Zemeņu panna cotta ar zemenēm

Zemeņu panna cotta ar zemenēm

Kategorija: Kulinārijas receptes

Virtuve: itāļu valoda

Sastāvdaļas
Krējums 33%	150 ml
Zemeņu biezenis	150 ml
Piens	200 m
Cukurs	4 ēd.k. l.
Želatīns	9 g
Svaigas zemenes vēsmām un dekoriem	1-1,5 ēd.k.
Putukrējums pasniegšanai

Gatavošanas metode

• - Blenderī ātri sasmalciniet glāzi zemeņu un izberzējiet caur vislabāko sietu, lai noņemtu sēklas. Centieties kaulus nesalauzt. Mēs izmērām 150 ml.
• - Karstu uzkarsē krējumu, pienu, zemeņu biezeni un cukuru un nepārtraukti maisot pievieno Dr. Oetker. Ja izmantojat parasto želatīnu, iepriekš to iemērciet porcijā auksta piena. Maisījumu vēl nedaudz karsē, nepārtraukti maisot, noņem no uguns un atdzesē. Maisījumu ieteicams izkāst caur sietu. Ielejiet maisījumu veidnēs. Liek ledusskapī, līdz sabiezē.
• - Pasniedziet pannu ar zemeņu vēsmām. Lai to izdarītu, mazgātās un žāvētās zemenes iesiet blenderī kopā ar cukuru. Ielieciet cukuru pēc garšas. Kad zemenes ir saldas, es to nelieku. Daļu zemeņu sagriež kubiņos un pievieno biezenim. Visu to liec virsū zemeņu želejas formām.
• Rezultāts ir pilnīgs prieks un lieliska dzesēšana.
• Ziemas versijai no saldētām zemenēm gatavojam zemeņu vēsmas. Ieduriet zemenes blenderī ar cukuru un vāriet vairākas minūtes.
• Man patīk putukrējums - nevienā desertā neesmu šķitusi lieka.

- pilnīgs prieks un brīnišķīga atdzišana.

Ļoti vilinoša panna cotta ... cik garšīgi, par to nav šaubu !!!

[Radusenka!]

Radusenka! Cik garšīgi un aromātiski! Vai ir laiks sākt iemīlēties pannakotā?

Vai ir laiks sākt iemīlēties pannakotā?

Acīmredzot tas ir pienācis! : meitene-jā: Kā saka, tas ir neizbēgami - man vēl noteikti ir 10 receptes! : girl_red: Un, ja jūs skaitāt ar piedevām, to ir bezgalīgi daudz.
Paldies, Irisha, ka apstājies, lai apciemotu mani!

Ļoti vilinoša panna cotta ... cik garšīgi, par to nav šaubu !!!

Palutiniet sevi ar manu iecienīto desertu!

Prieks, ka Panna Cotta ir viens no maniem iecienītākajiem desertiem! Un kopā ar zemenēm! .. Man ļoti patīk krēmīgi deserti! Paldies par tik garšīgu recepti!
Mihaska! Vai tu vēl neesi iemīlējies šajā gardumā? Mīli uzreiz!

[Arkus!]

Arkus! Tāda lieta ... Man ir visādas želejas, savā ziņā želatīnu saturošas lietas no bērnības, kaut kā nokrāsojas ... Pat ja kūkas krēmā ir želatīns, es nekad tādu krēmu negatavošu. ..

Cik tai vajadzētu būt garšīgai un maigai.

Pat ja kūku krēmā ir želatīns, es nekad negatavošu šādu krēmu ...

Olga, paldies par kārtējo skaistuli! Patiesībā es neesmu šādu desertu cienītājs, es labāk ēdu sezonas ogas dabiskā formā, bet man kaut kā niezēja rokas, lai atkārtotu jūsu gardo ēdienu.

[Arkus!]

Arkus! Tāda lieta ... Man ir visādas želejas, savā ziņā želatīnu saturošas lietas no bērnības, kaut kā nokrāsojas ... Pat ja kūkas krēmā ir želatīns, es nekad tādu krēmu negatavošu. ..

Jūs, iespējams, esat izmēģinājis tos, kuros želatīns ir ārpus mēroga. Piemēram, man nepatīk želeja, bet panna cotta - ļoti! Tajā ir tik mazs daudzums, lai tas neplūst, tas ir tālu no želejas

Ļoti ēstgribu pankaķis! Es arī tādu gribu ..

Un man pašai ir savas mazās, bet ļoti garšīgās zemenes, kas nolaupītas kā siseņi, uzreiz apēdu gandrīz visas ...

[gala10]

Anekdote no 90. gadiem:
vīrietis iet pie letes un jautā pārdevējai:
- un kas jums tur ir tik mazs, sārts, maigs?
- jogurts!
- yooogurt ...(sapņaini). lūdzu, divas pudeles ostas!

ko es domāju: Ol, jūs zināt, kā kaut ko ietīt no vienkāršām sastāvdaļām!
un panna-cotta vārdā es gribu uzrakstīt Panna ar lielo burtu un uzsvērt to kā priekšmetu.
un

Pasniedziet pannu ar zemeņu vēsmām.

pieklājības malā, meitiņ!
jā, es nekad neesmu mēģinājis panna-kaķus, jo kā gala10,

Es labprātāk ēdu sezonas ogas to dabiskajā formā

vēl jo vairāk, ir arī kauli, kas jāpārslēdz!
bet es nospļauju no visas sirds! tāda fotogrāfija !!!

beidzot gaidīju !!! un kas tur ir sadrupis čokolodka?

Ol, jūs zināt, kā kaut ko ietīt no vienkāršām sastāvdaļām!
un panna-cotta vārdā es gribu uzrakstīt Panna ar lielo burtu un uzsvērt to kā priekšmetu.

Un viņas jestrs zina, kā rakstīt! Es zinu itāļu valodu! Un kā ir ar malšanu, receptes ķēpāšanu, tāpēc tas viss tiek gatavots maksimāli 10 minūtes, tāpēc es to bieži daru.
Es viņu ļoti mīlu Itālijā, un es to pasūtu visur. Ja pareizi pagatavots, nesasmalcināts ar želatīnu, krēms ir garšīgs, tad man tas garšo labāk nekā tiramisu!

beidzot gaidīju !!! un kas tur ir sadrupis čokolodka?

Šī ir sausa roze, kas pārkaisa ar mani, tāpēc es nesāku tīrīt, nebija laika, un es gribēju atstāt akcentu .... Un ko, par daudz?

bet man patiks no sirds!

Apbrīno, apbrīno, kamēr mēs un Marinka pagaidām ēdam Lielas karotes!

Jūs, iespējams, esat izmēģinājis tos, kuros želatīns ir ārpus mēroga. Piemēram, man nepatīk želeja, bet panna cotta - ļoti! Tajā ir tik mazs daudzums, lai tas neplūst, tas ir tālu no želejas

Jūs runājat patiesību! Starp citu, man arī nepatīk želejas kūkas!
Bet panna cotta nav nekāda sakara ar želeju, tā ir maiga un krēmīga, neticami garšīga no ciema krējuma!
Paldies, Nataša, par atbalstu!

Man ir visādas želejas, tādā ziņā želatīnu saturošas lietas no bērnības, kaut kā nokrāsojas ... Pat ja kūku krēmā ir želatīns, es tādu krēmu nekad negatavošu ...

Man tas arī nepatīk, it īpaši želeja ar cepumu mīklu, tas man neder!
Bet mīklas nav, bet ir tikai garšīga masa, nedaudz sasalusi! Tāpēc es jūs ārstēšu, varbūt jūs to pagaršosit!

- jogurts ... (sapņaini). lūdzu, divas pudeles ostas!

Vai atceraties šo?
- Piecas pudeles degvīna un trīs saldumi!

[Olga]

Olga, ļoti garšīgi un skaisti ar tevi! Es mīlu šo desertu! Paldies par prieku!

Es mīlu šo desertu!

Un jums, Galočka, paldies par atbalstu un uzslavu!

Liels paldies par recepti! : roze: Gatavojas ļoti ātri !! : meitene-jā: Un cik tas ir maigs un garšīgs! Super !!!

[kirpočka]

kirpočka, Natālija! Paldies par skaisto ziņojumu! Es varu iedomāties, kāda salda un smaržīga zemene jums jau ir!

Un iemiesojums ir tik skaists !!

[Rada-dms]

Rada-dms,

Mēs esam atgriezušies no pastaigas, un es esmu pateicīgs un zemeņu panna cotta. Mums ir zemeņu gads, mežā daudz zemeņu, es nedaudz pievienoju vēsmām. Paldies! Un šis ir garšīgs!

garšīgi un skaisti - paldies par recepti! _

[kirpočka]

kirpočka, Natālija, acs priecājas, skatoties uz fotoattēlu, tik brīnišķīga kaķa panna, 4er-ta, Tatjana, meitenes ir vienkārši lieliskas, skaistuleRada-dms, garšīga recepte, paldies ..

[kristina1]

kristina1, Paldies!! Viņa ir arī: roze: ļoti garšīga !!!

Es gatavojos taisīt burkānu, bet tad man acīs iekrita zemene. Un tā kā zemenes tika pirktas no ratiem un ratiem, es to izdarīju šodien. Tas bija tikai mazliet novecojis, mana meita paņēma paraugu, teica garšīgi un neparasti. Paldies par recepti !!!!

[posetitell]

posetitell, Nikkochka, paldies par ziņojumu, es priecājos, ka mana meita to novērtēja! : meitene-jā: Labi darīts, tu netaupi pūles un laiku, lai iepriecinātu savus mīļos! Bieži vien jūs to nevarat izdarīt pats, un viņi vispār negatavo!

[Rada-dms]

dārgs Rada-dms, Es sapratu, ka jūs esat Panna Cottas eksperts. Tāpēc es gribu jautāt, kāpēc jūs nevarat sildīt zemeņu biezeni? Izšķīdiniet želatīnu karstā krējumā un pienā, un pēc tam tur svaigi biezeni?
Tad šķiet, ka ieguvumu būs vairāk ... man tas nav svarīgi, bet ziņkārīgs

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daša! Es neesmu eksperts, es viņus vienkārši ļoti mīlu un bieži gatavoju!
Es nepievienotu svaigu biezeni bez termiskas apstrādes piena produktam, labi, ja tikai tad uzreiz to apēd, jo tas sacietē. Un garša būs harmoniskāka ar vārītu.Un mēs gūsim labumu no zemeņu mērces, tāpēc pirms pasniegšanas jūs varat padarīt to neapstrādātu un uzreiz palutināt sevi.