Palīdziet izveidot režīmu skābētas maizes cepšanai Panasonic

Pārbaude pa nakti ir tas, kas man vajadzīgs, lai PATIEŠĀM ceptu maizi.
Es godīgi izlasīju foruma materiālus, bet, kamēr tas viss tiek lasīts un asimilēts, jums var būt laiks nosūtīt savus bērnus uz pensiju !!! Un jums ir jācep maize.
Mums vajag tikai rupjmaizi (balts vīrs nevar būt). Pagaidām tikai "Arch
Skāba rudzu maize maizes automātā "Panasonic sd-2500wts maizes automāts, mūžīgā rudzu skābe (ļoti jauna).
Mans režīms ir grūts: es aizbraucu uz darbu pulksten 06.15, atgriežos pulksten 20.00. Izrādās, ka cep tikai nedēļas nogalēs un arī tad ne vienmēr. Ar vienu klaipu nedēļai nepietiek. Cepiet 2 gabalus un vienu sasaldējiet - varbūt tā ir izeja, bet man un kaimiņienei ir viens maizes ražotājs diviem, dažreiz mēs nevaram cept otro reizi. Un saldētava ir liliputs. Tāpēc būtu laime, ja kāds man ieteiktu, kā šajā režīmā ieslēgt nakts pārbaudi, lai es varētu cept darba dienās vai vismaz darbdienās veikt visus sagatavošanās darbus, un pirmajā nedēļas nogalē sākt cept no rīta. Es pats varbūt izdomāju, kā to izdarīt, bet cik ilgi tas prasīs! ..

Ja jūsu ledusskapī ir plaukts ar 12-14 gr. C, tad jūs varat izmēģināt nakts vai ikdienas auksto fermentāciju tieši HP spainī.