Citronu smalkmaizītes pīrāgs Pizza Maker Princess 115000

Citronu smalkmaizītes pīrāgs Pizza Maker Princess 115000

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Milti	400 g
Sviests	200 gr.
Cukurs	6 ēd.k. l
Olas	2 gab
Cepamais pulveris 1 paciņa Dr Oetker	10 g
Sāls	1/4 tējk
Pildījums:
Liels citrons ar miziņu vai 2 mazi	1-2 gab
Cukurs	100-150 gr
Sviests	30-50 gr.
Ciete	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Miltus un cepamo pulveri iesijā traukā, pievieno sāli. Mīkstinātu sviestu samaļ ar cukuru līdz baltumam. Ievietojiet visas olas pa vienai, labi samaisiet un apvienojiet ar miltu maisījumu. NEDRĪKST !!! Proti, vienkārši samaisiet miltus, es to izdarīju ar K formas sprauslu līdz drupām, ielej drupatas uz galda un vienkārši ievietoju bumbiņā, iesaiņojiet plastmasu un ievietoju ledusskapī uz 30 minūtēm. Mīklas mīcīšana Kešā ...
• Sagrieziet citronus kopā ar miziņu patvaļīgos gabaliņos, noņemot sēklas. Visu ievieto blenderī un sasmalcina viendabīgā masā, ātrums 8-10 TM. Ielej cukuru, ielieciet sl. eļļu un 10 minūtes sasildiet (es to visu izdarīju TM 80 ° C temperatūrā, sk.2,) pārlejiet traukā, atdzesējiet, pievienojiet cieti, kārtīgi samaisiet.
• Pēc 30 minūtēm mīklu sadaliet trīs nevienādās daļās, vēl vienā - tas būs kūkas dibens un divas identiskas. Ievietojiet vienu mīklas gabalu starp 2 folijas kārtām un velmējiet tādā izmērā, kas ir nedaudz lielāks par veidnes diametru. Liek ietaukotā formā. Virsū lej pusi pildījuma. Dariet to pašu ar atlikušo testu. Nogrieziet lieko mīklu un saspiediet malas. Veiciet punkcijas uz augšu ar dakšiņu. Cep aukstā princesē 18 minūtes ......
• Šī ir aukstas krāsns grāmatzīme:
• 

Trauks ir paredzēts

10-12 porcijas

Laiks sagatavošanai:

Apmēram 1 stundu (cep aukstu 18 minūtes)

Gatavošanas programma:

Pica Maker Princess 115000

Piezīme

Kūka izrādījās vismaigākā, mutē kūstoša, ļoti niecīga, cepšanas laikā aromāts reibina ...)

Galyayayayayayaya! Mans mīļākais pīrāgs ir ar citrona pildījumu! Cik skaists vīrietis!

Un pildījums, pildījums !!! Nu tīrs dzintars! : bravo: Es mēģināšu izveidot šādu skaistumu krāsnī

[Kaljuša]

Kaljuša,
Checkmark, tāpēc es to izstrādāju ar recepti, es baidījos, ka es pēc kāda laika pati aizmirstu, kā man gāja ..., sanāca neticami garšīgi .., palīdzi sev ..

[Birjuša]

Birjuša,
Olenka, dari to ... krāsnī nebūs sliktāk, galvenais ir nepārspīlēt smilšu mīklas mīklu ...

[marlanca]

marlanca, Galinočka, brīnišķīga kūka, mīļotājiem cept ar citronu, super rr!
Paldies, es to aiznesu līdz urnām!

[Trishka]

Trishka,
Paldies, ka apstājāties pie Ksyusha, es priecāšos, ja mēģināsiet ...

Bet citrona vietā jūs, iespējams, varat izmantot apelsīnu, vai arī tas būs atšķirīgs?

Es esmu ar citronu Liu, bet mani tirgotāji var, ko jūs domājat?

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha, protams, būs garšīgs ar apelsīniem un žāvētiem augļiem, es to darīju pagājušajā reizē ar žāvētām aprikozēm, žāvētām plūmēm un citronu, tikai es darīju mazliet citu mīklu, arī ļoti laba. garšīgi, ja jums nepatīk citroni ...

[marlanca]

marlanca, Galja devās pie grāmatzīmēm, liels paldies, es noteikti to izdarīšu.

[Valjuščka_ya]

Valjuščka_ya,
Valjuška, tas tiek darīts elementāri, apēdams nez kāpēc vēl ātrāk ...

[marlanca]

marlanca, Galjuņja, paldies!

[Gaļina]

Gaļinaak, kāds skaistums

[GruSha]

GruSha,
Gulenka, paldies .... es nekad neatradu autentisku recepti, bet šī iznāca tik līdzīga un garšīga ..... viss "Bakhetle" visticamāk, mīklai tiek pievienots amonijs ...

[Gaļina]

Gaļina, izrādījās ļoti pievilcīga ārēji "sēne", mani saķēra sagriezta gabala fotogrāfija, atzīmēja to ar grāmatzīmi, es gribu cept un, esmu pārliecināts, izbaudiet to!

[Gal!]

Gal! Kūka ir neticami laba! Tātad, jūs sakāt, tas izskatās kā Bakhetle? Es ļoti cienu Bakhetle konditorejas izstrādājumus!
Paldies par recepti! Velk pie viņas.

Atzīme! Cik brīnišķīga kūka! Nav iespējams atraut acis no griezuma!
Ceļā uz dachu mums ir bakhetle, tāpēc ir divtik jauki, ka tas izskatās. Bet man šķiet, ka tavējais ir krāšņāks un garšīgāks! Noteikti cepšu un ziņošu! Liels paldies! Visiem mūsu ģimenē patīk ceptas preces ar citronu!

[Mihaska]

Mihaska, Rada-dms,
Irishka, Olenka ir ļoti priecīga, ka viņi aizbrauca, lai ļoti labi garšo. izskatās ... priecāšos, ja mēģināsi ...

Atzīme, pīrāgs ir izcils! Ar maigu sārtumu
Es ļoti cienu ar citronu

[Irina Dolars]

Irina Dolars,
Irishenka, paldies dārgais .....

... viss tas pats "Bakhetle" visticamāk, ka mīklai pievieno amoniju ...

un kam tas paredzēts?

Mīklas atslābināšanai.

[GruSha]

GruSha,
Guljai ir taisnība Irishka Mihaska, Es rakstīju tikai tāpēc, lai mīkla atraisītos:

Amonijs - karbonāts vai amonija karbonāts ir bezkrāsains kristālisks produkts, kas šķīst ūdenī. Blīvi, cieti sāls gabali sadalās drupināti mazos gabaliņos. Sadalās augstā temperatūrā. Šī viela tiek izmantota kā mīklas rauga viela, tāpat kā rauga analogs. To pievieno miltiem, cepot pīrāgus, smalkmaizītes, cepumus, barankas, maizītes utt.

[marlanca]

marlanca, Gaļina, pīrāgs, tu nevari atraut acis! Kāds ir jūsu ieteikums ķiršu cietes virskārtai? Vai arī abi ķiršu slāņi nebūs slapji?

[Jiri]

Jiri,
Īru valoda, ja ķiršu gatavo tāpat kā citronu, tad es domāju, ka viss būs kārtībā, un to satvers arī suflē slānis, ielieciet tikai nedaudz vairāk cietes, jo visi ķirši ir šķidrāki ...

[marlanca]

marlanca, Galinočka, paldies par atbildi! Mēģināšu to izcept rīt.

[Iržiks!]

Iržiks! Ak, vai jūs esat ar citronu, vai kā?

[Gaļina]

Gaļina, Es vēlos precizēt. Izrādās trīs mīklas kārtas un divas piedevas, vai ne?
Liels paldies par recepti. Noteikti mēģināšu to atkārtot.

[Mihaska]

Mihaska, Īru, es arī mīlu ar citronu, bet mēs to ēdam arī ziemā. Un tagad es gribu, lai man būtu ogas ..

Tas ir loģiski! Ko tu nosver!

Tas ir loģiski! Ko tu nosver!

[gala10]

gala10,
Atzīme tieši šādi, trīs mīklas kārtas un divas pildījuma kārtas ...

[marlanca-Galina]

marlanca-Galina, paldies par tik ātru atbildi. Es gribu mēģināt mīcīt šādu mīklu mīklas maisītājā. Sapratu, ka tas jādara bez fanātisma, līdz drupām. Jā?

[gala10]

gala10,
Jā, Galočka, vispirms ar putojamo slotiņu sakuļ izkausēto sviestu ar cukuru līdz baltai krāsai, pēc tam olas, arī putotāju, tad ielieciet K formas sprauslu un samaisiet miltus, līdz veidojas drupačas, nometiet to uz galda un savāciet vienreizējs un ledusskapī ...

[Gaļina]

Gaļina, paldies, es darīšu. Es ilgu laiku esmu lūdzis noslaucīt.

Atzīme, tik skaists pīrāga gabals grāmatzīmēs. Varbūt es to izdarīšu, kad man samaksās par atvaļinājumu. Mani kolēģi to noteikti necepa ...

[marlanca]

marlanca, Gaļina, brīnišķīgs pīrāgs! vienkārši lieliski! Es to paņēmu pie savām grāmatzīmēm. Karstums mazināsies, un es izmēģināšu jūsu recepti.

[Gaļina]

Gaļina, ļoti vilinošs pīrādziņš. Paldies par recepti.

Šajā HP nav atpūtas. ru nē es tikko sāku nomierināties ar uzbeku kūkām, tāpēc tagad šis citrons a la bakhetle neļauj man dzīvot. Ja man pie rokas bija citrons, tad es tagad sāku cept

Vai varat, lūdzu, pateikt, ja jūs to mīcāt ar rokām, kas ir labāk - ar noslaucītāju vai varbūt ar dakšiņu?

Es tikko sāku nomierināties ar uzbeku plātsmaizi, tāpēc tagad šis citrons a la bakhetle neļauj man dzīvot. Ja citrons bija pie rokas, tad tagad es sāku cept

Līdzīgs stāvoklis un apstākļi !!

Sveiki! Es īsti nesapratu, kas ir TM, un, ja nav TM, tad ko man vajadzētu sajaukt, iesildīt pildījumu?

kas ir TM

Thermomix Ja tā nav, tad es domāju, ka jūs varat sildīt pildījumu uz plīts (ar zemu karstumu vai ūdens vannā) vai multivarkā uz daudzveidīgas plīts.

[Birjuša]

Birjuša, paldies, sapratu

Ko vēl jūs varat mīcīt mīklu? ir HB, un kombains ar nažiem kā blenderis

[Tanyulya]

Tanyulya,
Taņa peki ... ..... recepte ir vienkārša, ir jāpieliek minimums pūļu, izrādās visai Princesei ..., tāda paša izmēra starplikām .....
Dziesma *,
Anyut, parādiet man vēlāk ...
ang-kay,
Eņģelis vienmēr ir laipni gaidīts ... ... paldies, ka apstājāties ....
Podmosvička,
Lini, ja vispār nav kombaina, tad ar putojamo slotiņu vispirms pievienojiet sviestu un cukuru, pēc tam pievienojiet olas un viegli un ātri iemaisiet miltus ...
Laureta,
Labāk ar nažiem kā blenderis .....

P.S. Atvainojiet meitenes, kuras uzreiz neatbildēja, tagadējā ieradās, devās pie mazdēla - mums bija 2 mēneši ...

[marlanca]

marlanca, paldies, es noteikti darīšu

[marlanca]

marlanca, Oļi, ļoti ēstgribu saturošs pīrāga gabals ... Es nespēju noticēt, cik ātri viss tiek izcepts Princesē ... Labi darīts, ka es izdomāju tik bailīgu pīrāgu, man būs jāmēģina. Paldies

[Prieks]

Prieks,
Marin paldies, un ahā ļoti uztrauc. ātri, nākamais. tā kā laiku var droši samazināt par 1-2 minūtēm ...

[marlanca]

marlanca, Liels paldies!