Lazanja

Lazanja

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Virtuve: itāļu valoda

Sastāvdaļas
Mīkla
Cietie milti	150 g
Augstākās pakāpes milti	150 g
Olas	3 gab
Olīvju eļļa	1 ēd.k.
Gaļas mērce
Cūkgaļa	400 g
Liellopu gaļa	400 g
Priekšgala	1 galva
Burkāns	2 gab vidēja
Tomāti, kas sagriezti no iepakojuma	1 iepakojums
Bešamels
Piens	400 g
Sviests	50 g
Kviešu milti	3 ēd.k.
Melnie pipari	1/4 tējk
Sāls	1/2 tējk
Muskatrieksts	Šķipsnu
Puscietais siers
Mocarellas siers

Gatavošanas metode

• Es gribu jums parādīt, kā es gatavoju lazanju. Es atceros vienu reizi, manas mātes draugs man iedeva recepti no kādas amerikāņu grāmatas, un tā tas palika manā atmiņā.
• Tas vienmēr izrādās ļoti garšīgs!
• Mīkla
• Mēs ievietojam visu ProfiCook mkm1074 bļodā (jūs varat TM, jebkurā citā kombainā) un ielieciet ck5 / 20sek
• Mēs izklājam un savācam bumbu un ievietojam traukā. Mēs atstājam 1 stundu.
• Gaļas mērce
• Mēs izgatavojam malto gaļu uz liela dzirnaviņu režģa. Arī ritiniet loku.
• 
• Trīs burkāni uz smalkas rīves.
• 
• Mēs ieliekam katliņā un sautējam 30 minūtes. Es sautēju virtuves mašīnā Kenwood 086
• 30 minūtes / sprausla K / ck 2
• Sāli un piparus 20 minūtes pirms beigām un ielieciet tomātus.
• Man ir tādi tomāti
• 
• Bešamels
• Mēs visu ievietojam ProfiCook mkm 1074 bļodā un gatavojam 8 minūtes / 80g / kv2
• Lūk, tāds krāšņs Bečamels izrādījās
• 
• Mīklu izrullē kārtās, nevajag to ļoti plāni velmēt. Es ripoju pa Kenwood un izrādījās 7 max.
• Un mēs sākam iekļauties formā:
• Mīkla, gaļas mērce, bešamele, puscietais siers
• Un tā līdz beigām.
• Virsmu pārkaisa ar lielu daudzumu mocarellas un cep cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai.
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 gr.
• Lūk, rezultāts! Iznāca garšīgi, traki!
• Bon Appetit visiem !! Es ceru, ka mana recepte jums ir noderīga!
• 

Gatavošanas programma:

Harvesters, mīklas plāksne, krāsns

Piezīme

Un, protams, es visu ierakstīju video

[Marija]

Marija, paldies par manas iemīļotās lazanjas recepti un lielisko video: Grāmatzīme

[Natālija]

Natālija, Paldies! Es ļoti priecājos, ka man viss patika!

Lazanja, labi, tikai man prātā ..)))

[Masinens]

Masinens, Maša, bravo! Lazanja
Paldies par recepti un video.

Lazanja, labi, tikai man prātā ..)))

Bez šaubām

[Dziesma *]

Dziesma *, Anyut, sagatavojieties savai veselībai !!!

Es centos, lai viss izdotos un būtu garšīgi un forši)))

[Masinens]

Masinens, Mash, kāds jauks izrādījās. Es atnesu recepti grāmatzīmēs, un jūs +++++++++

Tas ir patiešām jauks !! Paldies)

[Mašenka]

Mašenka, paldies par recepti un video. Es noteikti mēģināšu to pagatavot.

Mashun, video ir brīnišķīgs! Paldies par recepti
Rokturi tika ķemmēti taisni, bet manā Bork gaļas mašīnā nazis bija blāvs - malto gaļu nevar izdarīt (
Rīt steidzami nopirkšu nazi

[natalisha_31]

natalisha_31, paldies par tik daudzām plus zīmēm !!
Yaso4ka, Paldies!
gala10, Checkmark un paldies!
Irina F, Īrs, skrien steidzami asināt nazi!
Un dari daudz uzreiz, lai visi būtu pilni!

Es nekad neesmu gatavojis vai ēdis lazanju. Es to vienkārši dzirdēju, bet šeit man pat ir video pamācība.

[Albīna]

Albīna, noteikti gatavojiet! Negribi to !! Ches vārds!

Man patīk lazanja!
Es vienmēr gatavoju daudz! Nu tas ir briesmīgi, cik garšīgi!
Mashun, cik garšīgi tas izrādījās - jauki!
Gluži kā pati saimniece!

[Helēna!]

Helēna!
Paldies, ka apstājāties))

Es arī ļoti mīlu Lazaniju, nu, ļoti!

Man patīk lazanja!
Es vienmēr gatavoju daudz! Nu tas ir briesmīgi, cik garšīgi!
Mashun, cik apetīti viņa ir izrādījusies - jauki!
Gluži kā pati saimniece!

Un es, un es, un man ir tāds pats viedoklis :)
Tikai mēs (es un manas mušas) šim gaļas daudzumam gatavojam bešamelu daudz vairāk. Mēs iztērējam apmēram litru piena.

[ZimaLeto]

ZimaLeto, Tatjana, jūs varat pagatavot 1 litru piena))

Īsāk sakot, jo vairāk, jo garšīgāk!

Paldies!

Maša, paldies, ka atgādināji :) Mums jau kādu dienu jāmaisa lazanja ...

Paldies!!!!!!!!
Rīt pamēģināšu bešamelu !!!!!!

[Tatjana]

Tatjana,
Irlarsensjā, izmēģini)
Un tas ir labi, ja malos deg. Bļoda ir jauna.
Gatavojot mēnesi tajā, tas būs uzreiz vieglāk)

Maša paldies par recepti un video !!! Lazanja. Man tas patīk, es noteikti to izmēģināšu, un pēc jūsu receptes !!!!

Maša, tu esi izrādījusies apburoši skaista un garšīga, un skaistākā lazanja!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natālija paldies !!!
lu_estrada, Ludmila, paldies, es centos būt skaista gan estētiski, gan pēc garšas))
Galleon-6,

Marija mīl lazanju lojāli un maigi ar visu ģimeni! Es vienmēr gatavoju lapas ar nūdelēm un turu tās! Es noteikti sagatavošu jūsu versiju! Paldies!

[Tumanchik]

Tumanchik, Īru valoda, paldies ooo)))
Un es vienmēr esmu slinks, lai gatavotu rezervē. Es mīklu gatavoju, kad man šķiet, ka gribu ēst Lazaniju vai Makaru)

[Tumanchik]

Tumanchik, Īru valoda, paldies ooo)))
Un es vienmēr esmu slinks, lai gatavotu rezervē. Es mīklu gatavoju, kad man šķiet, ka gribu ēst Lazaniju vai Makaru)

un es parasti daru daudz mīklas makaroniem. Es griezu ... es griezu ... un, kad man kļūst garlaicīgi, es atstāju palagus lazanjai!

Kā jūs to glabājat? Tie, kas?

Es nekad neesmu gatavojis vai ēdis lazanju. Es to tikai dzirdēju, bet šeit pat ar video pamācību.

Albinchik, apskaujamies, es arī tikai dzirdēju, ka tas ir tik ļoti garšīgi, bet es pats neuzdrošinos visu pagatavot, tas šķiet tik grūti, bet šeit šķiet, ka viss nav tik biedējoši.
Ja es pareizi saprotu, vai mīkla ir apmēram tāda pati kā pelmeņi? Un neviens nemēģināja gatavot gaisa fīterī?
Maša, paldies par recepti, es ceru, ka šī būs mana pirmā lazanja

[Oļesja]

Oļesja, tas ir iespējams gaisa žāvētājā)
Jā, nekas sarežģīts, jums jāsāk ar mīklu, lai tā nedaudz stāvētu un atpūstos))
Mīkla ir kā nūdeles.

Paldies, Mašenka! Uuuuhh, es izlemšu, mēģināšu!
Diemžēl es nevaru noskatīties videoklipu, bet viss ir uzrakstīts tik detalizēti, ka tas pat nav biedējoši

Kā jūs to glabājat? Tie, kas?

ak, nesaki nevienam - man ir kauns stāstīt.

Man ir tik liela paplāte zem pašas virtuves augšdaļas. Es to pārklāju ar tilla gabalu. tur esmu salikusi nūdeles un lazanjas lapas. tie noteikti sasprādzējas un izžūst. bet, kad jūs to uzliekat uz mērces vai gaļas un pārklājiet ar mērci vai gaļu, tad vārīšanas laikā tas izlīdzinās. tā kā es gatavoju draugiem, viņi atšķirību nemaz nepamana. bet es tiešām pamanu cenu atšķirību

Irin, jā, ņemsim to vērā))
Cena ir jā !!!! Kurš nopirks visu gatavu ...)

Albinchik, apskaujamies, es arī tikai dzirdēju, ka tas ir tik ļoti garšīgi, bet es pats neuzdrošinos visu pagatavot, tas šķiet tik grūti, bet šeit šķiet, ka viss nav tik biedējoši.

Es arī gatavoju daudz mīklas, bet pārpalikumus es turu maisiņā aukstumā, sviesta sadaļā. Un, ja nepieciešams, izvedu un pagatavoju nūdeles vai pelmeņus, klimpas.

[Masinens]

Masinens, paldies par recepti un kāds bija formas lielums un cik mīklas loksnes jūs saņēmāt?

[Natālija]

Natālijaja nemaldos, bija 4 slāņi.
3 slāņi, katrs 2 slānis un pēdējais no 3 slāņiem
Kopā 7.
Forma ir liela, es atgriezīšos mājās un varu to izmērīt.

[Marija]

Marija, paldies par recepti. Es to sagatavoju šodien. Tajā pašā laikā es piedzīvoju izlaišanu uz Kenwood

[dana77]

dana77, Nataša, cik skaista !!

Izskrējiens ir lieliska lieta! Bez viņas man būtu jādodas uz veikalu pēc Lazanjas loksnēm))

[Marija]

Marija, jā, kā. Mēs varētu iztikt bez lazanjas)))
Lai gan tas ir traucējošs, tas ir tā vērts. Nebija mazzarellas, nomainīja suluguni. Izrādījās cienīgs aizstājējs)))
Es arī lepojos ar griezumu.

[Natālija]

Natālija, Klase!
Es arī pērku suluguni, ja nav mocarellas)

Es arī lepojos ar griezumu.

O jā !!! Kāda skaistule! Un cik garšīgs siers izrādījās!
Wah! Pārsteidzoša lazanja.
Arī es beidzot gatavošu nat, nevis skriešu un nelaizīšu lūpas.

[Rituslija]

Rituslija, nāc uz Rituel, pārejiet pie šīs lietas

[Rita]

Rita, ir pienācis laiks gatavot, nevis tikai iegādāties ēsmas
Divas nedēļas esmu saņēmies par ripošanu (iegūšanas shēma no Anjutas bija sarežģīta) un uzreiz nolēmu, ka pārbaudīšu to kāpšanā. Un man ļoti patika Mašīnas recepte !!!

[Mashun,]

Nuka beidz tur ņirgāties! Pielikumu pirkšana ir Kenkas dzīve! Puisim jābūt modīgam.
Kaut kāds huligāns ...
Mashun,Es ļoti vēlos to darīt, jo mani svarīgākie ēdāji. Droši vien tikai traucējošs. Jau otrajā dienā, Mašun, es redzu, cik ātri un izveicīgi tu galā.
Natus,labi, neapšaubāmi pirmā pieredze un pirmais mēģinājums ir vienkārši pārsteidzošs!

[Natālija]

Natālija, Galvenais ir tas, ka jūs to galu galā saņēmāt))

Šodien es domāju, ka mūsu aprīkojums pārvietojas pa visu Krieviju))) Tagad vienā virzienā, tad otrā virzienā

Laikam tikai traucējošs

ne, nekas nav grūts! Kesha pagatavos jums Bechamel un lazanjas pildījumu.
Es ievietoju tajā visu un ieslēdzu, un viss
Viņš pagatavos mīklu arī jums)

[Rita]

Rita, labi, ne tas, ka pirmais. Es to darīju uz gatavām loksnēm.
Un šeit tas ir tāpat kā pareizais.
Marija, un man ir Kesha 020, tāpēc es visu gatavoju pats.
Un tomēr tas ir tā vērts.

Lai Rita kautrējas, lai arī viņa likvidētos

[Natālija]

Natālija, labi, jūs esat varonis! Pati uz plīts?
Pie Ritka Keshka viss gatavosies, vēl ir jāparāda!
Un jaunā krāsns cepsies!

[Marija]

Marija, un jūs zināt, pēdējā laikā es bieži sāku izmantot pannu. Viņa izlika tajā malto gaļu, un Bekamels to ātri sajauca kausā.
Bet Kesha mīcīja mīklu un man to izrullēja. Es vispār nezinu, kā ar testu.

Lai Rita kautrējas, lai arī viņa likvidētos

figūriņas jums! Es aizbēgu, lai pasūtītu jaunu pielikumu.

Nē, ja nopietni, es noteikti to izdarīju pāris reizes uz plīts ar gatavām lazanjas loksnēm, bet tik ļoti ilgi. Līdz jūs gatavojat mērci, līdz jūs to izdomājat kopā ar gaļu, līdz viss garām un savienojas, tāpēc galu galā visa vēlme pilnībā izzūd.
ES atceros. Jā, tas notika divas reizes.