Greipfrūtu želeja ar biezpiena pikantu krēmu

Greipfrūtu želeja ar biezpiena pikantu krēmu

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Greipfrūti	1 gabals (liels)
apelsīns	1 dators.
Biezpiena siers ar zaļumiem	60 g
Želatīns	6 g
Cukurs	50 g
Krējums 10%	1 ēd.k. l.
Rozā pipari	1 tējk

Gatavošanas metode

• Greipfrūtu un apelsīnu pārgriež uz pusēm. No tiem izspiest sulu, izmantojot sulu spiedi - kombainam es izmantoju citrusaugļu sulas spiedi. Es saņēmu 300 ml sulas.
• Mērcē želatīnu 50 ml sulas un atstāj uzbriest 30 minūtes.
• 1 ēd.k. l. Biezpiena sierā ielej sulu. Pievieno krējumu.
• Atstāj pusi tējkarotes piparu dekorēšanai, pārējos piparus sasmalcina un pievieno biezpiena sieram ... Maisiet un atdzesējiet.
• Izkausējiet uzbriedināto želatīnu, nevārot to - es to ievietoju mikroviļņu krāsnī uz 30 sekundēm. ar jaudu 750 W.
• Atlikušo sulu silda kopā ar cukuru, līdz tā izšķīst, pievieno izkausētu želatīnu, samaisa, izslēdz. Gatavo želeju ielej porcijās veidnēs vai atbrīvotajās greipfrūtu un apelsīnu "bļodiņās", kas iepriekš izlobītas no iekšējām atlikušajām plēvēm. ... Ievietojiet ledusskapī līdz pilnīgai sacietēšanai 2 stundas.
• Pēc želejas sacietēšanas uzlieciet tam virsū biezpiena krēmu - es izmantoju cirsts sprauslu
• 
• Rotā ar atlikušajiem rozā pipariem
• 
• 

Trauks ir paredzēts

3 porcijas

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes. sagatavošana + 5 minūtes + 2 stundas sacietēšanas + 2 minūtes. sieram

Gatavošanas programma:

sulu spiede + mikroviļņu krāsns + multivarka + ledusskapis

Piezīme

Recepte tiem, kas mīl saldu un sāļu garšu kombināciju vienā ēdienā.

oo, greipfrūtam jābūt garšīgam, šausmīgam!

[Alyona]

Alyona, Paldies ! Mums patīk ! Bet ..., kā es jau rakstīju iepriekš, tas joprojām nav amatieris

[Galjuša!]

kā jau rakstīju iepriekš, joprojām nav amatieris

Tas būšu es! Tas būšu es! Es uzticīgi greipfrūtu mīlu! Un es arī mīlu neatbilstošo kombināciju!
Paldies par recepti Galjuša! Velk pie viņas, lai nezaudētu.

[Irinočka]

Irinočka, Tavai veselībai! Atnes man! Paldies dārgais par uzmanību!