Jēra pīrāgs Travola un Princess picu veidotājos

Tas tiesa!

Lena, šeit ir mans pīrāgs. Ar cūkgaļu, kas cepta formā 30 minūtes. Es gaidīju vēl sārtumu. Mīkla ir ļoti maiga un garšīga, tā pārslās labi. Es teicu manam vīram, ka tev ir jēra pīrāgs. Viņš teica, ka arī viņš vēlas. Paldies par pīrāgu

Oho! Un jūs to cepāt atsevišķā formā, vai ne?
Tiešām, viņa neļāva apakšai pārgatavoties 30 minūtēs? Tā ir ļoti laba ziņa!
Un, ja jūs patiešām vēlaties, lai kūka būtu vēl ruddy, tad pirms cepšanas mēģiniet to sukāt ar olu uz pusēm ar ūdeni. Es to neriskēju, es baidījos, ka tas tiks aizzīmogots pie vāka, bet viņš pat nedomāja. Tāpēc man tā izskats īsti nepatika. Un ar olu bude - beidzot attēls: spīdīgs, ruddy - jauks!
Ak, Ljudočka, es esmu tik priecīga, ka tev tas patika, es tev nevaru pateikt taisni!
Paldies par fotoreportāžu!

Jā, tas cepās tādā formā, kādu viņi nopirka Ozonā, lēti. Es to nopirku Pyaterochka par 140 rubļiem. Apakšdaļa daudz nekļuva sarkanīga, varēja būt arī vairāk. Un es nedaudz iesmērēju augšu ar olu, bet diezgan viegli, es baidījos, ka tā sadedzinās. Nākamreiz es to ieeļļošu pareizi. Es pagatavoju mīklu pusi daļās, sadalīju olu un pārējo iesmērēju ar roku. Viņa sāka mērīt miltus ar bundžu, bet puse bundžas joprojām nav precīza. Rezultātā pļāpāšana bija par daudz. Nākamreiz mērīšu gramos

Elena, cik yummy))) Viņi muld! Vai mīklai margarīna vietā varat izmantot sviestu?

[Natālija]

Natālija, https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=426292.0
šeit viņa runāja par sviestu un konsultēja margarīna zīmolu

Apakšdaļa daudz nekļuva sarkanīga, varēja būt arī vairāk

Paskaties, man ir iespaids, ka jūsu princese cep uzmanīgāk nekā mana. 30 minūtēs bez silikona paklāja, bet ar olu! Jā, man šeit paliktu viena ogle nafik.
Vienkārši jokojot, protams, vienkārši, acīmredzot, jēdziens "kraukšķīga garoziņa" visiem ir atšķirīgs. Kāds mīl tumšāku, kāds gaišāku. Es piederu pēdējam.

Viņa sāka mērīt miltus ar bundžu, bet puse bundžas joprojām nav precīza. Rezultātā pļāpāšana bija par daudz. Nākamreiz mērīšu gramos

Sasodīts, es vienkārši eju taisni un vēlreiz izmērīšu, cik daudz miltu ir litra burkā.

[Natālija]

Elena, cik yummy))) Viņi muld! Vai mīklai margarīna vietā varat izmantot sviestu?

Natālija, Paldies!
Jūs to varat nomainīt, bet tas būs tik tauki. Galu galā nav sviesta, kas satur mazāk par 72,5% tauku. Un margarīns ir 55%. Atšķirība ir milzīga.

[Natālija]

Natālija, https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=426292.0
šeit viņa runāja par sviestu un konsultēja margarīna zīmolu

Ak, Ljudok, es nepamanīju tavu ierakstu.
Pruvetic!

Man šeit ir maz pozyaval

un skūpstīties?

Nu, man nav margarīna, es to nopirku pēdējo reizi pirms 10 gadiem, es pārietu no gatavā vai nomainīšu pildījumu uz bez taukiem ??? Kartupeļi ar sīpoliem vai kas ???

Helēna! Palīdziet arī man pie mana pīrāga

Man ir viss kā nākas - ar jēru un sīpoliem! Es arī cepu šo pirmo pīrāgu formā ilgāk par 30 minūtēm, tas bija no plīts aukstā stāvokļa, tas gandrīz nenobrūnēja. Un otrais bija taisns bez pamatnes karstā, ielieciet to tik ātri, tas bija tik cepts, glīts, bet es vairs nefotografēju, bija tādi aromāti, ka tas dzina vēderu
Helēna, tas ir ļoti garšīgi, ļauj man noskūpstīt tevi
Starp citu, mana mīkla bija nerātna, es domāju, ka margarīns joprojām bija ļoti mīksts, un šķidrums pārplūda. Bet es nebaidos no viņa (mīklas) jebkādā formā, es tiku galā
Vēlreiz paldies !!!

[Natālija]

un skūpstīties?

Tiz mans tutliks!

Nu, man nav margarīna, es to nopirku pēdējo reizi pirms 10 gadiem, es pārietu no gatavā vai nomainīšu pildījumu uz bez taukiem ??? Kartupeļi ar sīpoliem vai kas ???

Es atvainojos, kādu iemeslu dēļ vakar vakarā es nesaņēmu paziņojumu no šī pavediena, un es neredzēju jūsu ziņu.
Natālija, bet dariet to ar krēmīgu. Vakar es runāju ar savu māti, viņa saka, ka reiz, ja jūs nevēlējāties skriet pēc margarīna, viņa šo mīklu pagatavoja sviestā, un šķita, ka nekas briesmīgs nenotika. Bet jūs saprotat, ka katram ir atšķirīga gaume, un ir pilnīgi iespējams, ka jums patiks mīkla uz sviesta. Jebkurā gadījumā, kamēr neizmēģināsiet pats, nesapratīsit, vai tas ir domāts jums, vai, labi, tas ir nafiks. Vienkārši, ja es būtu tu, es ieliktu nedaudz mazāk eļļas, teiksim, nevis 400 g, bet 350 g, it īpaši, ja tā ir 82% tauku.

Man ir viss kā nākas - ar jēru un sīpoliem!

Ak, labi, ar jēru tā ir tikai dziesma, nevis pīrāgs.
Taņa, es jūs apsveicu un esmu ļoti priecīga, ka pīrāgi bija veiksmīgi!

Starp citu, mana mīkla bija nerātna, es domāju, ka margarīns joprojām bija ļoti mīksts, un šķidrums pārplūda. Bet es nebaidos no viņa (mīklas) jebkādā formā, es tiku galā

Tāpēc es iesaku izvēlēties cietos margarīnus, ar tiem ir vieglāk strādāt. Bet jūs jau esat profesionālis, tāpēc jums ir vienalga, ko margarīns tur domā par sevi!
Paldies par fotoreportāžu. Es esmu ļoti gandarīts, ka jums tas patika!

[Meitenes]

Meitenes, Kārtējo reizi pārspēru konservu bundžā esošos miltus, sanāca 550g. Bet, tā kā visi kļūst šķidrāki, tad sastāvdaļās es uzrakstīju 550–600 g - katram gadījumam arī milti visiem ir atšķirīgi.
Jā, un arī, lai jums nebūtu nepatiesas sajūtas, ka esat pārmērīgi lietojis šķidrumus, es katram ugunsdzēsējam receptē piebildu, ka pēc tam, kad visu runātāju esat ielējis mīklā, tas izrādās slapjš un pielīp nedaudz pie rokām. Tas NEDRĪKST būt sauss! Pretējā gadījumā kūkā iegūsiet ne smalku pārslu mīklu, bet gan trauslu, drupinošu suku.

Meitenes, man arī nav etiķa esences, man nav ne spēka, ne vēlmes skaitīt. Tātad es to atradu)) Kalkulators etiķa aprēķināšanai. 1h l. 70% etiķa = 0,55 ēdamkarote (tilpums 15 ml), kamēr šķidrumu nepieciešams atņemt par 0,484 ēdamkarotes tilpumu)) labi, jebkurā gadījumā, tāpēc kalkulators skaitījās)) Es saprotu, ka to vienkārši nav iespējams samazināt tas ir tik precīzi, bet vismaz ir iespēja aptuveni iedomāties, cik daudz 9% etiķa vajag.
🔗

[celfh]

celfh, Tatjana, es pareizi sapratu etiķis 9% ir ēdamkarote ??? Man nepatīk šī ideja :-) :-) :-) Es sēžu domās :-) :-) :-)

Es pareizi sapratu etiķi 9% izrādās ēdamkarote ???

Nataša, 1 tējk. 70% esence = 8 tējkarotes etiķa 9% (t.i., 9% mēs iegūstam, ja atšķaidām 1 daļu 70% esences 7 daļās ūdens)

Galinočka liels paldies !!!! Un tad es apjuku! :-)

Es nolēmu ietīt desas šajā mīklā. vai jūs domājat, ka tas darbosies?

[Maryana]

Maryanaprotams, ka tas izdosies! Vairāk kaaak!

[Ļenočka]

Ļenočka, kūka ir fantastiska !!!
Kaut kas neauga kopā ar manu formu un skaisto dizainu, es izdarīju visu vienkārši: es vairāk izrullēju no formas un savienoju to centrā, nevis pilnībā, bet tā, lai paliktu neaizvērts aplis)) Es cepu cepeškrāsnī 50 minūtes. Tagad manam vīram ir šī mīļākā kūka, neatkarīgi no izskata))
Liels paldies par recepti

Un es ar šo mīklu pagatavoju desas un biezpienu, ļoti garšīgu un foršu. Es jums nestāstīšu par desām, bet mans vīrs pēc brīža saplīsa)))

Es jums nestāstīšu par desām, bet mans vīrs pēc brīža saplīsa)))

Man bija šaubas, vai mīkla izdevās. Saldētavā bija viena desa, un es nolēmu to pārbaudīt, vai tā atslāņosies vai nē. Es domāju, ka, ja mīkla neizdosies, es to pagatavošu ar filo. Vienu mīklu iesaiņoju desā un cepu. Manam vīram tas ļoti patika))

[Ļenočka]

Ļenočka, kūka ir fantastiska !!!
Kaut kas neauga kopā ar manu formu un skaisto dizainu, es izdarīju visu vienkārši: es vairāk izrullēju no formas un savienoju to centrā, nevis pilnībā, bet tā, lai paliktu neaizvērts aplis)) Es cepu cepeškrāsnī 50 minūtes. Tagad manam vīram ir šī mīļākā kūka, neatkarīgi no izskata))
Liels paldies par recepti

Ha! Izrādījās liels beljašs! Kaut es varētu to visu iebāzt mutē ...
Taņa, es esmu ārkārtīgi priecīga, ka tev patika!
Starp citu, jūs beidzot varat neuztraukties ar formām, šī kūka pati lieliski saglabā savu formu bez malām. Tāpat kā viņa to savāca, viņš paliks tāds un pat celsies. Un, ja jūs joprojām cepat cepeškrāsnī, tad nākamreiz apsmērējiet to ar olu un apkaisa ar sezama sēklām - skaistums būs ārkārtējs, tas kļūs taisns spīdīgs!
FSE, es arī gribu šo pyrooooooh!

[Maryana]

Un es ar šo mīklu pagatavoju desas un biezpienu, ļoti garšīgu un foršu. Es jums nestāstīšu par desām, bet mans vīrs pēc brīža saplīsa)))

Maryana, Paldies! Esmu ļoti gandarīta, ka arī jums patika mīkla.

[Lena]

Lena, paldies par padomu)) Es noteikti to izmantošu nākamreiz))))

Elena pateicas par recepti. Es cepu trešo reizi, lai arī ne ar jēru, bet ar cūkgaļu, bet tas joprojām ir ļoti garšīgs un skaists! Nav salīdzinājuma, bet mana Travola neizdodas. Ļoti patīk. Es gribu to pašu, bet gatavoju ar biezpienu.

[Larisa]

LarisaLiels paldies par jūsu atsauksmēm!
Es jau burtiski esmu kucēna prieks no tā, ka mīkla patīk tiem, kas to izmēģinājuši.
Un pildījumam šeit nav nozīmes. Cepiet ar visu, ko vēlaties, pat ar kāpostiem (protams, ar iepriekš vārītiem).

Ļenočka, liels paldies par kārtējo brīnišķīgo recepti !!!!!!
Es tikko to cepu un sagriezu turpat. Tas ir šedevrs !!!! Tas ir ļoti, ļoti garšīgi !!!!
Mīkls man ļoti patika !!! Izrādījās slāņains, kraukšķīgs no augšas, bet iekšpusē maigs un sulīgs. Garša ir ļoti neparasta, labi sader ar gaļas pildījumu. Man šī mīkla ir jauna, bet no šodienas es to iemīlēju ar sirsnīgu mīlestību un, šķiet, uz ilgu laiku. Es jūtu, ka šai mīklai būs brīnišķīga alianse ar saldiem pildījumiem. Šī ir tik mēma lieta !!!! Mmmmm !!! ...
Es visu darīju stingri pēc receptes, vienīgā atkāpe bija tāda, ka jēra vietā man bija malta liellopa gaļa. Es gribēju, protams, ar aitas gaļu, bet .... šodien lija tik stipri, ka es nemaz negribēju pamest māju. Varu teikt, ka arī ar liellopa gaļu sanāca ļoti garšīgi! Sīpolu klātbūtne deva sulīgumu, un, protams, es gribu atzīmēt, ka garšvielas ir ļoti labi izvēlētas pēc manas gaumes: gan to sastāvs, gan daudzums.
Ļenočka, es arī vēlos izteikt pateicību par to, ka receptē norādījis ļoti precīzu tā sastāvdaļu daudzumu un par detalizētu paša tehnoloģiskā procesa aprakstu. Gatavot pēc šādām receptēm ir patiess prieks !!!
Liels paldies ne tikai no manis, bet arī no manas ģimenes !!!

P.S. Es jau nopietni domāju, ka man ir pienācis laiks iemācīties ievietot fotoattēlus savās ziņās, jo es ļoti vēlos dalīties ar šādu skaistumu un garšīgumu ar visiem! Protams, es cenšos savas emocijas nodot vārdos, bet es domāju, ka tas būtu pārliecinošāk ar fotogrāfiju.

Otta pooost! 🔗
Olga, liels paldies par tik glaimojošu recenziju!
Es vienkārši sēžu ar zosu pumpiņām no prieka!
Es ļoti priecājos, ka jums tas patika. Es arī ļoti mīlu šo mīklu, šī ir viena no manām iecienītākajām un veiksmīgākajām receptēm.
Ir vēl viens, bet es to visu nevaru dabūt ...
Un es iemācīšu jums ievietot attēlus, ja vēlaties. Es to iemetīšu personīgā personā pēc pusstundas, labi?
Vēlreiz paldies par jūsu atsauksmēm. Tik ļoti jauki!

[Elena Tima]

Elena Tima, un es, es nevaru

Ak, Kungs, es te skraidīju ... gandrīz aizmirsu nafiku!
Šča, pabaros un uzrakstīšu savu laistīšanas kannu.

Ļenočka, paldies! Būšu ļoti pateicīga!
Lūdzu, lūdzu, uz “jūs”. LABI?

Es nevaru palīdzēt, bet dalīties ar vēl vienu manu prieku. Tagad, kad pārējā kūka ir atdzisusi, izrādās, ka tā ir vēl garšīgāka! Vīrs ik pa laikam klusi nāk klāt, nogriež gabalus. Es viņam saku: "Sildīsim to", un viņš: "Šī kūka ir ļoti garšīga un auksta!"
Lini, tā ir taisnība, mīkla ir vienkārši nesalīdzināma. Un es, nelabojams saldumiņš, jau iedomājos, cik garšīgi būs ar āboliem! Paldies Tev, dārgā!

Ak, labu veselību, Olenka! Manējie arī ēd šos pīrāgus auksti. Pat pēc ledusskapja tas reti sasilst.Tiesa, viņi reti nonāk ledusskapī, izņemot to, ka, ja es cepšu ļoti lielu pīrāgu - uz visas lielās krāsns pannas, tad tam ir iespēja iekļūt ledusskapī.
Tas tā, es gāju rakstīt ...

Ļeņčiks! Urā! Notika!
Paņemiet ziņojumu! Šeit viņš ir mans izskatīgais !!!

Es esmu tik apmierināta, ka vārdi to nespēj nodot. Tagad es varu ievietot attēlus. Uraaaaaaaaaaa !!!!
Ļenočka, paldies !!!!

Ak, hospadja ... es labāk tevi nemācītu !!!
Sasodīts, es tagad gribu ēst.
Olga, paldies, tā ir lieliska kūka! Man nebija šaubu!
Es, skatoties uz tevi, arī rīt ziepēju cepeškrāsni. Es darīšu divus uzreiz!

Olga, cik gudra meitene, viņa cepa tādu skaistumu! Šāda fotogrāfija ir reālistiska, labās rokas atkal niez, atkārtojot Ļeņina meistarklasi!

cik gudra meitene, viņa cepa tādu skaistumu!

Jevgeņijs, paldies !!!

taisnās rokas atkal niez, lai atkārtotu Ļeņina meistarklasi

Tāpēc arī es atkārtošu vēlreiz. : nyam: Tas ir tā vērts!

Olga, paldies, tā ir lieliska kūka! Man nebija šaubu!

Ļenočka, paldies! Tāpēc es to dabūju.

Ak, hospadja ... es labāk tevi nemācītu !!!

Ak, un tas izskatās garšīgi ..... es mēģināšu to izdarīt krāsnī.

Krāsnī tas izrādīsies krāšņs. Tikai jums jāieeļļo ar olu (tas būs skaistāks).

nu tu uz fig

... applūda visu Klaudiju ar siekalām ...

Es gatavoju to pašu mīklu, esiet pacietīgs.

Un vēlreiz es šeit nenāku, tā ir nāve fašistiem, nevis recepte! !!!
Ļeņčik, es esmu ča Liu !!!

Es gatavoju to pašu mīklu, esiet pacietīgs.

Netraucē pārāk daudz, es tevi tomēr pieņemšu.

pat bez pīrāga.

tā ir nāve fašistiem, nevis recepte

Ak, nesaki man, Ksyusha. Vakar es redzēju pietiekami daudz Olkina fotogrāfijas, tāpēc šodien es pati cepu. Es arī pagatavoju mīklu, un malta gaļa ir gatava, bet tas jau ir Irkino. Viņai tiek apsolīts pirohs.

Tā tas ir visu laiku, visi labākie bērni ... ak, Irkam ...

Netraucē pārāk daudz, es tevi tomēr pieņemšu.

pat bez pīrāga.

Tois, vai es varu atstāt pirohu mājās?

Elena, šodien veikalā "Vinegar Essence 70%" es kaut ko neatradu. Kur es varu viņu atrast? Vai jūs varat to aizstāt ar kaut ko?