Biešu, burkānu un seleriju sakņu salāti

Biešu, burkānu un seleriju sakņu salāti

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Bietes	1 dators.
Burkāns	1 dators.
Selerijas sakne	100 g
Olīvju eļļa	2 ēd.k. l.
Balzamiko etiķis (viegls)	1 ēd.k. l.
Granulētas sinepes	1 tējk
Sāls	garša
Priežu rieksti (grauzdēti)	sauja
Pētersīļi	2 zari
Ķiploki	0,5 zobs

Gatavošanas metode

• Katliņā ielej apmēram 1 litru ūdens un uzvāra. Es gatavoju multivarkā uz "Multipovar" - iestatiet 105 grādus, 10 minūtes.
• Kamēr ūdens vārās, nomizo burkānus, bietes un selerijas sakni, sarīvē burkānu fileju. Burkānus ar seleriju iemērciet verdošā ūdenī un vāriet 3 minūtes , pēc tam izņemiet ar karoti ar rievu un ielieciet bļodā .
• Ielieciet rīvētas bietes tajā pašā ūdenī un vāriet 5 minūtes, tas ir, līdz signāls. Tad ielieciet bietes caurdurī, iztukšojiet ūdeni. Pievienojiet bietes burkāniem un selerijām
• Sagatavojiet mērci - apvienojiet balzamiko etiķi, olīveļļu, sinepes un ķiplokus, kas izspiesti caur ķiploku presi. Saņemts ielej dārzeņus ar mērci un samaisa. Sezona pēc garšas. Atdzesē 15-20 minūtes.
• Pasniedzot salātus pārkaisa ar grauzdētiem priežu riekstiem un smalki sagrieztiem pētersīļiem virsū
• 

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Laiks sagatavošanai:

15 minūtes + 20 minūtes atdzesē

Gatavošanas programma:

Multivarks + rīve + ledusskapis

[Gal!]

Izcili salāti, Gal! Es daru no tām pašām sastāvdaļām, bet tāpat kā korejiešu. Garšīgi arī.
Ak, jūsu mērce izrādās kā majonēze, tikai bez dzeltenuma, vai ne? Ļoti garšīgi, nevajag iedomāties!

[Atzīme]

Atzīme, ļoti skaisti .... noteikti garšīgi! bet mani rieksti pazustu uzreiz))) un neviens neatzītu ...

[galchonok]

galchonok, garšīgi salāti! Un mana mīļākā degvielas uzpildes stacija ir franču valoda !! Es pieņemu sastāvu! Liels paldies!
Kā jūs varētu dabūt priežu riekstus!

[Irina]

Irina, AlenKa, Olgapaldies meitenēm!

mērce izrādās kā majonēze

Ir, nē, es neteiktu. Ja jūs pārspējat šo maisījumu, jā, ar dzeltenumu, tas varētu būt izdevies ... bet šeit viss ir sajaukts, plus balzamiko, un tā garša atšķiras no parastā etiķa ..

Ļoti garšīgi, nevajag pat iedomāties!

Mums patīk

bet mani rieksti pazudīs uzreiz

Jā, es, fotografējot, pavilku pāris, bet es laicīgi apstājos

Un mana mīļākā degvielas uzpildes stacija ir franču valoda

Ol, viņa ir

Kā jūs varētu dabūt priežu riekstus!

Jā, cik viņi tagad maksā, vienkārši saņemieties un jums tas ir jādara

Bietes ir mūsu viss! Paldies par recepti!

[Nataša]

Nataša, izmantojiet to savai veselībai! Paldies, ka apstājāties!

[galchonok]

galchonok, Es pagatavoju jūsu salātus))) Es gatavoju tikai tvaicētus dārzeņus .. vērts atkārtot

10 minūtes tvaika režīmā (Panasonic multivarkā)
Kamēr dārzeņi gatavojās, es pagatavoju mērci ... nebija gaiša balzamiko, izlēju tumšos ... Indijas riekstus no mazā:

[AlenKa]

AlenKa, lielisks risinājums visu pagatavot uzreiz! Es to gatavoju vinigrettei. Paldies par brīnišķīgo fotoreportāžu! Patīkami, ka recepte noderēja un iepatikās.

Paldies par recepti! Taisna vitamīnu bumba!

[Svetlana]

Svetlana, Tavai veselībai! Paldies, ka apstājāties!

Gaļina, man ļoti patika salāti, darīšu to vēl un vēl! Tiesa, es nedaudz noraizējos ar mērci, savās tvertnēs neatradu vieglu balzamiko etiķi, nācās lietot Voicestersky un balzamiku ar melnu trifeļu.


Paldies par garšīgajiem un veselīgajiem salātiem!

[Svetlana]

Svetlana, Tavai veselībai! Tas ir labi, ka mēs veiksmīgi atradām aizstājēju un viss mums patika. Paldies, ka dalījāties savos iespaidos un skaista fotogrāfija!

[galčonoks]

galčonoks, Atzīme, šī ir brīnišķīga recepte, un ļaujiet tai dienai, kad jūs to ievietojāt šeit forumā :))) Es ziņoju: Es nokopēju gatavošanas metodi no Alyonka, es arī visu gatavoju uzreiz karikatūrā un nomainīju riekstus ar ķirbju sēklām (nu, man nebija neviena rieksta) Šie ir ļoti jauki, pikanti, patīkami un garšīgi salāti - pēc šodienas pagatavošanas es to iekļāvu ēdienkartē un noteikti gatavošu vēl ne reizi vien :) paldies

[Vikulja]

Vikulja, paldies, dārgais, par labajiem vārdiem! Prieks, ka arī jums patika salāti! Arī tajā esošās ķirbju sēklas ir ļoti piemērotas, es tās pievienoju arī ciedra sēklu vietā. Paldies par detalizēto ziņojumu un burvīgo fotoattēlu.
!!!
Šodien par to ir tikai kaut kāda paaugstināta interese un tik daudz atsauksmju un fotoattēlu!

[Atzīme]

Atzīme, Es esmu vainīgais, piedodiet man, lūdzu, mēs to vienkārši mācāmies klasē kā kulinārijas mākslas piemēru, un, tā kā salāti ir garšīgi, kā jūs varat slēpt šo faktu no receptes autora :))) Tāpēc nebrīnieties, lūdzu, ja kāds cits ir pavediens šonedēļ jums gaismā ar pateicību, kaut kas lidos iekšā :)))

Ahhh, tad viss ir skaidrs! Izpētiet, savā veselībā un ienāciet! Es priecāšos! Paldies, ka pievērsāt uzmanību salātiem! Tikai tagad ... par kulinārijas mākslas piemēru ...

Tikai tagad ... par kulinārijas mākslas piemēru ...

Un fffse, tagad jūs nevarat izkļūt - tas ir kolektīvs secinājums, nevis mans personīgi

[Vikul]

Vikul, liels paldies gan jums, gan meitenēm par prieku, ko jūs visi man šodien sagādājāt !!!

[Atzīme]

AtzīmePaldies par lielisko recepti

[Atzīme]

Atzīme, pieņem arī manu ziņojumu!
Es sagriezu dārzeņus ar Fili julienne. 10 minūtes tvaicēts Brandikā.

Kamēr tas gatavoja, es izveidoju mērci. Visu sajauca. Pārkaisa ar pētersīļiem.

Man nebija riekstu. Bet pat bez viņiem tas ir tik ļoti garšīgi. Es noteikti atkārtošu!
Salāti tiek pagatavoti ļoti ātri un ar minimālām ķermeņa kustībām. Viss, kas man patīk.
Paldies par recepti!
Piezīme: recepte tika pieņemta izlasē.

[Atzīme]

Atzīme, Es esmu ļoti priecīgs, ka man patika, un salāti bija pēc manas gaumes! Paldies par tik detalizētu ziņojumu un gardu fotogrāfiju! Jūsu veselībai, mīļā, gatavo ar prieku!

Un rieksti .. jā .. lieta ir tāda, ka šodien viņi ir, un rīt, nē

Paldies par selerijas saknes, pievienoto valriekstu, iepazīšanu.

[DJ]

DJ, gaišs, skaists un ļoti reprezentabls (labi, kas ir garšīgs - mēs to zinām)

[Larisa]

Larisa, Tavai veselībai! Paldies par spilgti apetīti izraisošo fotogrāfiju!