Šokolādes bāzes želejas kūka ar Borodino maizi

Kategorija: Piena un olu ēdieni
Šokolādes bāzes želejas kūka ar Borodino maizi

Sastāvdaļas

Par putām
Biezpiena biezpiens 170 g
Krējuma siers 70 g
Dabīgs biezs jogurts 250 g
Cukurs 2-3 st. l.
Želatīns 10 g
Ķiršu želeja gatava 275 g
Par bāzi
Sviests 50 g
Šokolāde 50-75-100 g
Borodinska maize 150 g
Kalpot kanēlis, smalks šokolādes dekors

Gatavošanas metode

  • Pamatu.
  • Maizi sagriež ļoti mazos kubiņos. To var drupināt, bet es gribēju, lai maize tā justos.
  • Izkausē šokolādi ar sviestu, sajauc ar maizi.
  • Šokolādes bāzes želejas kūka ar Borodino maizi
  • Ielieciet iegūto masu ar slāni veidnē, apakšā novietojot pergamenta lapu. Ielieciet ledusskapī un novietojiet malā.
  • Putas.
  • 40 minūtes iemērc želatīnu 50 ml auksta vārīta ūdens, pēc tam to izšķīdina zemā siltumā. Pievieno cukuru un maisa, līdz tas izšķīst. (Ja vēlaties, cukuru var palielināt).
  • Apvieno piena produktus un samaisa līdz viendabīgai masai, pievieno želatīnu. Ļaujiet masai nedaudz sabiezēt un sadalīt uz pusēm.
  • Gatavo ķiršu želeju smalki sagriež. Pusi jogurta masas sajauciet ar želeju un ielieciet kūku. Novietojiet otru pusi uz augšu, uzmanieties, lai nesajauktu slāņus. Ielieciet visu ledusskapī, līdz tas pilnībā sacietē. Labāk par 12 stundām.
  • Noņemiet gatavo produktu no veidnes, sagrieziet 10 vienādos gabalos, apkaisa ar maltu kanēli, dekorējiet ar smalku šokolādes dekoru.
  • Šokolādes bāzes želejas kūka ar Borodino maizi

Trauks ir paredzēts

10 gab.

Piezīme

Forma 22x14, kūku augstums 5 cm.
Cik daudz šokolādes ņemt. Pirmo reizi es paņēmu 50 g. Tas garšoja pietiekami, bet pamats gatavajā kūkā mēdza drupināt, un es nolēmu, ka šokolāde jāpalielina. Bet mums jāatceras, ka jo vairāk šokolādes, jo vairāk tas kaitēs maizes sajūtai. Es gribēju saglabāt šo sajūtu.
Neatstājiet novārtā kanēli, tas nodzēš skābā piena saturu putās un padara kūkas garšu pilnīgu, it kā noapaļot.
Es izmantoju ķiršu želeju šo... Es neliku cukuru jogurta masā. Manuprāt, šokolāde, želeja un kanēlis dod diezgan daudz salduma.

Rada-dms
Izskatās pēc šedevra! Pagaršosim! Lai gan garša ir lieliska! Paldies par recepti un skaisto prezentāciju!
Premier
Paldies, Olga, un es domāju, ka visi jau gulēja!
Rada-dms
Citāts: Premier

Paldies, Olga, un es domāju, ka visi jau gulēja!
Ko tu dari! Maskavā cilvēki līdz šim laikam tikai mazgājas un krāso!
Premier
Nu, tik un tā aizņemts, nav atkarīgs no interneta!
Anatoljevna
Premier, Šedevrs noteikti! Ļoti labi!
Es to nevaru pagatavot!
Garšīgi un skaisti!
Premier
Antoņina, jums tas nav jāgatavo, tas izdosies pats no sevis. Es jums apliecinu!
lettohka ttt
: oSākotnēji garšīgi un skaisti !!! Olga paldies !!!!!!!
Ņikitosiks
Premier, Tik garšīgi !!! Ja tikai Borodino maizi varētu atrast ... Paldies par recepti!
inka_kot
Oho! Neticami skaisti!

Ņikitosiks, kāpēc viņu meklēt? Jūs varat vai nu nopirkt, vai arī cept.
Ņikitosiks
inka_kot, Bet šeit ir problēma ... ka mūsu ciematā to nevar nopirkt ... bija skumjš gadījums. Es to nopirku, un viņš bija cieta krāsa ..., ne garšas, ne smakas. Un cep visvairāk ..., tāpēc nepieciešami arī rudzu milti un viss pārējais. Bet ... mēs vienkārši nepadodamies: meitene-jā: es meklēšu Borodino maizes aizstājēju.
Tumanchik
Un es pievienošos apbrīnas izsaukumiem! Brīnišķīga recepte un brīnišķīga prezentācija! Paldies!
Premier
Meitenes, dārga, Es esmu tik apmierināta jūsu apbrīnu!
Kas attiecas uz maizi - es domāju, ka kāds no tiem, kas jums patīk, darīs. Es vienkārši mīlu Borodinski, bet tā ...jā, vismaz paņem baltu bulciņu, piemēram, ar kanēli vai ar rozīnēm.
Tāpat kā ar salātiem - visu, ko vēlies ēst, tu liec uz šķīvja, un izrādās ... pareizi, salāti.
Līdzīgi ir ar kūku!
olgea
Premier, Ol, kā man patīk melnā maize un viss, kas ar to saistīts. Borodino maize ar rūgtu šokolādi, mmmm. Jāmēģina. Paldies.
dopleta
Kā man ļoti pietrūka ar aizņemtību! Olya, lieliskas kūkas! Es nešaubos, ka garša nav zemāka par "ārpusi"! Es noteikti atkārtošu!
Premier
Nu, protams, Larisočka, jo garšīgākas sastāvdaļas, jo garšīgāks rezultāts!
Skaļums
Olya paldies par recepti! : roze: Es to grāmatzīmē un noteikti pagatavošu. Ļoti jauks un garšīgs (redzams pēc sastāvdaļām)! Mana mamma ēd jebkuru (tikai jebkuru) kūku vai konditorejas izstrādājumu ar maizi. Un jūsu kūkā divi vienā, nevis trīs vienā (maize + putas + želeja). Un šokolādes! Tātad šī ir mūsu recepte noteikti. Es jau varu iedomāties pasniegšanas efektu !!!
Premier
Skaļums, kad jūs kalpojat, sasveicinieties ar mani mammu!
Skaļums
OBLIGĀTI caurlaide! Es jums pastāstīšu un pastāstīšu, no kurienes nāk recepte. : meitene-jā: paldies vēlreiz.
Loksa
Olya, un recepte man ļoti patika, it īpaši tas, ka maize var būt atšķirīga - tātad šie ir dažādi pīrāgi! paldies par skaistumu
Premier
Veselībai, Oksana!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība