira3003, Paldies!
Šodien ķiršu sulas vietā bija zemeņu sula, arī garšīga!

citādi es to atņemšu !!!

kamēr jūs esat rindā, Ksyusha iesūcas un pēc tam pieprasa manu grūti nopelnīto naudu.

Un es cīnos nevienlīdzīgā cīņā ar uzbeku aprikozēm

Vai nav apjucis. turpini. ceļvedis zem auduma? Es jums visiem palīdzēšu!
Arī es ar tām varu tikt galā

Kaneš, tie ir tuvāk !!

Kaneš, tie ir tuvāk !!

tev ir savs. un turklāt kulubničnieši ... es tos mēdzu savīt, bet tālu prom ...

[Arka]

Arka, beidziet ņirgāties par pelmeņiem, citādi es to aizvedīšu !!!

Nah, tagad jūs to nevarat atņemt

Vai nav apjucis. turpini. ceļvedis zem auduma? Es jums visiem palīdzēšu!
Arī es ar tām varu tikt galā

Es esmu čempions! Es uzvarēju visus!

Es esmu čempions! Es uzvarēju visus!

un laime bija tik iespējama

Irk, un oblomingo putns ir ieradies !!!!

Irk, un oblomingo putns ir ieradies !!!!

ahā, un viņa piestiprināja lūpu ripināšanas mašīnu!

Piekausim Arku !!!! Vismaz atlīdzināsim morālo kaitējumu !!

Piekausim Arku !!!! Vismaz atlīdzināsim morālo kaitējumu !!

Ha, nu, nē. Lai gan viņa ir rijība

hameleons zaļš kleitā

, bet visi vienādi! Mūsu šeit nav tik daudz, un ir. Turklāt viņas ledusskapis ir tieši pāri manai avēnijai. Es izveidošu ceļu, un viss būs mans.
Labāk nāc pie mums

labi, jums ir sirdsapziņa, un jūs kaut kad izkļūsit

- Izdomāsim to ar jūsu pelmeņiem.