Multivarkas katls Lumme LU-1447

Meitenes atrada vietni, kur jūs joprojām varat iegādāties bļodu par cenu 699 rubļi, bet es nevaru izmest saiti, pastāstiet man, kā to izdarīt?

Jums vēl nav tiesību dot saites, vienkārši nosauciet veikalu - mēs darbosimies pēc nosaukuma

Interneta veikals

[Sveta]

Sveta, Paldies!

Bļoda Stadler forma SFC.002 5L - 699 rubļi

meitenes, un es joprojām gaidu jūsu biezputru receptes. nu, es viņus nesaņemu šajā mūļā ... (((māci, lūdzu. (Es iestatīju 96 grādus. nepalīdz.)

un kāda putra neder?

no rīta multivarkas spiediena katlā mēs bieži gatavojam rīsus pienā + ūdenī, 4 graudaugos, auzu pārslās.
šeit (šajā lēnajā plīts) es tos dabūju kā ūdeni (ar to pašu produktu grāmatzīmi), kad pievienoju laiku, dibens sadedzina.
lūdzu, ievietojiet savas receptes un laiku. (citādi ar visu mīlestību pret šo eleganto mulechku es tajā jogurtus gatavoju biežāk, vienmēr, bet "šokolāde uz verdoša ūdens" ir kūka)

Gandrīz visu daru "no acīm" ... Divām porcijām biezu auzu pārslu es paņemu vienu pilnu vairāku glāzi auzu pārslu, pievienoju ūdeni, lai samirktu, bet nenosedzu, un pievienoju pienu tā, lai nedaudz mazāk par centimetru nesasniedz bļodā 2. atzīmi, es pievienoju šķipsniņu sāls un 1 ēdamkarote. l cukurs. Režīma "piena putra" temperatūra 96 ​​reizes 20 minūtes.

[laiks]

Meitenes, man vajadzīga palīdzība, draugs nopirka modeli 1446.
Viņa pagatavoja zirņu zupu ar cūkgaļas ribām, iestatīja laiku uz 1 stundu, nepietiek.
Kā palielināt laiks iekšā gatavošanas procesukuras pogas būtu jānospiež

Viss ir rakstīts instrukcijās. Neatceros. Atlasot programmu, mirgo laiks. Šķiet, ka tiks pievienots + laiks. Izvēlnes pogas kreisajā un labajā pusē ir pogas - un + tie ir jānospiež

Taņa, paldies!

Sveiki! nesen iegādājos multivarku lu 1445) Viņa mani ļoti iepriecināja, tikai viens mirklis nav skaidrs, ceru uz jums! (Baidos, ka, meklējot atbildi, nevarēšu pārlasīt visu pavedienu) Sakiet, vai viņai ir miega režīms? Pēc tam pēc vārīšanas ieslēdzas vai mirgo automātiskā sildīšana. Varbūt ir kāds noslēpums? Vai arī jūs nevarat to visu laiku uzturēt savienotu ar tīklu? Es ļoti ceru uz jūsu atbildi!

Apsveicam ar karikatūru! Lai tas kalpo uzticīgi un, lūdzu, ar garšīgu!
Man ir 1447, es to neizslēdzu, uz ekrāna mirgo četras zilas "domuzīmes", es izslēdzu apkuri ar augšējo kreiso pogu.
Lai veicas Lummočkas apguvē!

paldies), tāpēc rodas jautājums - vai tas ir normāli, ka apkure mirgo izslēgtā stāvoklī? Vai, pieņemsim, pēc kāda laika tas vairs nemirgo un paliek tikai četras domuzīmes? Ir skaidrs, ka tā nav problēma, bet mirgojošā indikācija tomēr kaut kā kaitina (

izdomāju! izrādās, ka viņa pati neiet miega režīmā, jums ilgstoši jāuztur poga "automātiskā sildīšana"

Pēc saprātīgi izgudrotas, bet ar greizām rokām izgatavotas Martas (2 gab. Nodotas ar garantiju)
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=461462.0
nolēma paņemt vēl vienu ķīnieti - Lumme-1445. Pilns 1447. gada analogs, tikai bļoda atšķiras.

Es tagad dalīšos ar saņemto informāciju. Salīdzinot ar Martu, piegādātāji "nav tik lojāli" - tas ir, martā 3 nedēļu laikā tiek izsniegts atmaksas sertifikāts, Lumme obligāti tiek remontēts, tas ir, 45 dienas saskaņā ar ZOPP. Nu, labi, no Yulmart ir 2 nedēļas, kuru laikā jums ir jāsaprot, vai es gribu šo karikatūru, vai man ir nepieciešams no tā atbrīvoties.
1. Vārīšanās. Viņš izlēja 2 litrus ūdens, uzvārīja.
- uzreiz ir skaidrs, ka sildītājs ir vājš (labi, varbūt visi multivarki ir tādi? Un kā jums klājas?) - šie divi litri vārījās gandrīz stundu. Principā nav tāda problēma, blakus ir elektriskā tējkanna, es tūlīt uzleju verdošu ūdeni.
2.Temperatūras uzturēšana. Pēc tam, kad tas bija uzvārījies, es lūdzu to turēt 95 ° C temperatūrā (uz vairāku pavāru).
- tur aptuveni. Jebkurā gadījumā vārīšanās ir pārgājusi tik gausā fāzē, termometrs vibrē 94-96 ° C temperatūrā. Nu labi. Jāatzīmē, ka es termometru iegremdēju tieši ūdenī, un multivarks mēra ārā. Un tas mēra katla dibena temperatūru, nevis ūdens temperatūru.
3. Apkure. Atstāja to sasildītu - tam pašam nolūkam skatieties temperatūru
- Diviem litriem vajadzēja ilgu laiku atdzist līdz 75 °. Izrādās diezgan laba siltumizolācija. Bet temperatūra jau šūpojas vairāk - plus vai mīnus divi grādi. Ja kādam ir veikts sous-vide aprēķins (kuram pēc baumām ir stingri jāuztur temperatūra) - aizmirst to. Tomēr es neesmu pārliecināts, ka kāda cita sadzīves tehnika var uzturēt temperatūru iekšā pārtika ar tādu precizitāti ...

Tātad: pēc vārīšanas temperatūras iestatīšanas neuzskatiet, ka tā stabilitāte ir labāka par plus vai mīnus diviem grādiem. Tas ir, 95 ° C uz tablo var nozīmēt 93-97 ° C.

4. Griķu recepte Express. 300 grami graudaugu, 600 ml verdoša ūdens no tējkannas (skat. 1. punktu), sāls pēc garšas. Ieslēdza "Express". Pēc apmēram 40 minūtēm mani sauca, lai paņemtu produktu. Tas izrādījās diezgan - drupans, nevis slapjš, piedevai tas ir viss.
- Kas ir interesanti: tiklīdz sāku lietot karoti, apakšā bija it kā sadedzināts graudaugu slānis. Tomēr pēc pusstundas viņš bija pilnībā atpalicis, un nebija dedzinošas sajūtas.
5. Cepšana. Es nolēmu izveidot liellopa gaļas stroganovu. Kā rakstīts receptē - apakšā ielieciet sviestu un gaļu (sasmalcinātu 400 gramu liellopa gaļas). Es ieslēdzu "Cepšanu".
- Es jums tūlīt pateikšu - nepietiek pieredzes, jā. Vispirms bija nepieciešams iesildīties, iespējams, un tikai pēc tam ielieciet gaļu. Un tā tas sildīšanas procesā deva sulu un sāka sevi sautēt ... jo sildītājs ir vājš. Rezultātā līdz faktiskajai cepšanai nonācām 20-25 minūtēs, kad sula vārījās)))
Es domāju, ka vispirms katliņš jānogādā līdz iestatītajai temperatūrai un tikai pēc tam gaļa jānosūta turp. tā virsma uzreiz ligzdos, sula neiznāks, gaļa būs sulīgāka. Tātad?
6. Rūdīšana. Pēc cepšanas ielej verdošu ūdeni, ieslēdza režīmu "Quenching"
- nav sūdzību! Pagaidām (TTT ChLP) darbojas kā paredzēts. Stundas laikā gandrīz viss šķidrums novārījās. Es pievienoju atsevišķi ceptu sīpolu un skābo krējumu, un sautēju vēl 25 minūtes.

Kas vēl man patika.
- bļodas virsma gluda no iekšpuses. Ja godīgi, marta bļodas šūnveida virsma tika izskalota - tā nonāca sūkļa abrazīvajā pusē.
- melna bļoda. Baltais marts kļuva dzeltenīgs. Būtībā to var mazgāt ... ar abrazīvu ... un cik reizes tas ilgs?
- noņemams vāks. Kāpēc tas nav visur ??? Penss!
- vairāku pavāru. Nu, faktiski, manuālais režīms, kurā visas pārējās programmas aizņem tikai vietu uz ekrāna ... protams, izņemot ekspress. Un šeit ir vēl viens, kas nodarbojas ar divpakāpēm.

Ko es gribētu jautāt pieredzējušām mājsaimniecēm - kā tajā pagatavot plovu? Ja izmantojat iebūvētu divpakāpju programmu, lūdzu, sīkāk aprakstiet, kad, kā un ko ievietojat? Visi uzreiz vai pa posmiem? Cik ilgs ir pirmais posms, cik ilgs ir otrais?
Iepriekš, martā, es veicu divus posmus - grauzdēšanu un pēc tam gatavošanu 90 ° C temperatūrā (bet tas bija šausmīgi bagijs, un es nevaru pateikt, cik tas patiesībā bija). Es domāju, ka tas tā ir arī šeit, bet es gribētu dzirdēt praktisku pieredzi. Es teikšu paldies!

Pievienots otrdien, 2016. gada 1. novembrī 07:47

No tā var noņemt arī nēsāšanas rokturi!
Lai to izdarītu, jums tas ir jāmet uz priekšu (tas ir, pagrieziet to par 180 °) un velciet to uz sāniem. Man, samazinot izmēru par 1 cm, es to varēju ievietot tur, kur es gribēju)))

Laipns dienas laiks)
Meitenes, lūdzu, palīdziet.
Es nojaucu zupas programmu (tagad mans laiks tur neuzrāda un arī temperatūra)
Nevar atjaunot

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 15. decembrī 13:36

Paldies, sapratu)))
Es nevaru iegūt pietiekami daudz manas lēnās plīts)))

[vdv]

vdv, Dmitrij, paldies par ideju noņemt pildspalvu. Viņa arī to novilka

[Skazi]

Skazi, veselīgs)))
Es sāku pierast pie lēnas plīts. Es to izdomāju ar karsto.Es domāju, ka tā spēks ir vājš - tāpēc jūs varat cept gaļu (smalki sagrieztu) 300 gramus. Tas ir, vienā slānī. Un, ja jūs iemetīsit vairāk, sula izcelsies no otrā stāva, un cepšanas vietā tūlīt sāksies sautēšana.

"Express" man ļoti patīk - es jau pāris reizes esmu gatavojusi griķus un rīsus.
Kotletes, plovs, putra iznāk izcili.
liellopa gaļas stroganovs ... nu, vairāk vai mazāk. Kamēr esmu atlicis liellopu gaļu, es joprojām nejūtu šo gaļu.

Man ļoti patika šāda recepte, tā teikt ar intuīciju.
Makaroni (spageti) flotē:
- Pirmkārt, mēs gatavojam malto gaļu.
Es paņēmu kilogramu vistas ciskas, atdalīju tās no kaula un ādas. Pāris vidēji burkānu, pāris sīpolu, dažas ķiploka daiviņas. Gaļas mašīnā, sajauciet visu + sāli un stacijas pēc garšas.
- otrais
makaroni
makaronu programma. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, ielieciet sāli (2 litrus ūdens uz 450 g makaronu), iemetiet makaronus, netraucējiet, 11 minūtes, pīkstiet, labi, bet maigi samaisiet makaronus, caurduri, pārklājiet ar vāku.
- augu eļļa atbrīvotajā pannā (es izmantoju teflonu), grauzdējot 140 grādus, pārlej pusi malto gaļu un apcep 30 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, pāris reizes pārklāj ar vāku.
Apmēram 10 minūtes pirms beigām es ievietoju caurduri ar makaroniem (man tas ir kā vietējais pannā) tieši karikatūrā. Maltās gaļas laikā tas izrādījās kā makaronu vāks, atkal atkārtoti sasildot makaronus :-).
Cepšanas beigās viņš visu sajauca ar lāpstiņu un koka karoti, maigi paceldams to no visām pusēm.
Labu apetīti

Laba diena.
Pēc 4 mēnešu lietošanas vietējā bļoda sāka degt. Es domāju par Stadler kausu, kas izskanēja šajā pavedienā /
Un apakšas šūnu struktūra ir ļoti satraucoša. Man nebija nekā kopēja ar tādu, bet diemžēl es nezinu sava drauga zīmolu, tikai karikatūra ar tādu, tur teikts šausmas-šausmas. to nav iespējams mazgāt.
Kā ir ar šo bļodu? Mani ļoti interesē to cilvēku atsauksmes, kuri to izmanto jau ilgu laiku. Paldies jau iepriekš!

Viss tiek mazgāts bez piepūles, trauks ir grezns, bet tagad tas maksā vairāk nekā divus multivarkus

Iepriekšējam multivarkam (Marta) bija šūnveida struktūra. Tiešām bija sāpes to nomazgāt. Tiesa, jāsaka, ka karikatūra bija kļūdaina un pārkarsusi ... bet jebkurā multivarkā ir režīmi, kuru temperatūra pārsniedz 100 ° C

Stadler bļodā šūnas nav dziļas, es to izmantoju kopš 2012. gada, nekas nelīp, tas ir viegli mazgājams. Bļoda ir brīnišķīga !!!

Tagad man ir arī Lumiška. Viņi visi spēlēja pietiekami daudz un izpārdoti, bet man vienkārši kļuva karsti.
Pirmie iespaidi ir vispozitīvākie: tas tiek veidots pamatīgi, ēdienkarte ir skaidra, tā uzreiz reaģē uz pirkstu. Nu, lielgabarīta kundze, jā. Tas ir tas, kas ir.
Ir noņemams vāks (par ko es ļoti, ļoti priecājos), bet nav pilienu paplātes.
Tagad es sāku skatīties savas karikatūras, tāpēc viena ir, bet otra nav, un turklāt vispār. Iespējams, ražotāji to domāja šādi.
Vārīts piens pienā. Pusotrs litrs 28 minūtēs. Nomano. Man tomēr bija nepārtraukti jāsēž blakus un jābāž deguns, bet interesanti zhezh.

[Rita]

Rita, Apsveicu! Jauka iepirkšanās!

Dvīņu 1989. gada marts, tāpat kā man, man tas ļoti patīk. Vajadzības gadījumā varat izmantot šī modeļa receptes, un man jau ir kaut kas gatavs, ņemiet to

Un šodien es sāku interesēties par Su-Vid tehnoloģiju. Nu, tāpēc es nolēmu, lai neieguldītu naudu kaut ko neskaidru, mēģināt to izdarīt šajā multivarkā.
Tam vispirms ir svarīgi, lai tas ilgu laiku varētu nodrošināt iestatīto temperatūru ar lielu precizitāti.
Izcili.
1. Es paņemu digitālo termometru ar garu zondi,
2. Es izjaucu vārstu divās daļās, ievietoju tikai apakšējo. Tajā pašā laikā vāks ir aizvērts, siltumizolācija ir gandrīz neskarta.
3. Rezultātā caur vārsta atveri un noņemamo vāku ir iespējams iegremdēt mērstieni ūdenī, kas ielej līdz bļodas maksimālajai atzīmei.
4. Es izleju ūdeni no kolonnas (44 ° С)
5. Es jautāju (režīms nav fundamentāls, bet es to iestatīju uz krievu plīts) temperatūra ir 65 ° C, es to ieslēdzu 10 stundas un skatos uz termometru.
- pēc 30 minūtēm ūdens sasila līdz 65 °
- pēc citas stundas (temperatūra lēnām iezagās), tā bija 70 ° С un trīs stundas stāvēja 70 ° С (plus vai mīnus 0,2).
6. Nelejot karstu ūdeni, iestatiet temperatūru līdz 60 ° C.
- pēc 30-50 minūtēm (nenosaka) tas atdzisa līdz 65 ° С un apstājās (displejs joprojām ir 60 °)
- turēja vēl pāris stundas 65 ° C temperatūrā - pēc tam eksperiments tika uzskatīts par pabeigtu.

ATZINUMI:
- Šis multivarks spēj ilgstoši uzturēt iestatīto temperatūru.
- Vēlams nekavējoties uzpildīt ar vajadzīgās temperatūras ūdeni.
- Mana kopija nepietiekami novērtē temperatūru par 5 ° C - tas ir, ja es gribu 57 °, tad displejam jābūt iestatītam uz 52 °. Es vēršu jūsu uzmanību uz to, ka tā ir mana kopija, kas rīkojas šādi. No otras puses, tas var būt atšķirīgs.

Turpinājums (kā nopirkt gaļu, izmēģiniet dzīvē).

Kāpēc ievietot temperatūras zondi, ja kastrolis pats T * atbalsta

Cūkgaļas ogļhidrāti "Sous Vide" (multivarks Marta MT-1989) (Administrators)

Kāpēc ievietot temperatūras zondi, ja kastrolis pats T * atbalsta

un saprast, cik daudz tas atbalsta un cik stabils.
Tātad izrādījās, ka viņa pati saka, ka uztur 65 ° C - bet patiesībā tā ir 70 ° C
Bet tas ir stabils.

[Tanechka]

Ak, es te rāpoju pozitīvās emocijās.
Risks tika pagatavots kā sānu ēdiens Express. Proporcijas bija no 2 līdz 3. Programma ilga 46 minūtes, čīkstēja un iegāja sildīšanas režīmā. Ļoti labi! Risks zemāk bija nedaudz dzeltens, nemetināts, bet varbūt sviesta dēļ, ko es sākotnēji pievienoju.
Es šeit skrienu, esmu laimīgs. Es mīlu mobilo multivarku!
Tanechka, Paldies! Liels paldies! Jau palaidāt uz saites, kuru norādījāt iepriekš. Mums nav Liellopu cepta. Mums būs jāpielāgojas. Bet es izmēģināšu gaļu. Es gribētu nogaršot labi pagatavotu sulīgu gaļu!

Mums nav Liellopu cepta. Mums būs jāpielāgojas. Bet es izmēģināšu gaļu. Es gribētu nogaršot labi pagatavotu sulīgu gaļu!

Man tas jāskatās pasē, ko var izdarīt ar šo programmu un ko nomainīt jūsu kastrolī

[Administrators]

Ritočka, apsveicu ar multivarkas iegādi, viņa ir laba, es viņu mīlu. Administrators, Taņa, pastāstiet mums, cik t ° ir programmā "Cepta liellopa gaļa" un cik ilgi tā turpinās, tad mēs to iestatīsim uz vairāku pavāru.

Meitenes, 1989. gada marta programmās ir tabula, es izveidoju īpašu šarnīra galdu
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450119.0

Paņemiet to un izmantojiet to veselībai

[Tatjana]

Tatjana, paldies, ka atgādinājāt, sasodītā skleroze, jo es nepārtraukti sekoju tēmai.

Es cepu klaipu! : yahoo: Man tas ļoti patika. Vispirms uz Multipovar 35-1 stundās, pēc tam uz Cepšanas 127-50 minūtes, apgāzties, 133-20 minūtes. Bija kondensāts. Bet, ja pēkšņi atverat vāku, tad tas necepsies uz ceptām precēm.

Rita, kāda gara un zelta klaips, klase. Un kur ir garšīgais kuteris?

[Irishik]

Irishik, iekšā, velku!

Labi, augšējais gabals ir mans.

[Iročka]

Paldies,Iročka!
Man bija ļoti interesanti pārbaudīt piena putru. Tik interesanti, tik interesanti, ka !!! ...
No rīta es skrēju to pagatavot.
Svaigpiens no mucas + prosas putraimi proporcijā 6: 1. Viņa to nolika, nospieda pogu un devās gulēt. Tad pēkšņi man ienāca prātā lasīt, bet kā Iročka to pagatavoja? Drīzāk pie tālruņa, pie tēmas un atkal pie multivarkas. Palielināja laiku līdz 50 minūtēm un samazināja temperatūru līdz 97 grādiem, nepārtraucot programmu! : girl_dance: Interesanti, kā man patīk šī funkcija! Es to izliku un devos gulēt, tāpēc 23 minūtes joprojām pavadu apkurei.
Mana putra.

Rituel, tava putra mani iedvesmoja ar pavasari, tādu dzeltenu, gluži kā saule. Arī es šodien ar putru vārīju tikai "draudzību".

kā man patīk šī funkcija!

varētu šķist, ka šie desmitiem iebūvēto programmu ir paredzēti iesācējiem, piemēram, man. Tomēr spēja mainīt visu, atrodoties ceļā, ir galvenā lieta, ko izmantoju šajā multfilmā.
Reizēm atceros, ka ir arī darbs pa posmiem. Un es jau esmu pielāgojies vārīšanās temperatūrai 105 ° C (10-15 minūtes, līdz vārās), un pēc tam es to samazinu līdz vajadzīgajai 95-99 ° C temperatūrai. Varbūt man tas šķiet, bet, ja jūs uzreiz iestatāt 95 °, temperatūra prasa ilgu laiku.
Bet kaut kā rokas nesniedzas, lai to ieprogrammētu, to ir tik ērti izdarīt jebkurā režīmā.

[vdv]

Šodien mani nomocīja piens uz stīvuma. Vispirms es to iestatīju līdz 97 grādiem pulksten 5. Naktī es piecēlos stundu pirms beigām, tāpēc piens joprojām ir sārts. Es paņēmu vēl 1 stundu un pievienoju to. Rezultātā apkurei izrādījās 6 stundas + 3 stundas. Izrādījās brīnišķīgi! Atverot vāku, kondensāts izturējās mierīgi, bet, kad sāku atvērties un aizvērt, tas jau sakrājās bļodā.

vdv, jā, Dmitrijs, es arī neko neprogrammēju. Es tikai palielinu un samazinu procesu. Tik lieliski!
Ļoti mobila Lummishka!

[Rita]

Rita, lielisks piens, super krāsa! Katls labi veic darbu

Rita, es priecājos, ka šī lēna plīts jūs nepieviļ.

Sveiki visi! Man ir arī šī lēna plīts. Es to saņēmu pagājušajā gadā ar īpašu piedāvājumu pavasarī (man vajadzēja palīgu pie dacha). Principā bija vajadzīgs budžeta variants, galvenokārt zupas pagatavošanai, jo pārējais tiek veikts uz grila. Es satiku šo modeli par smieklīgu naudu, un es domāju, ka daudzas programmas pēkšņi noderēs. Cik priecīga esmu, ka to nopirku. Visu vasaras sezonu strādāju ar blīkšķi (papildu bļodas nepirku). Viņa vārīja dažādas zupas, sautētus augļus, šarlotes, hačapuri utt. Un kāds jauns kartupelis ar mizu uz cepšanas programmas - prāts, ko tu ēd. Pēdējo reizi ".
Nu, vispār es negribēju no viņas šķirties ziemai, un viņa devās kopā ar mums uz Maskavu. Es, protams, neesmu izmēģinājis visas programmas, taču bieži lietoju omleti un biezpienu. Bet vakar es mēģināju cept gaļu sviestmaizēm (pirms tam es to darīju tikai krāsnī un gaisa žāvētājā). Lāpstiņas gabals 1 kg. berzē ar "Dry gremolata" no Admin-Tatiana un ķiploku bultiņu un sviesta maisījumu. dienu ledusskapī. "Cepšanas" programma bija temperatūra 140 un laiks 1 stunda, tikai es paskatījos pēc 15 minūtēm, man šķita, ka tā ir ļoti cepta, apgrieza gaļu un pazemināja temperatūru līdz 115, atstāja to . Viss ir ļoti labi cepts un izcepts. No rīta es sagriezu sviestmaizes un tikai tad atcerējos, ka neesmu fotografējis. Ko tas darīja

[Tatjana27]

Tatjana27, Taņa, mmm, kāda gaļa. Tas izskatās kā vārīta cūkgaļa. Skaista sieviete!

šī lēna plīts neliek jums vilties.

nē, nē, Ira, nemaz nepieviļ, bet tieši otrādi.
Es nolēmu attēlot kaut kādu gaļu, piemēram, gulašu. Viņa ieslēdza Fry, iesēja, izlika gaļu. Sākumā viss dārdēja un čaukstēja, tad izdalījās daudz šķidruma un viss klusēja. Domājat, ko darīt?
Es iztukšoju visu šķidrumu un atkal izliku gaļu. Oho! : yahoo: Cepts ar sīpolu, tomātu, miltiem un pārklāts ar karstu ūdeni. Dzēšanas režīms, noklusējuma temperatūra un laiks ir gandrīz 1,5 stundas.
Laiku pa laikam ieskatos, tas tik labi gurgo, un tad tik tikko dreb. Režīms izskatījās ļoti daudz!

[Tatjana]

Rituel, kādā temperatūrā jūs cepāt gaļu? Es to pieliku maksimāli, pēc blotēšanas ar papīra dvieli šķidrums praktiski netiek izlaists.

Pievienots otrdien, 2017. gada 21. februārī 18:36

Tatjana, paldies par fotoreportāžu.

Irishik, tāpēc es-baldinja ilgi mērcēja gaļu. Sākumā es gribēju to uzlikt uz želejas, un pēc tam pārdomāju.
Tas ir daudz šķidruma un deva.
Tagad es iebāžu degunu, bet temperatūra ir zema, redzat, ka šķidruma pārpalikums neiztvaiko. Lai gan tas gurkst tikai knapi, man vajag nedaudz iztvaikot, lai tas sabiezētu.

Man vajag nedaudz iztvaikot, lai sabiezētu

tāpēc spēlē ar temperatūru, jā.
Tāpēc es parasti pirms sautēšanas ievietoju 105, tas ātri vārās, tad es to samazinu līdz vēlamajam. Ir nepieciešams vārīties vairāk - ielieciet 102 vai vismaz 100 ° С