Saldējums "Azuki"

Saldējums "Azuki"

Kategorija: Kulinārijas receptes

Virtuve: japāņu

Sastāvdaļas
adzuki pupiņas	1 glāze
cukurs	1/3 tase
citronu sula	2 tējk
ūdens	3,5 stundas
piens	1 glāze
krēms	1 glāze
dzeltenumi	4 lietas
cukurs	2/3 glāze
vaniļas cukurs	1 tējk

Gatavošanas metode

• Šis japāņu saldo pupiņu saldējums ir ļoti populārs ne tikai Japānā, bet arī Havaju salās, Filipīnās un citās Klusā okeāna salās.

• 	Pupiņas piepilda ar ūdeni, pievieno citrona sulu, cukuru un vāra, līdz tas ir mīksts.
  	Dzeltenumus sakuļ ar cukuru un vaniļas cukuru. Pievieno pienu un vāra līdz biezai.
  	Gatavās pupiņas izberzē caur sietu.

  Sajauciet olu maisījumu, pupiņas un krējumu. Ielieciet to saldētavā, laiku pa laikam maisot.

• Es vispār negaršoju pupiņas. Saldējums sanāca garšīgs, bet tik apmierinošs. Neēd daudz.
• Bon Appetit visiem.

[Olenka,]

Ko forumā nevar redzēt!Olenka,recepte ir ļoti interesanta. Paldies par dalīšanos. Un garša ir pat rieksta, es domāju?

Paldies par dalīšanos.

Lūdzu, es priecājos, ka pievērsāt uzmanību. Paldies. Un garša, es domāju, ka tā ir neitrālāka vai kaut kā tā. Un jebkura piedeva tiks apvienota ar to. Es ēdu ar ogām. Arī rieksti ir ļoti forši, taču tie būs vēl vairāk apmierinoši.