Speķa vafeles (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

Speķa vafeles (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Pilngraudu kviešu milti	220 gr.
Iesildīts serums (vai sūkalas + karsts ūdens)	350 ml (250ml + 100ml)
Speķis	150 gr.
Dilles	15 gr.
Spuldze	80 gr.
Sāls, garšvielas (karija masala)	garša
Soda	1 tējk zem naža

Gatavošanas metode

• Mēs mīcām mīklu no visām sastāvdaļām. Mīklā iesijā soda.
• 
• 
• 
• Mēs apsildām vafeļu dzelzi, nospiežot barošanas pogu. Tiklīdz vafeļu gludeklis iepīkstas, iestatiet taimeri uz 7 minūtēm. Mēs ievietojam mīklu veidnēs (labāk ir uzlikt pilnu formu tā, lai vafele būtu vienmērīgi izliekta), vispirms mēs ievietojam mīklu vienā formā, apgriežam to un ievietojam citā.
• 
• Mēs ieslēdzam atpakaļskaitīšanu. Atkal pagrieziet veidlapas.
• Atpakaļskaitīšanas beigās vafeļu dzelzs atskanēs pīkstiens, displejs kļūst sarkans un sākas atpakaļskaitīšana. Mēs pārtraucam atpakaļskaitīšanu.
• 
• Mēs noņemam vafeles no veidnēm. Ielieciet mīklu vēlreiz un ieslēdziet atpakaļskaitīšanu.
• 
• Es sadalīju visu mīklu trīs lielās vafelēs. Tomēr ar to nebija pietiekami trīs vafeles. Labāk mīcīt nedaudz vairāk, ja trīs, vai nedaudz mazāk, ja divus.
• 
• 

Trauks ir paredzēts

3 apaļas vafeles

Laiks sagatavošanai:

7 minūtes

Gatavošanas programma:

vafeļu ražotājs KitchenAid Artisan

Līdzīgas receptes

Biskvīts ar zaļajiem sīpoliem, bekonu un olu (Sonadora)

Aknu iesmiņi bekonā (MariS)

Liellopu gaļas desas virs un zem bekona, ko ieskauj āboli un sumaks (Valkyr)

Tēvs, kāds skaistums, es arī gribu šādas vafeles

Krāšņs vafeļu gludeklis, izcili izcepas !!!

Fkuuuusno!

Klase, super! Garšīgas vafeles

Interesanta rotaļlieta! Un arī vafeļu sastāvs. Paldies, Mannochka!

Oho, kādas vafeles! Un arī ar bekonu!
Hachu-hachu-hachu!
Rīt, nē, parīt es to darīšu.
Es varu iedomāties, kā tas garšo! Paldies, Mannochka!

Tās ir vafeles! Man patīk sāļie konditorejas izstrādājumi. Žēl, aprīkojums ir pārāk dārgs.

[Manna]

Manna,
Mannočka, oteta waaafliiiiii ....., un vafeļu dzelzs ir tikai kaut kāda vieta ....., es iešu paskatīties, kas tas par zvēru ...

Jaunava, paldies par labajiem vārdiem! Izmēģiniet šīs vafeles, tās ir patiešām garšīgas (tās pazuda, pirms es pamanīju)

Un par šo vafeļu dzelzi es atrodos ŠO Es stāstu tēmu.

[Mannus!]

Kādas krāsainas bildes, Mannus! Es varu iedomāties, cik tas jums bija garšīgi! Vismaz neiedziļinieties tēmā; visi tad neko nezina no neauglīgiem sapņiem!

Nu ... vīram tas bija garšīgi, bet man ... tikai aromāti un krāsaini skati

Vakar noskatījos video, ļoti foršs vafeļu gludeklis! Es izmēģināšu šādas vafeles, bet kāpēc sēt soda? no gabaliņiem? nekad nav sanācis šādu informāciju par soda?
Es visus videoklipus skatos ar prieku! Paldies par vafelēm un video

[Oksana]

Oksana, jā, izsijā soda no gabaliņiem. Es vienmēr to daru un vienmēr iesaku. Nav ļoti jauki, kad viņi nonāk maizes izstrādājumos.

Un es ar pirkstu mīcu tos karotē.

Es tos ar karstu mīcu ar pirkstu.

Ksaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, fu, cik neestētiski mēs un mēs esam!

Sodā ir graudi, kurus nevar mīcīt. Es vienmēr izsijāšu, tajā pašā laikā es uzreiz izsmidzinu soda pēc iespējas lielāku mīklas virsmas laukumu, lai vēlāk to būtu vieglāk un ātrāk vienmērīgi sajaukt mīklā.

[Aleshkin]

Aleshkin, jā, mēs esam forši!
Manna, Arī mamma vienmēr sēj, ja godīgi, es tam nepiešķēru nekādu nozīmi! Es zināšu! salabosim!

Es zināšu! salabosim!

Jā, tā ir

Arī mamma vienmēr sēj

Nu vooot! Mammas pieredze ir jāapgūst

Mammas pieredze ir jāapgūst

bet ne vienmēr ...mana mamma man visu jautā ... un es esmu meiteņu forumā)))))

[AlenKa]

AlenKa, Es runāju par gadījumu, ja ir ko pieņemt ... pieredzes izpratnē, lai gan ... katram ir sava pieredze ... galu galā, katrā ziņā katrai mātei ir savi īpašie ēdieni un noslēpumi . Vienkārši nevar būt, ka viņi nebija.

Jā, jā, es piekrītu adoptēt, es domāju, ka viņai patīk spēlēt ar skaistu sietiņu
Es visu laiku sēju miltus, un Fse tiek burtiski izsijāta bez pēdām! Meita jautā: ko jūs katru reizi meklējat miltos? Es viņai esmu zelts!
Iepriekš miltos bija sēnalas un gabaliņi, bet tagad to nav! Vai es varu nomainīt sietu?

Vienkārši nevar būt, ka viņi nebija.

jā, tas ir saprotams ... vismaz viņa manī radīja vēlmi garšīgi pabarot savus mīļos, un tas ir ļoti, ļoti svarīgi ...

Es visu laiku sēju miltus, un Fse tiek burtiski izsijāta bez pēdām! Meita jautā: ko jūs katru reizi meklējat miltos? Es viņai esmu zelts!

ak, un mums darbā ir meitene, gandrīz vienā vecumā ar mani ... viņa saka - miltus nesijāšu ... jautāju - kāpēc? Man tā vienmēr ir svaiga, nevienai kļūdai nav laika to iesākt? .. Es saku - vai tas ir izsijāts tikai šim nolūkam? .. viņa - un kas vēl kaut kam? ... Es saku - lai bagātinātu to ar gaisu .. . - nafik? ...

tagad visi pastaigas pierāda, ka ir nepieciešams izsijāt miltus un visiem uz foto parādīt sietu)))

Mannočka! sanāca ļoti garšīgas vafeles ... šodien pagatavotas brokastīs ...
paldies par recepti!
Es darīju visu, kā jūs pasūtījāt, pat izsijāju soda!

[AlenKa]

AlenKa, izrādījās tik glīta! Cik man prieks, ka man patika vafeles!

Mums arī jāizmēģina cukini ar sieru)))

Tad es gaidu iespaidus šajā tēmā

Es atkal cepu vafeles ar bekonu, bet ar rudzu miltiem. Brīnišķīgi!

[Manna]

ar rudzu miltiem. Brīnišķīgi!

tikai doma uzplaiksnīja arī, lai mēģinātu pievienot ķepiņu)))
Es izmantošu pieredzi ...
Manna, bet jums ir superbiezas vafeles uz šādas vienības .... un mūsējie ir vienkāršāki un plānāki))), bet garša necieš)))

super biezas vafeles

Šī fotogrāfija ir divkārša biezuma. Bet jā, vafeles joprojām ir daudz biezākas nekā parastās beļģu.

Es pievienoju rudzus pilngraudiem, vafeles nav tīras rudzi, rudzi ir apmēram 60 procenti.

Es pievienoju rudzus pilngraudiem, vafeles nav tīras rudzi, rudzi ir apmēram 60 procenti.

domāju, ka garša tikai uzvarēja? bet es parasti mīlu rupjmaizi, tāpēc man tā būs vēl viena garšīga

Jā, jā, vafeles, man šķiet, izrādījās garšīgākas un aromātiskākas.

[Vinokurova]

Vinokurova, Alyonushka, vai jūs mēģinājāt cept šīs vafeles rudzu miltos vai ...?

Alyon, līdz Mannočka pazudis, vai es varu tevi izmēģināt?

Es dzirdēju, ka tu atļāvies ...

Paldies, mans zelta !!!

Jūsu mīcīšanas kārtība ir tāda pati kā Mannočki ?

Vai jūs ilgi mīcāt mīklu?

Ar mikseri vai ar roku?

Es vienkārši nevaru pats saprast, vai vafeļu mīklai nepieciešama pamatīga mīcīšana, vai arī tā mīca uz sāniem?

[Tamborēt]

Tamborēt, saule .. piedodiet, daudz darba
Šķiet, ka es to nedarīju tikai uz rudzu miltiem, bet es vienmēr daļu no tiem pievienoju mīklai ... es visu iemetu bļodā un sajaucu ar dakšiņu ... viss ir slinkums))) ātri .. pēc izskata jaukts un tas arī viss .. vissvarīgākais, izsijā soda, citādi Manočka zvērēs!

vissvarīgākais ir izsijāt soda, pretējā gadījumā Manochka zvērēs!

Haha es vienmēr izsijā soda un izkaisu to pa mīklas virsmu (protams, es to mīcu vēlāk), lai galaproduktā nesanāk sodas gabaliņi (soda gandrīz vienmēr ir ar gabaliņiem).

Es vienmēr izsijā soda

Un viņa mani mācīja! tikai es uzreiz sajaucu soda ar miltiem, samaisu ar karoti un visu izsijāju kopā)))) nepareizi?

[AlenKa]

AlenKa, Es pirms cepšanas pievienoju skābo mīklu cepamā soda, lai ķīmiskā reakcija notiktu pēc iespējas tuvāk / cepšanas laikā.

[Manna]

Manna, Es īpaši teicu par šīm vafelēm ... Es ļoti ātri sajaucu miltus un cepu))))
Šīs vafeles izrādās brīnišķīgas ... mājās gatavotas tiek izravētas no rokām ... vafeles pazūd mūsu acu priekšā))))
Liels paldies par recepti