Saldējums "Oreo"

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
Krējums 35%	500 ml
Krējums 20% vai 10%	200 ml
Iebiezināts piens (kvalitatīvs, pilnpiens)	1 var
Vaniļas ekstrakta	1 tējk
Oreo cepumi	10-15 gab

Gatavošanas metode

Pateicoties vācu zīmola Unold automātiskajam Gourmet saldējuma ražotājam, mēs otro gadu baudām mājās gatavotu saldējumu)))
Es vēlos jau iepriekš apsveikt topošo zīmola konkursa 1. vietas ieguvēju ar brīnišķīgu balvu. Šis saldējuma ražotājs jums un jūsu ģimenei sagādās patiesu prieku no jutekliskās un izsmalcinātās svaigi pagatavotā saldējuma garšas)))
Izmēģinājusi daudzas dažādas receptes, kur jāpievieno dzeltenumi, jāuzglabā ūdens vannā, jālej, jāatdzesē, es nonācu pie lēmuma, ka es vēlos baudīt saldējumu ne tikai pēc patērēšanas, bet arī gatavojot))
Tāpēc es līdz minimumam samazināju visu sagatavošanas un sastādīšanas procesu, it īpaši tāpēc, ka tas neietekmēja ne garšu, ne konsistenci, izrādās krāšņs krēmveida saldējums) Šis ir mans pamata saldējums, un tad viss ir atkarīgs no iztēles lidojuma . Kā pildvielas es izmantoju visu veidu riekstus, mandeles, Snickers, M & M, KitKat, Milka, cepumus, vienlaikus iegūstot dažādas garšas piezīmes.
Šodien es pievēršu jūsu uzmanību saldējumam ar ikoniskiem Oreo cepumiem)))
Kopš tā izlaišanas 1912. gadā Oreo sīkfails ir kļuvis par visvairāk pārdoto un populārāko sīkfailu Amerikas Savienotajās Valstīs. Uzņēmums uzsāk dažādas mārketinga programmas, piemēram, Oreo cepumu ēšanas čempionātu, kurā piedalījās pasaulslavenas personības - māsas Venēra un Serēna Viljamsa, Donalds Tramps, Šakila O'Nīla un citas.
Oreo nosaukuma izcelsme nav zināma, taču ir daudz teoriju, tostarp no franču valodas vārda "zelts" ("Or"), jo sīkdatnei sākotnēji bija zelta iepakojums, vai no grieķu vārda "Oreo", kas nozīmē "skaists, gudrs vai labi izgatavots. "... Daži uzskata, ka sīkdatne tika nosaukta par Oreo, jo nosaukums ir īss un viegli izrunājams.
Diemžēl šīs sīkdatnes šeit vēl netiek pārdotas, tāpēc es tās atvedu no ceļojumiem uz ārzemēm. No nesenā ceļojuma es to atvedu skaistā skārda bundžā, kas pagatavota kā pati sīkdatne)
Sagatavošana:
1. Krējumu ar mikseri sakuļ 35% līdz stabilam maksimumam, pakāpeniski pievienojot krējumu ar zemāku tauku saturu.
2. Pievienojiet vaniļas ekstraktu.
3. Viegli pievienojiet iebiezināto pienu, labi samaisiet ar mazu ātrumu līdz viendabīgai masai.
4. Ielejiet saldējuma gatavotājā un 60 minūtes ieslēdziet programmu Gatavošana, ja nepieciešams, gatavošanas laikā varat pievienot laiku.
5. Cepumus sasmalciniet ne pārāk mazos gabaliņos, jūs varat izmantot dzirnaviņas ar rokām. Es to daru Thermomix.
6. Pievienojiet cepumus saldējumam 5-10 minūtes pirms programmas beigām.
7. Pārnesiet saldējumu uz plastmasas glāzītēm, ielieciet to saldētavā, pēc stundas ielīmējiet nūjas un atstājiet saldētavā, lai pilnībā sacietētu un nogatavotos.
8. Gatavo saldējumu pusminūti turiet glāzē zem silta ūdens, uzmanīgi noņemiet to un izbaudiet šo unikālo garšu)))