Gurķu ledus ar piparmētru sīrupu

Gurķu ledus ar piparmētru sīrupu

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Svaigs gurķis	3 gab.
Piparmētru sīrups *	3 ēd.k. l.
Cukurs	1 ēd.k. l.
Citronu sula	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Ielieciet mizotos gurķus blendera traukā. Pievienojiet piparmētru sīrupu, citronu sulu, cukuru un sasmalciniet līdz viendabīgai konsistencei. Lej veidnēs - šoreiz man ir vienreizlietojamas sīkas krūzītes - un liec tās saldētavā, lai pilnībā sacietētu. Pēc 1 stundas turies kociņos - man ir kokteiļu salmiņi.
• Sasalušo gurķu-piparmētru ledu ir ļoti viegli izkļūt, vispirms veidnes vai krūzītes novietojot zem silta ūdens straumes, tās pagriežot.
• 

Trauks ir paredzēts

3 porcijas

Laiks sagatavošanai:

2 minūtes + 4-5 stundas sasalst

Gatavošanas programma:

blenderis un saldētava

Piezīme

Ja nav piparmētru sīrupa, tad svaigu piparmētru var ielej ar cukuru ar verdošu ūdeni, pamatojoties uz lapu aprēķinu no 1 zara + 2 ēdamk. l. ūdens + 2 ēd.k. l. smiltis un vāra uz lēnas uguns 2 minūtes, pēc tam izkāš un atdzesē.

[Atzīme]

Atzīme, kas tas garšo interesanti? Tas, kas atsvaidzina, ir skaidrs. Ko jūs domājat, ja pievienojat nedaudz citrona sulas?

[Andžela]

Andžela, galu galā, es to pievienoju, tikai nerakstīju. Paldies par padomu! Es pabeigšu rakstīt ..
Un gurķa garša praktiski nav jūtama - ir tikai tā svaigums, tāpēc garša ir piparmētru-citronu un ļoti atsvaidzinoša

Un es rakstīju šādi, tāpēc nedod Dievs neapvainoties.

[Andžela]

Andžela, Paldies !