Laša zupa lēnā plīts

[Sastāvs]

Laša zupa lēnā plīts

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Sastāvs (Apkalpo 4)
Laša fileja (Es pērku astes daļas, tās ir vislētākās)	300 g
Sviests	20 g
Puravs (baltā daļa)	1 dators.
Burkāns	1 dators.
Kartupeļi	4 lietas.
Selerijas kātiņa	1 dators.
Konservēti zaļie zirnīši	100 g
Piens	0,5 l
Ķimenes un (Pievienoju 0,5 tējk kardamona)	0,5 tējk
Sāls, melnie pipari

Gatavošanas metode

• Apmācība
• Kubiņos sagrieziet kartupeļus un burkānus.
• Sasmalciniet puravu balto daļu.
• Sagrieziet seleriju kubiņos.
• Zivi sagriež kubiņos ~ 2x2cm.
• Sagatavošana
• Ieslēdziet cepšanas režīmu.
• Lēnā plītī izkausē sviestu. Pievienojiet sīpolu un apcepiet, līdz tas ir caurspīdīgs. ~ 7-10 minūtes
• Pievieno burkānus, kartupeļus un viegli apcep. ~ 5 minūtes.
• Ieslēdziet tvaika gatavošanas režīmu, iestatiet laiku uz 20 minūtēm.
• Ielej 1 litru ūdens ,.
• Kad pagājušas 10 minūtes (uz displeja paliek 10 minūtes), pievienojiet seleriju, zaļos zirnīšus, zivis, sezonu ar sāli un garšvielām. Pēc 5 minūtēm zupā ielej pienu. Kad gatavošanas laiks ir beidzies, atstājiet to uz uguns apmēram 15 minūtes.
• Pēc vēlēšanās pārkaisa ar dillēm.

Piezīme

Es iesaku ļoti garšīgu zupu, es to ilgi gatavoju uz plīts, jo es nopirku multivarku, es to uzreiz izmēģināju, tas izrādījās garšīgāks. Es neteikšu, ka daudz ātrāk vai mazāk satraukums :). Ja vairāk pieredzējis multivarks palīdzēs jums pareizi aprēķināt laiku, lai visu pagatavotu sautēšanas režīmā, es būšu pateicīgs :).

Un, ja piena vietā ņem krējumu?

Viņa sev jautāja, viņa atbildēja!
Krēms nemaz nebojājas, es paņēmu 10% Vologda.
Es to nedarīju ar dubultu katlu, bet 1 stundu sautēju.
Lieliska zupa!

Kopumā es ņemu to, kas tur ir, un pāris reizes bija krējuma un krējuma atšķaidīti un pat kausēta siera biezpieni.
Es mēģināšu nodzēst.

Es jau ilgu laiku gatavoju šādu zupu.
Piena vietā es pievienoju 10% krējuma vai kausēta siera, tas izrādās ļoti garšīgs.

Šodien es to izdarīju pirmo reizi) Ļoti garšīgi)

Es jau ilgu laiku gatavoju šādu zupu.
Piena vietā es pievienoju 10% krējuma vai kausēta siera, tas izrādās ļoti garšīgs.

Un es pievienoju krējumu un kausēto sieru! Tieši pirms tam es izņemu zivis un visu sasitu kartupeļu biezenī. Un beigās + zivis, + krekeri un zaļā tēja ...

Interesanti, ka man būs jāmēģina.

Es to izdarīju nevis uz dubultā katla, bet 1 stundu sautējot.

Tikai 1 stunda dzēšanai - ne pārāk daudz? Varbūt pietiks ar 40 minūtēm?

Man tas šķiet daudz)
Tas man prasīja pāris mazāk laika, nekā autore aprakstīja
Šeit: 20 minūtes + 15 sildot. Vispirms 10, pēc tam 5. Tad vēl 5 līdz galam un silda 15.

Man ir 20 minūtes: vispirms 7, tad 5. Tad ar pienu vēl 8. Bez karsēšanas Tur viss vārījās. Pārtikas gabali ir mazi. Es pievienoju mazāk ūdens, lai 1 reizi piesātinātāks (2 ēd.k. Ūdens + 1 ēd.k. Piens). Nu, pietiek.)