Melnā plūškoka sorbets

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas
Melnā plūškoka sorbets

Sastāvdaļas

melnā plūškoka ziedi 25 g
pūdercukurs 75 g
citronu sula 1 dators
olbaltumvielas 1 dators
ūdens 100 ml

Gatavošanas metode

  • Uzvāriet ūdeni ar cukura pulveri un pārlejiet plūškoka ziedus, pārklājiet un ļaujiet to ievilkties stundu.
  • Iegūto sīrupu izkāš, pievieno citrona sulu un olu baltumu, samaisa un sasaldē saldējuma gatavotājā.
  • Ja saldējuma ražotāja nav, tad ievietojiet to saldētavā un regulāri samaisiet 3-4 reizes.
  • Neparasti maigs un apbrīnojami aromātisks sorbets!
  • Melnā plūškoka sorbets

Piezīme

Melnā plūškoka ir ļoti bagāta ar lietderīgām un bioloģiski aktīvām vielām. Tas satur organiskās un taukskābes, ogļhidrātus, ēteriskās un taukainās eļļas, steroīdus, antocianīnus, triglicerīdus, ogļūdeņražus; triterpenoīdi - organiski savienojumi, kas iesaistīti daudzos vielmaiņas procesos; iridoīdi ir ļoti aktīvas rezistentas vielas, kas augu organismā veic aizsargfunkciju un spēj tikt galā ar infekcijām.
Cilvēki akmens laikmetā izmantoja vecākā augļus: arheoloģisko izrakumu laikā vietās, kuras zinātnieki attiecināja uz neolīta periodu, viņi atrada tā kaulus. Grieķi un romieši kultivēja plūškoku īpaši, lai ar to dziedinātu, un uzskatīja to par svētu augu, kas aizsargā mājas un pavardu.
Mūsdienās melno plūškoku bieži izmanto kulinārijā un vīndarībā: vīnam un portvīniem pievieno sulu; viņi gatavo sīrupus un putas ar ogām, gatavo ievārījumus un marmelādes; ziedus pievieno maizes izstrādājumiem un tējai.

Melnā plūškoka sorbets

MariS
Wow, kāds skaistums! Gal, kur tu dabūji plūškoku!?
Rada-dms
Sniegbalts brīnums!
Rada-dms
Es izmēģināju plūškoka sīrupu no Ikea, bet es nesapratu, cik tas ir melns, pie manas dachas tas ir sarkans, šķiet, ka jūs to nevarat ēst?
lettohka ttt
Tiešām sniegbaltīte kā līgava !!!! Skaistums !!!!!! :-) :-) :-)
Gala
Marina, aug manā lauku mājā. Milzīgs, vairāk nekā 4 metrus augsts krūms. Kad tas viss bija ziedējis, aromāts bija klāt!
Olya, sarkanu nevajadzētu ēst.
MariS
Un es mēģināju atrast melnus krūmus, bet bez rezultātiem. Viņai ir arī dažādi veidi - gan rozā ziedi, gan izdomātas lapas.
MariS
Kur tu to dabūji? Vai joprojām ir viens? Es arī gribu!
Rada-dms
Citāts: MariS
Kur tu to dabūji? Vai joprojām ir viens? Es arī gribu!
Mēs aizvedam lāpstas uz Gala's dacha!

Viņi arī man deva mājienu ...

Gala
Marina, Pirms dažiem gadiem nopirku Teply Stan teltī (tur bija viena no audzētavas Belaya Dacha). To ir viegli sagriezt ar spraudeņiem, tas aug ļoti ātri, kamēr tas ir jauns, tas ļoti sasalst, bet tas viegli atgūst. Šogad vēlos iegādāties arī citu šķirni.
MariS
Citāts: Rada-dms
Mēs aizvedam lāpstas uz Gala's dacha!

Plankumains - kur mēs tiekamies?

Vai man vajadzētu zināt arī to, kur ir lolotā daha? Jūs jūtat - neviens mūs nezvana, mēs paši ziepējam ...

MariS
Citāts: Gala
nopirka Teply Stan teltī (tur bija viena no audzētavas Belaya Dacha).

Eh, un kur tagad meklēt šo telti?
Tagad jāskatās tikai Timiryazevkā - tur viņi viņu pievils.
Gala
Jā, nav problēmu, es dalīšu spraudeņus.

Dacha uz Kievka 30 km no Maskavas

Rada-dms
Citāts: MariS
Vai man vajadzētu zināt arī to, kur ir lolotā daha? Jūs jūtat - neviens mūs nezvana, mēs paši ziepējam ...

Mēs to izsekosim, atradīsim pēc aromāta, es domāju, ka tas ir tikai Gaļinai!

Rada-dms
Citāts: Gala
Jā, nav problēmu, es dalīšu spraudeņus.
Mēs esam pirmie! Un tad es zinu mūsējos, tagad līnija nedarbojas!
MariS
Citāts: Rada-dms
Es domāju, ka tas ir tikai Gaļinai!

Esmu pārliecināts! Neviens cits nav ziņojis par pieejamību.
Gala
Citāts: Rada-dms

Mēs to izsekosim, atradīsim pēc aromāta, es domāju, ka tas ir tikai Gaļinai!

sen izbalējis ...



Meitenes, ja jūs domājat nopietni, es jūs zīmēšu
MariS
Citāts: Rada-dms
Mēs esam pirmie!
Tieši tā! Pierakstīt!

Pretējā gadījumā es vienmēr kavēju pāris gadus ...

Piemēram, pie dačas es visiem uztaisīju kaimiņa vīnogu sludinājumu un izdalīju solīto slāni visiem ... kuri nāca pirmie!


MariS
Citāts: Gala
ja tu nopietni, es tevi zīmēšu

Es būšu ļoti priecīga !!!
Rada-dms
Citāts: Gala
Meitenes, ja jūs domājat nopietni, es jūs zīmēšu
Pilnīgi !!!!
Gala
Mēs sapratāmies!
Elena Tima
Zināma maģija ... Kungs, cik skaisti!
Gal, tev ir tiešs māksliniecisks un sagrozīts talants - ļaužu ļaudis, tikai ar vienu skatienu uz tādu krāšņumu, ar noh klauvēšanu.
Un pralna, strutas ripo apkārt, negrābj ... citādi visādi te staigā, tad cāļi uz vietas pazūd.
Iekš, es esmu gru, es jau esmu paņēmis spraudeņus! Siseņi!
ang-kay
Sniegbaltā krāšņums!

Un mēs redzējām tikai indīgu plūškoku, varbūt es skatos nepareizajā vietā? Un es esmu uz spraudeņiem!

natuška
Man arī ir tāds brīnums, ziemā tas nedaudz sasalst, un tad atkal aug. Es saprotu, ka pa to = 2m augstumā un 2 platumā krūmi ir izkaisīti. Lapas ir zaļas un zeltainas, sākumā es domāju, ka tā ir slimība, speciālisti teica, ka tā ir tāda šķirne - Zolotinka. Tagad viss ir ziedējis, žēl, ka no tik daudziem ogu ziediem iegūst maz, kāpēc augļi ir slikti sasieti, nav skaidrs. Man teica, ka ir jāstāda vairāki krūmi pēc sausserža principa, Gaļina, kā tev iet, viens, divi krūmi? Kā jūs rūpējaties? Man ļoti patīk ogu ievārījums, aromāts, garša, viegla kraukšķināšana (kā ar riekstiem). Arī - kā jūs to sagriežat?
Mihaska
Atzīme! Tāds skaistums! Un ziedi ir smalki, piemēram, līgavas pušķis! Lūk, plūškoka ogas - mums tā nav. Un es nekad par to nedomāju. Izrādās, ka velti.
Paldies par brīnumu!
Vitels
Ak, un kāpēc jūs visi esat tik tālu ... Es jau biju spīdzināta, lai viņu izdzenātu vecmāmiņas vietā. Kādreiz tika iestādīts krūms, un tagad to pārpludina briesmīgs spēks. Vai to izkaisa sēklas? Bet tas aug ātri un blīvi.
Gala
Citāts: Elena Tima

Gal, tev ir māksliniecisks un perverss talants
Veļa, tāpēc jūs zināt, kā skaisti pateikt, man ar lepnumu bija taisnība
Gala
Viktorija, Man ir milzīgs krūms, gandrīz četri metri, bet neatmet dzinumus. Acīmredzot jūsu augsne ir auglīgāka un klimats ir labāks, tāpēc tas aug.Vai jums ir daudz ogu?
Gala
Citāts: natuška

ogu ir maz, kāpēc augļi ir slikti saistīti, nav skaidrs. Man teica, ka ir jāstāda vairāki krūmi pēc sausserža principa, Gaļina, kā tev iet, viens, divi krūmi?
Natuška, Man arī nav ļoti daudz ogu. Daudz kas ir drupināts. Krūms ir tikai viens, bet es noteikti iestādīšu vēl.
Šeit ir par iemesliem, kāpēc plūškoks var nedot augļus

🔗


Griešana ir ļoti vienkārša, jūs varat redzēt, kā to izdarīt, šajā saitē. Ak, atvainojiet, mēs esam tālu viens no otra, pretējā gadījumā būtu iespējams apmainīt spraudeņus.
Gala
Citāts: Mihaska

Un es nekad par to nedomāju. Izrādās, ka velti.
Irina,
Es viņu ļoti mīlu.
natuška
Citāts: Gala
tad varēja apmainīt spraudeņus.
Jā, žēl, jūs varētu mainīties. Paldies par saiti, acīmredzot man nav pietiekami daudz pārtikas, un augsne var būt skāba, ir daudz gaismas, apputeksnētāji zviedz, putni ēd. Bet viņa vispār nedod man dzinumus, bet es nezināju, ko griezt, manai kaimiņienei ļoti patīk, kā krūms izskatās, viņa jautāja, jums tas vajadzēs sakņot.
Vitels
Jā, mums bija daudz ogu. Bet viņa man nepatīk. Tas ir salds, un man nepatīk "naktssveces" garša. Vecmāmiņa mīlēja. Viņa arī vārīja "Medu" no ziediem un vārīja ogas. Bet es neatceros, vai uzreiz bija divi krūmi vai nē. Bet ļoti ātri tas sāka augt. Varbūt tas brauc no saknes - jauni krūmi aug ļoti ātri. Un viņi dzen zarus - šogad tie ir garāki par mani.
natuška
Citāts: Witta
Tas ir salds, un man nepatīk "naktssveces" garša
Un man nav naktskoka garšas, ja vien tā nav neapstrādāta, un ievārījums vai es nejūtos
Vitels
Mēs droši vien esam "baluvannye" - tas aug kā nezāle, tāpēc mēs pagriežam degunu.
Gala
noteikti "sabojāts"
Viņas gaume nav vienkārša, var nepatikt. Atkarīgs no tā, kā gatavot. Plūškoks ļoti labi sader ar skābām piedevām.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība