Piparu lapas, sālītas

AlenKa, vai jūs marinējāt lapas? Es kaut ko aizmirsu ...

Nē ... man nebija laika savlaicīgi novākt ražu .. Es to pavilku aiz saknes, pakārtu nogatavināšanai klētī ... pipari nogatavojās, bet es visu izvilku no lapām, un viņi izžuvuši (((
Nu, šoreiz es mēģināšu ... lai gan, kas zina, ko nākamā diena mums gatavo ...

[AlenKa]

Gee-Gee AlenKa, sālīti-sālīti, mēs sālījām kopā. : noslēpums: Mnu mērcēšanas stadijā Fse nomira, PatAmusha bija steidzami jāatstāj, un divu nedēļu mērcēšana cieta fiasko -silo formā. Tātad nākamajā sezonā mēs panāksimies!

Oksan, nesaproti kādā mērcēšanas stadijā? Vai pēc applaucēšanas? Savāc, applaucē, noskalo un kārtām apkaisa ar sāli, tas arī viss! Žēl lapas savākt un neēst!
AlenKa, un es domāju, ka jūs sēžat klusi, nelepieties, bet jūs tos izžāvējāt akazvaetsi

Es stundām ilgi to aizvedīšu uz slimnīcu, viņi man noņem šuves, es piepildīšu misu un es jums visu parādīšu

Es to nesapratu? Vai tā nebija: mērcēt tā, lai rūgtums aizgāja? Nē, es to sajaucu? Es to samērcēju un aizgāju ..... FSE!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenka, un kāda veida būtu vairāk lapu. Es to iestādīšu puķu dobē ar samtu, pēkšņi izrādīsies ne tikai lapas.

Nu, iemērciet to, lai rūgtums izzustu, un, ja man vajag aiziet, es tikai nedaudz ilgāk mazgātu chtoli. Un es visu pārkaisīju ar sāli. Es esmu slinks, bet, ja es jau esmu savācis lapas, es tos nelaidīšu atkritumos. Viņi sālī piešķirtu nedaudz rūgtuma, un pēc tam pirms cepšanas tos noskalo un noskalo no sāls ...

Rita. Un kāda ir sojas pupu pasta tai zupas katlā? Korshopā ir 3 tā veidi.

Florichka, stādi citādāk, man bulgāru valoda patīk pat vairāk nekā ar pikantu ... tur lapas ir lielākas: ups

Rita. Un kāda ir sojas pupu pasta tai zupas katlā? Korshopā ir 3 tā veidi

brūns ir tikai soja, zaļš ir sajaukts, un sarkanais ir tīra piparu pasta.

Rita, paldies. Vai meklējāt tur zupas Tvendian makaronus, iesaiņojot 1 kg, un uzglabāt saldētavā?

Īru valoda, saldētavā un ledusskapī nav normu. Mēs, pat Uzbekistānā, neglabājām tēju saldētavā.

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenka, un kāda veida būtu vairāk lapu. Es to iestādīšu puķu dobē ar samtu, pēkšņi izrādīsies ne tikai lapas.

Jā, es pārsvarā sēju garus ... tie aug dažādos veidos ... skatiet Sibīrijas kolekciju vai ar atzīmi atklātām zemēm un plēves siltumnīcām ... vienkārši man vienmēr ir daudz stādu (ja vien viņi to nedara '' t nākt klajā vai sastingt), es esmu puķu dobēs, kuras es viņus ar ziediem ... izrādās, ka ziedi piesaista kukaiņus, kā arī kalpo kā aizsardzība pret vēju un aukstumu ...

Rita, es nesapratu ar sīpolu - man nav tik mazu sīpolu - vai tas ir komplekts, vai kā? varbūt vajag to sagriezt?

[AlenKa]

AlenKa, jā, tas šķiet parasts priekšgals. Viņš ne vienmēr ir liels, es nezinu, jūs atbrīvosities no sevoka ... lai gan jūs varat sagriezt parastās galvas uz pusēm, lai tās būtu gredzeni. Vai vienkārši sagrieziet krustu uz krusta, līdz vidum, lai sīpols nesadalītos, bet būtu sālīts.
Un jūs vispār varat iztikt bez viņa. Lai gan tas ir garšīgs infekcija ... Jūs esat galvenais, visas lapas ir sālītas, ja jums tas nepatīk ziemā, es jūs draudzīgi izglābšu no tām
Pysy. Nenožēlojiet sāli, izsitumi ir lielāki

Es tevi draudzīgi glābšu no viņiem

aaa .. nu, lan ... vai tev vajag daudz aso piparu? sarkans vai zaļš?

[AlenKa]

Jā, AlenKa, ja šogad atkal būs pipari

velk aiz saknes, piekārts nogatavināšanai klētī ...

tad vispirms norauj lapas un ļauj pipariem pakārt pie sevis.
Mēs savērpjam sarkano krāsu šajā pastā, un šeit zaļais iet. Es nevaru ēst pikantu ēdienu, tāpēc es sāli smalki, bet vidēji. Un tev nav ko sev liegt. Mēs esam ieguvuši jums pūķi!
Šeit galvenais nav sagremot lapas! Viņus vienkārši vajag applaucēt! Un tie tiks saglabāti sāls dēļ

ja šogad tev atkal ir pipari

nē .. es domāju, ka es tūlīt uzliku piparus uz makaroniem (par kuriem es tev jau jautāju). Nu, jūs pats to saburzījāt par lapām ... es domāju, ka es to sālīšu bez sīpoliem ...
Es sapratu principu - applaucēt lapas purva krāsā un uzreiz ledainā tekošā ūdenī .. labāk ir karstie pipari ... vai to neapziež? mēs arī mazgājamies tekošos ūdeņos 2 dienas ... slānis sāls, atkritumu slānis, sāls slānis, atkritumu slānis .. pārbaudiet, vai atkritumi, piezvaniet jums .. satikt un redzēt, kā jūs varat ēst šos atkritumus
Tātad?

Nenene, un lapas, pipari un sīpoli, mēs visu applaucējam! Ja jūs nevēlaties sajaukt pāris dienas, dariet to pus dienas laikā! Es jums dodu atļauju, jo pats to daru. Pagājušajā gadā mana māsa no rīta, pulksten 8, nomizoja piparus, applaucēja un mazgāja, bieži mainot ūdeni 5-6 reizes. Un pulksten 2 es visu sālīju un pulksten 3 pēcpusdienā mēs devāmies prom.
Jo vairāk lapu, jo problemātiskāka ir to mērcēšana, patamuchta vajag lielu trauku un vairāk ūdens. Bet, kā jau es rakstīju, neuztraucies par daudz, šīs ziemas lapas izskalosi no sāls! Tāpēc neuztraucieties sāli
Es lūdzu, nepārcepiet lapas, labāk negatavot! pretējā gadījumā jums būs jāizmet

Es lūdzu, nepārcepiet lapas, labāk negatavot!

Kāpēc viņa mani aizķēra ar bailēm? mēs tos nevaram pagatavot, bet pārlej ar verdošu ūdeni un turam trīs minūtes .. vai blanšējam pāris? domāju, nāc, konsultē!

[AlenKa]

AlenKa, nevārīt! Tikai applaucēt! Viņi maina krāsu gandrīz uzreiz. Un ielej verdošu ūdeni, skaties vai tvaicē ..., nē, nevajag tik ļoti sarežģīt savu dzīvi

labi, lieliski ... visi punkti virs i ir iestatīti ... Es iešu pie dacha un nogrieztu visu)))

Ja kaut kas, vai

ka-ra-shooooo)))

Es atsvaidzināju atmiņu, visu izlasīju, iešu vilkt piparus un novākt lapas. Es to iestādīju tikai šai izplūdes gāzei paredzētajai receptei. Bet pats pipars bija. Man īpaši patika Python šķirne.

[lira3003]

lira3003, izlasiet visu Temka, bet joprojām nesapratu, kādas lapas jūs nogaršojat un cik bieži jūs varat tās izmantot. Mani pipari joprojām aug, atstāj vārpstu, bet es pirmo reizi dzirdēju par šādu brīnumu.

[Florichka]

Florichka, Irina, un jūs to iepriekš neesat garšojis? Ja nē, es ceru, ka jums tas patiks. Tas ir no korejiešu ēdieniem. Tiesa, cilvēkiem no Āzijas sezama lapas tiek sālītas pašā Korejā. Rakstiet vēlāk, vai jums tas patīk vai nē. Mans vīrs tos neēd, viņš izvēlas tikai gaļu. Un es jūtos labi, es jau ēdu gaļu ...

kāda veida lapas jums garšo un cik bieži jūs varat tās izmantot. Mani pipari joprojām aug, atstāj vārpstu, bet es pirmo reizi dzirdēju par šādu brīnumu.

Elya_lug, Elija, ja rodas šaubas, atvieglojiet mēģināšanu. Nelielu porciju applaucējiet, nedaudz noskalojiet. Cep visu, kas tev ir .... sīpoli, gaļa, burkāni, bulgāru un / vai karstie pipari, tomāti .... ko vien vēlies. Ja jums patīk šimči, varat arī, it īpaši ziemā ir labi ..... Tad pievienojiet izspiestās lapas. Garšvielas, zaļumi, ķiploki. Sojas mērce pēc izvēles. Nedaudz apcepiet, un jūs varat noņemt paraugu. Pikantiem mīļotājiem varat pievienot daudz piparu. Mēs ar dēliem to ēdam ātrāk nekā tikko rakstīju ... ar rīsu putru. Protams, ja vēlaties, varat to lietot tik bieži, cik sālāt lapas.

[lira3003]

lira3003, paldies, es domāju, ka tas ir tik neparasti. Es mīlu šimšus, bet mēs tos ne vienmēr pārdodam.

Vakar staigāju pa dārzu, salasīju lapu. Cik rūgts viņš ir ... Tagad ir skaidrs, kāpēc tik daudzi no viņiem mērcējas.

Vakar staigāju pa dārzu, salasīju lapu. Cik rūgts viņš ir ... Tagad ir skaidrs, kāpēc tik daudzi no viņiem mērcējas.

Tie ir arī applaucēti un sālīti

Jautājums ir - kas tajā vispār ir noderīgs, izdzīvo.

Es novācu lapas, es ceru, ka jums tas patiks. Runājot par lietderību, pirms ražas novākšanas bulgāru pipari tiek blanšēti un melnie tiek mērcēti. Mani ļoti interesē, kas notiek. Starp citu, vēlīnā sīpola pipari nav biedējoši, tie aug un nes augļus.

[Irina]

Es novācu lapas, es ceru, ka jums tas patiks

Irina, ES arī ceru! Nežēlojiet sāli.
Meitenes, piedodiet man! Es sniedzu padomu iepriekš Eli mēģiniet cept lapas bez sālīšanas. Tas nav pareizi! Man Lena Es atnesu lapas no lapenes. Es tos applaucēju, mazgāju 2 dienas, bet tie joprojām ir rūgti. Ja godīgi, es tos izmēģināju pirmo reizi šajā posmā. Tāpēc lapām jābūt sālītām! Pēc tam noskalojiet un tikai pēc tam varat cepties! Nezinu, acīmredzot sāls izvelk visu atlikušo rūgtumu
Paldies Ļenočkai Bijou, ja viņa nebūtu rakstījusi, ka ir nogaršojusi lapu, es nebūtu domājusi. Nu, man nav tāda ieraduma. Nu tad es biju ļoti jauna, mācījos skolā. Vecmāmiņa to darīja, un es biju spārnos ... Bet viņa neteica, ka man tās jāmēģina