Multivarkas katls Lumme LU-1447

[Ksyusha]

KsyushaPlova programma sastāv no diviem posmiem: pirmais ir dārzeņu un gaļas cepšana, otrais ir paša plova sagatavošana. Tātad 160 grādu cepšanai tas arī viss !!!

Klevrik, jūs varat mēģināt iztīrīt sildelementu, vispirms atvienojot multivarku no elektrības, to pārāk nemitriniet un pēc tam ieslēdziet pēc ierīces pilnīgas izžūšanas. Kas attiecas uz "ja ūdens nokļūst uz sildelementa" - no dzīves. draudzene nepamanīja, ka multivarkā nav bļodas, viņa tur sakrata krūzīti ūdens, ūdens uzreiz iztecēja, multivarks tika izžuvis, tas darbojas līdz šai dienai!
Keramikas bļodas, diemžēl, sāk ļoti ātri degt, mēģiniet vārīt ūdeni ar citronskābi, dažreiz tas sadedzina nelielas neredzamas izveidojušās ūdens skalas dēļ, citronam vajadzētu palīdzēt, pretējā gadījumā sagatavojieties iegādāties jaunu trauku, bet izvēlieties citu - pielīmē vienu.

[nevod]

nevod, Man ir maizes ražotājs, es tajā gatavoju jogurtu, bet jogurta bļodā tas satur tikai 1,5 litrus, bet šeit var pagatavot pat 5 litrus
par 1,5 litriem piena es ņemu 1 burku klasiskās
Es uz plīts sildu pienu līdz 35–40 grādiem, kamēr tas sasilst, aktivitāti atšķaidu nelielā daudzumā piena (tieši tad to ir vieglāk sajaukt ar pārējo masu), ja vēlaties saldu jogurtu, tad pienam pievienojiet cukuru, ja to pievienojat saldam stāvoklim, tad gatavs jogurts izrādīsies salds, ja piens ir tikai salds, tad gatavais jogurts būs saldskābs. Tiklīdz pienā esošais cukurs ir atšķaidīts pēc garšas, pievienojiet atšķaidīto aktīvo vielu, samaisiet un ielejiet multivarkas bļodā. 40 grādi 8 stundas. Es derēju uz nakti. Pēc tam ledusskapī uz stundu 2.
Jūs varat pievienot ievārījumu vai klijas kopā ar cukuru.
Aktivācijas vietā es arī paņēmu biomax, jogurts izrādījās atšķirīgs pēc konsistences, aktivācija man patika vairāk.

Pievienots piektdien, 2016. gada 1. aprīlī 15:26

Laslovna, pasaki, cik ilgs laiks vajadzīgs, lai ceptu plova programmā?

[Klevriks]

Klevriks, pienu nevar pievienot cukuram, tikai gatavam jogurtam.

[Klevriks]

Klevriks, no atmiņas es neteikšu, tiklīdz temperatūra displejā mainīja rīsu gultu un piepildīja to ar siltu ūdeni, tas ir apmēram 35 minūtes pirms programmas beigām.
Ļaujiet man sniegt jums padomu. Gatavojot jogurtu, nelieciet neko siltajā pienā, bez cukura vai ievārījuma, tikai pienu un skābu mīklu, sausu vai, kā jūsu gadījumā, klasisko aktīvismu. To visu var pievienot pēc tam, kad jogurts ir gatavs.

[Sedne, Laslovna]

Sedne, Laslovnakāpēc nevar pievienot cukuru?

Tā kā jogurtā jāattīstās pienskābes baktērijām, un, pievienojot cukuru, sākas fermentācija. Lai izslēgtu lieko baktēriju daudzumu, jogurta pagatavošanas piederumus ieteicams apstrādāt ar verdošu ūdeni. Mums forumā ir tēma par jogurtu, izlasiet to, tā ir ļoti interesanta un pamācoša. Un no ievārījuma 6 stundu laikā nav zināms, kas var izaugt 40 grādu temperatūrā.
Jogurta pagatavošana netradicionālā veidā (termoss, krāsns, lēna plīts utt.)

Jogurts lēnā plīts

Paldies.
Mans vīrs joprojām mani rāja par to, ka es lietu nedaudz cukura.

Viņa sāka gatavot plovu.

[Laslovna]

Laslovna, un šeit ir ziņas man! Nākamreiz es pilnībā izmēģināšu plovu progā ... Es neesmu pieradis pie šādiem "automatismiem" viss ir vecmodīgi!

[Klevriks]

Klevriks, pienu nevar pievienot cukuram, tikai gatavam jogurtam.

Meitenes, sniegsim ieteikumus, pamatojoties uz šī multivarkas modeļa pieejamību! Lai nemaldinātu ŠĪ multivarkas modeļa īpašniekus

Recepšu grāmatā 262. lpp. "Klasiskais jogurts" jogurts satur cukuru, un visas sastāvdaļas sajauc ar cukuru un pēc tam fermentē lēnā plīts.

Un turklāt jūs vienmēr varat uzdot jautājumu šī modeļa šefpavāram - tālruņa numurs ir norādīts recepšu grāmatas beigās. Un marta vietnē ir receptes, jautājumi un atbildes.

Pareizāk būs! Un neviens neapvainojas viens uz otru!

Viena ražotāja zīmoli (Anglija)

LUMME zīmols - multivarkas katls, spiediena katls, sadzīves tehnika katrai mājai

MARTA zīmols - multivarks, ātrvārāmā plīts, ierīces virtuvei un mājām

MĀJAS ELEMENTS ir sadzīves tehnika katrai mājai

Šiem zīmoliem ir pat viens kopīgs tālruņa numurs kontaktiem

[Sedne, Laslovna]

Sedne, Laslovnakāpēc cukuru nevar pievienot?

Tiek pieņemts, ka vārīšanas procesā piena masa var rūgt.
Bet, iekš recepšu grāmata multivarkam ir tāds klasisks jogurts.

Un es arī satiku jogurtu ar daudz šokolādes (melnā un baltā krāsā), tas izrādās labi.

Tāpēc mēģiniet pats pagatavot jogurtu, izmantojot recepšu grāmatu, un novērtējiet iespēju un garšu! Pirmajam paraugam varat paņemt pusi no sastāvdaļām

[Administrators]

Administrators,
Tanjuša, es pilnīgi piekrītu. Es gatavoju jogurtu gan ar cukuru, gan ar stēviju, jums jāaplūko recepte

Pievienots piektdien, 2016. gada 1. aprīlī 16:35

Attiecībā uz multivarku es vēlētos vēlreiz izteikt pateicību ražotājam. Man ir problēmas ar elektrību manā mājā ārpus pilsētas, deklarēto 220 vietā ir ienākošie 90 volti, plīts tikpat kā nedarbojas, mikroviļņu krāsns izliekas, ka strādā, bet Lumiks arkls un arkli sev. Es nezinu, KĀ, bet viņa dara visu, ko es neprasu. Tāpēc viņam nav vērtības, mans glābējs.

Jā, jo visas karikatūras ir "uz vienas sejas" un tajā pašā laikā ir individuālas sagatavošanā

Tagad viss forums atkal nonāks padomdevēju lomā, kā rezultātā multivarkas īpašnieks vienkārši apmulsīs, aizmirsīs par funkcijām, recepšu grāmatas klātbūtni - un iesim "kāds modelis ... cik slikti viens ... un tā tālāk ... "Labāk ir nopirkt modeli XXXXX ... tāds a-rastak viss izcils ...

Un kāpēc gan nezvanīt multivarkas šefpavāram, ja viņš pats saziņai dod tālruni
Es runāju ar viņu pa tālruni, un uzzināju daudz noderīga gan par katliem, gan par gatavošanas režīmiem - viņš neatsakās no konsultācijām

Es negribu strīdēties, bet šīs receptes nav uzrakstījuši piena nozares eksperti, taču eksperti kategoriski saka, ka pienam nevajadzētu pievienot piedevas, vieglākajā gadījumā piens var izturēties neprognozējami (nevis raudzēt), sliktākajā gadījumā tas var saindēties. Bet šeit ir brīvprātīgi riskēt vai nē.

Jums ir jāriskē! Lai saprastu, ko jūs darāt
Kāpēc mans jogurts ar tumšo šokolādi izrādījās lielisks? Un viņš arī ir salds

Man personīgi nekas nekad nav bijis skābs pannā, pat ja mana panna ir tikai karsts ūdens, bez sterilizācijas Un šāds biezpiens tiek uzglabāts ledusskapī līdz piecām dienām, par kvalitāti nav sūdzību.

Bet, ja jūs sastopaties ar sūdainu pienu un skābo krējumu, it kā nekas nedarbojas, tas ir jāizlej, un 8 stundu laikā nekas neraudzēja, tā kā bija šķidra masa, tā tas palika pēc 8 stundām. Trīs litri piena + divas kannas skāba krējuma nonāca atkritumu kaudzē

Kas attiecas uz mani, fermentēta piena sākuma kultūru ražotāju ieteikumi un instrukcijas ir vērtīgāka informācija nekā recepte grāmatā multivarkam.
Rama, rūgušpiens vai jogurts?

Un man nebija recepšu grāmatas Lummochka, tikai instrukcijas ..

[īpašs raugs]

Rama, rūgušpiens vai jogurts?

Jēdzienu atšķirība:
Ja mēs fermentējam īpašs raugs jogurtam (kefīrs utt.) maisos, burbuļos, tad iegūstam jogurtu (kefīru).
Ja pienu raudzējam ar parasto skābo krējumu, jogurtu no burkas, kefīru no pudeles, tad iegūstam parasto mājas jogurtu.

Un man nebija recepšu grāmatas Lummochka, tikai instrukcijas ..

Kāpēc ir šis? Traucējumi
Tad varbūt MARTS vai Lumme dodas uz vietni - un lejupielādē - ir šāda iespēja

Burciņu jogurts ir tas pats skābenis. Jogurta nozīme ir pienskābes baktēriju lietderība. Ja fermentācijas laikā pievienojat cukuru, augļus utt., Piena fermentācijas process mainīsies, un tas ietekmēs jogurta priekšrocības. Attiecīgi, ja mūs neinteresē produkta lietderība, tad mēs varam droši mainīt recepti.

[jogurts]

Un, ja mēs pērkam gatavus jogurts ar zemeņu sīrupu, ar kaut kā gabaliņiem apakšā ... arī tās ir labvēlīgas baktērijas
Bet šāds jogurts tiek fermentēts ražošanā kopā ar saldajām ogām.
Jau paši ražotāji neslēpj, ka viņu produktos ilgu laiku nav derīgu baktēriju, paliek tikai reklāma par lietderību

Bet šāds jogurts tiek fermentēts ražošanā kopā ar saldajām ogām.

Ar to var strīdēties
3. TEHNOLOĢISKĀ PROCESA APRAKSTS.
3.1. Tehnoloģiju sistēma.
- izejvielu pieņemšana un sagatavošana.
- tīrīšana (40-45 ° C).
- atdalīšana (40-45 ° C).
- Normalizācija.
- Izkliedēšana.
- pasterizācija (92 ± 2 ° С; 2-8 min).
- atdzesēšana līdz fermentācijas temperatūrai.
- Fermentācija (42-45 ° С; daudzums 3-5%).
- Maisīšana (10-15 min).
- fermentācija (42–45 ° C; 2–4 stundas).
- Pildvielu ieviešana.
- Maisīšana un atdzesēšana (8 ° C).
- Pildīšana, iesaiņošana, marķēšana.

Jau paši ražotāji neslēpj, ka viņu produktos ilgu laiku nav derīgu baktēriju, paliek tikai reklāma par lietderību

Gribētos ticēt labajam !!!
Tāpēc mēs paši gatavojam jogurtu, lai iegūtu visas šīs priekšrocības!

Un kāpēc gan nezvanīt multivarkas šefpavāram, ja viņš pats saziņai dod tālruni
Es runāju ar viņu pa tālruni, un uzzināju daudz noderīga gan par katliem, gan par gatavošanas režīmiem - viņš neatsakās no konsultācijām

Lūdzu, pastāstiet man tālruni. Kaut ko es to neatradu. Lai gan, pērkot, man pastāstīja par šādu iespēju

Par tehnoloģisko procesu sūdzību nav
Ir "sūdzības", kad kāda uzņēmuma-tehnologa pārstāvis to visu parāda un savā produkcijā stāsta - es jau vairākas reizes skatījos, kāpēc nav uzticības

Atklāšanas laikā es vēroju, kā tiek gatavots jogurts, tur viņi vispirms fermentēja, un pēc tam viņi ievietoja piedevas, lai gan ne Krievijā, bet tehnologs man pastāstīja par Krieviju, ka vispirms viņi fermentēja, un pēc tam piedevas.

Lūdzu, pastāstiet man tālruni. Kaut ko es to neatradu. Lai gan, pērkot, man pastāstīja par šādu iespēju

Oficiāli no recepšu grāmatas:
šefpavāra vārds ir Pāvels, 8-800-200-68-77

Receptes 🔗

- e-pasts

8 800 500 4442 Viens informācijas centrs Arī šeit var pāriet uz pavāriem
8 812 325 8000 uzticības tālrunis

Veiksmi!

: roze: Tan, paldies par koordinātām. Arī nav klāt, pērkot

[m0use]

m0use, Es atteicos no plova abonēšanas: programmai bija rūpnīcas iestatījumi, tāpēc es neko nemainīju 1 stundu 15 minūtes 160 grādos, kad taimeris bija 45 minūtes, multfilma izdeva skaņu un pārslēdza temperatūru uz 105 grādiem.
Tā kā es gatavoju pirmo reizi šajā programmā, es neatstāju multi uz minūti. Recepti paņēmu no biroja. Lumme vietne. Visticamāk, es saņēmu recepšu simbiozi: sastāvdaļas no receptes "Pilaf ar cūkgaļu", gatavošanas tehnoloģija "Pilaf ar saldajiem pipariem un sēnēm". Manuprāt, 160 grādi cepšanai šķita daudz, man nācās pievienot ūdeni un laiku pa laikam apmaisīt, pēc pīkstiena pievienoju rīsus, piepildīju ar ūdeni.
Rīsi izrādījās nav grūti un nesmērējami, bet plovs nedaudz sadedzināja. Es domāju, ka nākamreiz gatavošu ēdienu SMART programmā.
Lūk, rezultāts:

[Klevriks]

Klevriks, Paldies! Viss tas pats, notiek galvenā sagatavošanās pie 105, tas ir, es darīju to pašu - es to apcepu uz Fry un atstāju uz Touch Express 105 temperatūrā līdz iztvaicēšanai. Es neesmu sadedzinājis un graudi graudiem!

[Klevriks]

Klevriks, un cik daudz rīsu paņēma un kādā proporcijā vārīja ar ūdeni. Pilafs sadega, man ir aizdomas, ka porcija bija maza. Man ir mazākā plova porcija 3 daudzglāzēm + 4,5 daudzglāzēm ūdens.

[Laslovna]

Laslovna, rīsi 2,5 tases, ūdens 4 tases. Es atkārtoju, es iestatījumos nemainīju laiku - 1 stunda 15 minūtes, un pēdējā laikā tas sāka degt manā bļodā.Tagad es gatavoju cepšanu 150 grādos, lai arī tas maisīja, tomēr vietām dega. Piena putras sāk pielipt.

Varbūt tā ir bļoda?

Sveiki visi! Tāpēc es kļuvu par lepnās multivarkas Lumme LU-1445 īpašnieci! iespaidi, jūra! mums ir šis trešais mūlis, pirms tam bija "Panasonic" un "Ares". bet Lumm ir brīnums. divās dienās mēģināju pagatavot lagmanu, vārītus makaronus, griķus. rezultāti bija ļoti iepriecinoši. laimīgs kā muša borščā !!! starp citu, es paņēmu par 2900 par daļu "Lenta"

[Maikls]

Maikls, Apsveicu!
Sagatavojiet un dalieties savā pieredzē - mēs esam ieinteresēti zināt

nu !!!

laimīgs kā muša borščā !!!

Vai muša tiešām ir laimīga?

prieks !!!! kad ir ko salīdzināt!

Pievienots trešdien, 2016. gada 6. aprīlī plkst. 05:33

Laba diena! šodien pagatavoja rīsu putru. režīms - "piena putra". t.98, laiks-50 minūtes. 3 tases piena, glāze rīsu (vārīti), sāls, cukurs. sviests. tas sanāca lieliski. atvainojiet, es nevaru augšupielādēt fotogrāfijas (((

Vakar "maizes" programmā cepu maizi. man tas patīk
Tikai maize pieauga tik ļoti, ka augšdaļa pielipa pie vāka, labi, es nolēmu ieskatīties mūliņā pēc apmēram 40 minūšu cepšanas, es to atvēru ļoti uzmanīgi, es negribēju daudz ielaist auksto gaisu, es gribēju uzmanīgi palūrēt ar vienu aci, tad es to ātri aizvēru un atstāju tāpat kā cepu tālāk, tad maigi atvēru, noņemu to, kas bija pielipis vākam, un atkal aizvēru multeni, 20 minūtes pirms apgriezu maizi un izņēmu vārstu. programmas beigām.
Nākamreiz, kad noņemšu vārstu, es vienkārši vēl neesmu nolēmis, pēc 40 minūtēm cepšanas vai vēlāk, agrāk, tad es izlemšu.
Maize izrādījās garšīga un pūkaina, lai arī, protams, nedaudz opāla, to apgriežot.
Pagaidām man patīk mulychka, lai gan es to īsti nedzen.
Man vienkārši nepatīk instrukcija. Nav režīmu apraksta, kā arī nav tabulu, kas aprakstītu režīmu, temperatūras un laika iestatījumu darbības algoritmu.
Nu Irishka-Irman pieminēja "maizes" režīmu, ka tas ir pārbaudīts 1 stundu, un pēc tam turpinās cepšanas process.
Šķiet, ka kāds ir pieminējis (un šķiet, ka instrukcijās ir mājiens), ka "plovs" vispirms tiek ieprogrammēts cepšanai un pēc tam paša plova vārīšanai. Tāpēc jums ir jāizpēta mūlis ar kule metodi.

Un vakar es izmantoju biezpiena programmu. Es pagatavoju biezpienu no 3 litriem kefīra, programmas darbības laikā tas tikai iesildījās, sapulcējās trombā un nebija laika vārīties! Īsāk sakot, par "biezpienu" ir stabils 5!

[Ksyusha]

Ksyusha, paldies par ziņojumu par programmas "biezpiens" darbu, es to vēl neesmu izmantojis. Tagad uz tā pagatavošu biezpienu.

Nesen nopirku multivarku Lumme LU-1447 ... Burtiski pēc dažiem sagatavošanās darbiem "Fry" funkcija vairs nedarbojās. Tas ir, šī funkcija ir izvēlēta, bet pēc noklikšķināšanas uz "Sākt" multivarkas katls pāriet režīmā ----, tas ir, atiestatīšana Citas funkcijas joprojām darbojas, bet bez tā tas ir, maigi sakot, pilnīgi neērti. ... Piemēram, cep gaļu plovam ... Multivarkam ir tikai mēnesis vecs, un arī tad viņi to nedaudz izmantoja, bet tagad tas ir tāds "prieks". Varbūt kāds zina, ko var darīt, piemēram, atiestatīt kādu pavedienu? Es lūdzu padomu!

Vakar "maizes" programmā cepu maizi. man tas patīk

Lūdzu, padalieties ar savu maizes recepti.

[Servisman67]

Servisman67, Mēģiniet atgriezties rūpnīcas iestatījumos.
... Ja nepieciešams, atsevišķos iestatījumus var atcelt un visu programmu iestatījumus atgriezt rūpnīcas stāvoklī. Atiestatīšana uz rūpnīcas iestatījumiem tiek veikta, gaidīšanas režīmā ilgi turot pogu KAVĒTĀS SĀKŠANA. Trīsreizīgs pīkstiens brīdinās, ka visu lietotāja mainīto iestatījumu iestatījumi ir atgriezti rūpnīcas stāvoklī.

[Laslovna]

Paldies, es mēģināšu ..., tad es uzrakstīšu rezultātu ...

Pievienots piektdien, 2016. gada 8. aprīlī 20:02

Urrraaa, tas izdevās! Paldies Laslovna pēc padoma!

Ja kādam nepieciešamas papildu bļodas, tās tagad par ļoti labu cenu ir pieejamas 220 voltu interneta veikalā
keramikas trauks LUMME LU-MC304 - 739 rubļi
teflona trauks LUMME LU-MC303 - 489 rubļi

[kalpotājs67]

kalpotājs67, priecājos par jums!!!

Labdien, meitenes. Es lasu jūsu tēmu. Es nolēmu nopirkt lēnu plīti Mulinex 502832 (melnā) multivarkas spiediena katlā (es devos pie jogurta ražotāja, bet kaut kā negatavojos ... iespējams, multivarkas katls tomēr ir ērtāks ... ) (un mans vīrs absolūti nesaprot jogurta ražotāja ideju .... atzina, ka pasūtīju multivarku, arī cenšos neskatīties viņa virzienā ..))))
Jekaterinburgā neatradu 1447. gada modeli .. (((un 1990. gadā Lentā jūs to visu nopirkāt tik drausmīgi, tas ir vienkārši apskaužami).
Mums pilsētā nav Lenta. Es pasūtīju tikai Eldorado 1445 (((((tas man izmaksās 3068 rubļus ar prēmijām. Vai viņai tas ir dārgi? + Es saprotu, ka viņai jāņem glāze Stadler Form SFC.002 5l, tas ir + 490) rubļi tad.
Tas ir, šķiet, ka jautājums par bļodu (pielipšanu) ir noņemts ... (vai jūs varat kaut ko pagatavot savā bļodā?)
Bet kondensāts ir tik ļoti nomākts! Kā būt ar viņu? Vai tas pilējas tieši uz maizes izstrādājumiem? oh-oh-oh .....
Ar savu MC es pat nedomāju par pieturēšanos pie bļodas un kondensāta veidošanos (aiz muguras ir pilienu uztvērējs) - tas, ka mani nervi to aiznes tieši pie jaunā sīkrīka, bija tā, ka trauks un multivarks ir aizņemti jogurts visu dienu, vai arī viņai ir jādancina pusnakts, varbūt es saņemu jogurtu 40 grādos = 8 stundas, un programma Jogurts multivarkā ar 37 grādiem ir ieprogrammēta, un tad man tas jādara Multishef, un viņš liek maksimāli 4 stundas vienlaikus. Starp citu, vai jūs savā multfilmā varat uzreiz iestatīt (vai arī noregulēt jogurta programmu) 40 grādus = 8 stundas?
Kopumā ir lēta multivarkas vai multivarkas spiediena katla versija ar pilienu uztvērēju un bez uzlīmēšanas, un 30-170 grādi ar soli pa grādam ...?

[Veronika]

Veronika, un kāpēc nedarbojas jogurts par 37 gramiem, es nesaprotu, man ir puse no mulek 37 uz jogurta glabāšanas, iznāk ļoti labs jogurts uz sausā rauga.

Vai jūs varat kaut ko pagatavot savā bļodā?

Es pats gatavoju skābo krējumu stikla burkās, jogurts, tas pats stiklā, bietes, burkāni vinigrettei, konditorejas izstrādājumi ... tajā var daudz ko darīt, ja vēlaties saglabāt jaunu bļodu

Man ir modelis ar keramikas trauku, es tajā daru visu .. parasta bļoda, nekas nelīp.

Es arī gatavoju pats savā traukā, man ir teflona pārklājums, nekas nelīp. Bļoda darbojas gandrīz gadu.