Arbūzs želejā uz agara-agara

Arbūzs želejā uz agara-agara

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Mizota arbūzu mīkstums	800 g
Sauss baltvīns	0,5 glāzes
Smalkais cukurs	1 glāze
Kanēļa šķēles	2 nūjas
Agara-agara pārslas	2 tējk
Pusi citrona sula

Gatavošanas metode

• Iemērciet agaru-agaru vīnā, ievietojot tajā kanēli. Šajā laikā nomizojiet un sagrieziet arbūzu mazos kubiņos.
• Visu liek katliņā, uzvāra, vāra, līdz pazūd putas.
• Tad pievienojiet citrona sulu un vāriet vēl 10-15 minūtes zemā siltumā.
• 
• Karsti iesaiņot burkās un aizvērt.
• 

Trauks ir paredzēts

apmēram 800ml

Līdzīgas receptes

Sukādes arbūzs mizojas lēnā plīts (Čigāns)

Sukādes cukini un arbūzu mizas (CurlySue)

Arbūzs mīklā (MariS)

[Olya]

Olya, Cik interesanti............... ...... es mīlu savu marmelādi uz agara ... no apelsīniem ... un no arbūziem? ... jāmēģina ....
un simts jautājumu:
un ja agars nav pārslas, cik daudz vajag?
un, ja arbūzs nav ļoti garšīgs, kā tas izrādīsies?
un kā tas tiks uzglabāts?

[AlenKa]

AlenKa, Atbildu secīgi (no apakšas uz augšu).
To lieliski uzglabā istabas temperatūrā - es to daru vairākus gadus.
Sākotnējā arbūza garša nav tik svarīga. To veiksmīgi izlabo ar citronu sulu un cukuru. Ja vien būtu smarža!
Ja jums ir pieredze darbā ar agaru, tad, manuprāt, ir viegli saprast, cik daudz likt tavs viņalai iegūtu konsekvenci, kas jūs patīk.
Agars pārslās ir nedaudz gaišāks nekā pulveris. Bet tas ir arī pulverveida, dažāda stipruma, atkarībā no tā, no kurām aļģēm tas iegūts.

Tas man ir kaut kas jauns, un tas vienmēr ir priecīgs! Es gaidu, tiklīdz izlasīju recepti! Olenka, paldies !!! Sezonā uztaisīšu arbūzu!

Es mīlu savu agara marmelādi ... no apelsīniem ... un no arbūziem? ... ir jāmēģina

Es arī viņu mīlu !! Izpildiet recepti!

[Olya]

Olya, patīkami tevi redzēt (dzirdēt / lasīt)! Un vēl patīkamāk ir jūs iepriecināt!