galina2016
Paldies Anna, zupa izrādījās skaista, bez problēmām un es ceru, ka tā ir garšīga!
poglazowa2011
Anna, es nopirku šo ātrvārāmo katli, tiklīdz tas parādījās - es neesmu sajūsmā! Ļoti patīk !!!
sarmans
Man ir Redmond un ARC (nerūsējošā tērauda un nelīpošas bļodas), un man to Redmondā nav. Internetā meklēju Philips HD2178 bļodas augstumu.
Anna Kučerova
Citāts: poglazowa2011

Anna, es nopirku šo ātrvārāmo katli, tiklīdz tas parādījās - es neesmu sajūsmā! Ļoti patīk !!!
Starp vadītājiem man ir gaļa un dārzeņi. Ļoti smalks. Ņammīgs!
Talamea
Sveikas meitenes.
Mana vecā ātrvārāmā katlā ir bojāta, un es skatos uz šo. Mana vecā kundze bija vienkārši vadāma - ar pagriežamu slēdzi. Šis ar sensoru ir vesels dators katliņā.
Kā viņa tiek galā? Ļoti grūti?
Vai es varu izvēlēties savus parametrus vai tikai tos, kurus piedāvā programma?
Vai HP piedāvā tādu pašu temperatūru (tas bija manā vecajā SVShka gadījumā), vai HP temperatūra atšķiras?
Un tomēr, vai to ir iespējams izmantot kā karikatūru, bez VD?

Man ir daudz jautājumu, paldies visiem, kas prasa grūtības uz tiem atbildēt.
Anna Kučerova
Ērtākais veids ir lejupielādēt instrukcijas tam internetā.
Karikatūra ir ērta un nesarežģīta, taču visiem patīk dažādas lietas. Piemēram, es to nopirku no savām rokām. Pārdošanas iemesls bija neērts segums.
Es par viņu nepriecājos. Ievietoju sānu stiprinājumā un aizmirsu. Pilnīgi noņemams - viegli mazgājams. Vairāku pavāru programmu sauc par šefpavāru, ja pareizi atceros. Es to vēl neesmu izmantojis, bet man tas noteikti ir. Spiedienu un apkuri var izslēgt. Man ir šī multene un M90. Es labprātāk gatavoju tajā putru, zupas un gaļu. Zupas ir vairāk barojošas. Putra bez gabaliņiem un nemēģina tikt prom, es to vāru putras (vai graudaugu, es neatceros) režīmā 30 minūtes (ūdens / piens uz pusēm). Gaļa ir ļoti maiga. Es gatavoju zem spiediena. Es neesmu pārāk priecīgs.
Talamea
Man ir izvēle starp Redmond PMC-PM380 un Moulinex CE501132 .. Esmu plosījusies starp viņiem. Šādas atsauksmes ir labas abām SV))
plasmo4ka
Talamea, spiediena katls-multivarkas katls Redmond PMC-PM380 ar sous-view funkciju (temperatūras solis 1 grāds) + ķekars citu prog, 6 l; Moulinex CE501132 ir tikai parasta, uzticama 5L spiediena katls bez frills. Manai meitai ir redmond, man ir mulka (viņa to paņēma zem kastroļiem, kas palika no sarkanās krāsas). Apmierināts ar abiem.
Talamea
plasmo4ka,
Liels paldies. Es joprojām paklanos pret Moulinex - skatos uz podiem, to ir vieglāk atrast. Jā, un pēkšņi parādīsies manējais no vecās SVShka, tikai 5 mm zemāks par Mulinex (es esmu uzjautrināts)
plasmo4ka
TalameaReiz es mēģināju piestiprināt rotex kastroli savam sarkanajam, bet kaut kas nedarbojās. Rotex bija par 5-7 mm zemāks, un vāks vai nu neaizvērās, vai arī spiediens neveidojās - neatceros. Un es nopirku Mulku Foxtrot. Es atbraucu tieši ar savu bļodu un saku, man tas jāpamēģina, ja bļoda der, es paņemu spiediena katlu par naudu un piekritu to izmēģināt uzreiz
Talamea
Paldies par padomu. Es nopirku Mulku. Es eju uz to Temko.
Valēna
Meitenes, kāpēc stundu gatavot zirņu zupu mūsu lēnajā plīts? Es gatavoju 35 minūtes, un liellopu gaļa un zirņi ir labi pagatavoti
olga m
galina2016, sveiki. Vai varat pastāstīt vairāk par jogurtu programmā "Vakuums" un skābo krējumu. Es gatavoju vairākas reizes saskaņā ar Activia norādījumiem, bet 8 stundas bija pārāk garas.
galina2016
Sveika Olga! šajā kanālā sieviete stāsta, kā pagatavot pienu jogurtam. Es daru to pašu, no 3 litriem piena - 3%, izrādās 2 litri. Tad es to ieleju sterilizētās 750 ml burkās, tās ievieto daudzkanālu spiediena katlā 3 gab.Piens atdziest līdz 38 * C, es katram pievienoju 2 ēd.k. l. skābs krējums - 20%, sajauc to, ielej siltu ūdeni no krāna MV bļodā, ielieciet silikona paklāju un ielieciet sagatavotas kannas ar pienu, ieskrūvējiet vākus tā, lai ūdens neiekļūtu. Es aizveru MV vāku un iestatīju programmu "Vacuum", laiks ir 5 vai 5,5 stundas, temperatūra ir -39 * C - jums ir jāmeklē, ja jūs pārmērīgi eksponējat, šķidrums tiek nogriezts burkas apakšā. Tagad es izmantoju startera kultūras, pērku interneta aptiekā, protams, tas prasa ilgāku laiku, arī apmēram 8 stundas, bet par naudu tas ir lētāk.









Virs zemsvītras piezīmes kaut kas netika atvērts, šeit es to atkal nokopēju.
olga m
Gaļina, liels paldies. Es to atzīmēšu ar grāmatzīmi, man jāizmēģina šī metode.
sarmans
Citāts: sarmans
Man ir Redmond un ARC (nerūsējošā tērauda un nelīpošas bļodas), un tie nav iekļauti Redmond
Ar labu nakti visiem. Nesen es nopirku otru multfilmu R-380, izmēģināju ARC nerūsējošā tērauda un nelīpošās bļodas. Šajā karikatūrā ietilpst abas bļodas. Izmantojot nerūsējošo tēraudu, vāks cieši aizveras, un ar nelipīgu tas labi aizvērās, gandrīz tāpat kā ar vietējo bļodu. Es arī uzzināju tādu lietu, Redmondas O-gredzens ir blīvs ar stingrinātāju iekšpusē, un ARC gredzeni QDL un UNIT ir plānāki, mīkstāki, bez stingrinošām ribām. Es uzliku ARC gredzenu un ievietoju ARC nerūsējošā tērauda trauku, un vāks aizvērās ne tik cieši kā ar Redmond gredzenu. Tāpēc tiem, kuriem nav citu bļodu, mēģiniet nomainīt gredzenu uz plānāku. Es uzvārīju buljonu no nerūsējošā tērauda, ​​ieleju maksimāli ūdeni, uzliku UNIT gredzenu, kad tas uzvārījās, tad no vāka leja ūdeni, gredzens neizturēja slodzi. Es atvēru vāku, nomainīju gredzenu uz savu Redmondu, uzliku to gatavot. Vārot, ūdens vairs nav izlijis. Es izdarīju secinājumu: gredzenus un bļodas var mainīt, bet pie maksimālā šķidruma daudzuma ir jāizmanto savi piederumi.




Veikalā nopirku saldētus steikus vakuuma iepakojumā bez garšvielām un sāls, tikai saldētu gaļu. Es to ievietoju vakuumā uz 4 stundām. Man nepatika skats, viņi to neatvēra. Pēc nejaušības principa es nolēmu ieslēgt apkuri un atstāju to uz nakti 8 stundas. Rezultāts līdz rītam ir lielisks, tītars tika lieliski atdalīts no kauliem. Tagad mēs nopirksim gaļu ar garšvielām vakuumā un visu nakti to uzsildīsim. Pēc tam jūs varat cept, ja jums nepieciešama cita garša vai garoza. Skaistums. Nekas nesūkstās, nedeg, nebēg. Man šķita, ka tas izrādījās garšīgāks nekā tvaicēts.
Annuška85
Un es baidos uzreiz ņemt marinētu gaļu, man šķiet, ka tā pirms iepakošanas nav mazgāta un nav skaidrs, vai tā bija svaiga, varbūt viņi vienkārši maskē sabojātu ar marinādi. Un sous-vide lēnā plītī ir patiešām garšīgs, sākumā to darīju maisos ar rāvējslēdzēju, tagad es salūzu uz Redmondas vakuuma blīvētāja - noderīga lieta ne tikai sous-vid.
sarmans
Citāts: Annuška85
Un es baidos uzreiz paņemt marinētu gaļu, man šķiet, ka tā pirms iepakošanas nav mazgāta un nav skaidrs, vai tā bija svaiga, varbūt viņi vienkārši maskē sabojātu ar marinādi
Es noteikti nevaru zināt, vai ražotājs mazgā vai nē, bet es pērku gaļu bez marinādes, zivju steikus. Nekad nav nācies saskarties ar kaut ko slēptu vai ar "smaržu". Protams, šo gaļu nevar salīdzināt ar svaigu no tirgus, aizzīmogotu ar mūsu pašu rokām. Bet, ja kaut kam nav laika, jums ir šādi jāizvairās.
P S Ne tik sen biju vienā no dienvidu pilsētām un redzēju tādu ainu. Kādā piepilsētas veikalā īpašnieks uz savu veikalu atveda pārtikas preces uz vecas, sarūsējušas gazeles. Viņš atvēra sānu durvis un iegāja iekšā, sāka saņemt preces kastēs un pārvietot tās tuvāk durvīm. Es paskatījos vispirms pārvietoju kastes tuvāk banānu rindai, tur ir maize. Apakšā trīs kastes, un virs tām es arī ieliku divas banānu kastes ar maizi. Es biju aptraipīts ?? !!!! !!!! Kā tā, galu galā, maizi, un es to katru dienu šeit pērku. Tad viņš ātri pakustējās un uzlika citas kastes viena otrai virsū, es nezināju, kas tur ir, un maizi es redzēju tikai no tālienes.
Pēc redzētā es nebaidos ēst nemazgātu gaļu.
Cepiet
Sveiki!
Es nedaudz pacelšu tēmu.
Es arī kļuvu par šīs katliņas īpašnieku. Un es esmu ļoti apmierināta ar viņu
Es tikai gribēju ātrvārāmo katlu, un tas attaisnoja manas cerības.Patiesībā ēdiens tajā (it īpaši spiediena gatavošanas režīmos) izrādās ĻOTI garšīgs un nevārās.
Esmu jau pagatavojis daudzus ēdienus, un gandrīz visos režīmos ekspress režīms joprojām paliek. Šajā režīmā recepšu grāmatā ir tikai viena recepte - vārīti rīsi - vai tikai to var pagatavot ???
Es izlasīju, ka labāk izvēlēties šo režīmu, kad jums ir nepieciešams pagatavot nelielu porciju. Un tā darbības princips ir paātrināta šķidruma iztvaikošana, kad šķidrums ir iztvaikojis, režīms tiek izslēgts.
Padalieties, ko jūs gatavojat šajā režīmā?
sarmans
Ekspress režīmā pagatavoju tikai rīsus un griķus. Nesen pēc tam, kad tvaiks vairs nenokļūst no vārsta, es izslēdzu multfilmu. Šādi man patīk rīsi. Arī šajā režīmā es tvaicēju brokoļus, garneles, saldētu dārzeņu maisījumus. Minimālais ūdens daudzums un viena poga. Man nepatīk vārīti dārzeņi. Man šķiet, ka dārzeņi ir mazāk ūdeņaini, salīdzinot ar tvaicēšanu.
Cepiet
sarmans, Paldies par padomu!
Un programmā ekspress spiediena katls pats izslēdzas, kad šķidrums vārās, vai jums ir nepieciešams skatīties, līdz izdalās tvaiks? Kāds ir aptuvenais gatavošanas laiks?
sarmans
Ekspress režīmā spiediena katls pats izslēdzas. Rīsi ir atšķirīgi, dažreiz gadās, ka zemāk izrādās nedaudz sausi vai izveidojas garoza. Tāpēc es pats to izslēdzu, kad tvaiks vairs nenāk. Viss ir atkarīgs no rīsu kvalitātes, ūdens daudzuma un elektrības jaudas (stabilitātes). Par ilgumu es neteikšu droši, bet es varu gatavot un rakstīt. Griķiem nav jāseko, tie nekad neiznāca ar garoziņu, griķos nav cietes.
Cepiet
sarmansLiels paldies par precizējumu!
sarmans
Es ziņoju. Ekspress režīms.
2 daudzkrūzīšu apaļi rīsi
+ 2,5 vairākas glāzes ūdens no filtra
+ 1h l bez sāls slaida = atveriet vārstu un sāciet.
Iestatiet taimeri.
Tas vārījās 9 minūtēs. Tas spēcīgi lidinājās līdz 20 minūtēm, pēc tam tvaiks pārstāja spēcīgi lidināties. Atvienots 28 minūtēs.
Rezultāts: rīsi tiek pagatavoti, kad karstie graudi ir lipīgi. Zemāk ir garozas "mājiens" (nākamajā dienā tas tiks sasiets ar cieti, bet, ja es to sasildu, tas drūp. Un, ja jūs arī pievienojat sviestu, tas parasti ir pasakains (tas ir manai gaumei)).
Vakar pagatavoju 2 multus. kaudze garu rīsu + 3 mult. glāze ūdens - rezultāts ir aptuveni vienāds. Express izslēdzās 34. minūtē. Nākamajā dienā (tas ir, šodien rīsi ir sausi, es no tiem gatavoju kotletes)
Secinājums ir šāds: ja tas pārstāja stipri lidināties, tad pēc minūtes divus var izslēgt. Jūs uzreiz varat redzēt rezultātu, jūs varat redzēt rezultātu apmēram pēc desmit minūtēm, kad drudzis ir nomierinājies.
Rīsu / graudaugu režīmā es pagatavoju apaļos rīsus: standarta laiks ir 10 minūtes, spiediens ir minimāls, rezultāts ir rīsi al dente.

Cepiet
sarmans, wow, jūs veicāt veselu zinātnisku eksperimentu. Paldies par tik detalizētu aprakstu!
Es domāju par spageti / nūdeles pagatavošanu Express, es to izspiegoju vietnē YouTube. Tas ir forši: jūs piepildāt sausos makaronus ar ūdeni un voila - jūs saņemat gatavus makaronus, ūdens iztvaiko, jums nav nepieciešams iztukšot un izskalot!
Es atradu arī Express programmas makaronu recepti: vispirms pagatavojiet mērci cepšanas režīmā, pēc tam izlieciet sausos spageti, pārlejiet karstu ūdeni, lai pārklātu, un ielieciet programmu Express. Man būs jāpamēģina šajā nedēļas nogalē.
Annuška85
Un cik daudz ūdens ir nepieciešams makaronu iepakojuma iztvaikošanai, es gatavoju "makaronu" programmu arī Redmondas karikatūrā, bet ūdens paliek, tāpēc es iztukšoju un noskaloju.
Cepiet
Annuška85, Es nezinu, es vēl neesmu to izmēģinājis, bet es noskatījos videoklipus vietnē YouTube, pēc tam viņi ievietoja sausos makaronus bļodā, pievienoja tik daudz ūdens, lai tos pārklātu, un ievietoja tos ekspress režīmā. Cik es sapratu, šī režīma darbības princips ir šķidruma iztvaikošana, kad viss šķidrums ir iztvaikojis, režīms tiek izslēgts. Bet es to saku teorētiski, es vēl neesmu to izmēģinājis, tāpēc es plānoju to pārbaudīt tuvākajā nākotnē
sarmans
Citāts: Cep
Express: vispirms pagatavojiet mērci cepšanas režīmā, pēc tam ielieciet sausos spageti, pārlejiet ar karstu ūdeni un uzlieciet programmu Express.
Es domāju, ka tā, ja jūs gatavojat ar mērci, jums jāiestata taimeris saskaņā ar makaronu instrukcijām, šķidrums iztvaiko un uzsūcas, bet mērce neļaus jums automātiski izslēgties, jo apakšā nebūs sausuma bļodas. Karikatūra peldēs bezgalīgi, līdz jūsu mērce izžūs. Jūs varat iegūt "zoli". Es nevārīju makaronus, bet mēģināju pagatavot plovu. Tas nedarbojās, jo lejā bija tauki un tie bija vārīti, vārīti, vārīti ... Es to izslēdzu, paskatījos, tas viss ir tauku vaina, nevis plovs, bet suflē. Kā es aprakstīju iepriekš, ekspresam jābūt ar sausu dibenu un bez vārsta caur tvaiku. Ja ēdiena gatavošanas ērtībai "vienas pogas režīms" ir jāizslēdz, tiklīdz tvaiks izplūst vājā, plānā plūsmā.
Izmēģiniet eksperimenta nolūkā ar mērci un bez mērces, bet tikai ar itāļu valodu.
PS: Paldies visiem par jūsu labajiem vārdiem.


Cepiet
Es mēģināju gatavot ēdienu ekspress režīmā. Trīs mēģinājumi. Neizdevās.

Vispirms mēģiniet: sasmalciniet spageti. Pirmkārt, es cepšanas režīmā apcepu malto gaļu ar garšvielām, pēc tam izliku sausos spageti, pārleju ar verdošu ūdeni, lai spageti pārklātu, ieslēdzu režīmu Express. Tvaiks iznāca labi. Kad pabeidzu, es atvēru vāku, un virsū bija gandrīz vārīti lipīgi spageti, gandrīz nožuvuši ... Manējie tos ēda, tie pat garšoja, bet izskats nemaz nebija vienāds ...

Otrais mēģinājums: regulāri vārīti spirālveida makaroni. Iesmērēja bļodas dibenu ar sviestu, pārlej sausus makaronus, sālīja, pārlej ar verdošu ūdeni. Es to ievietoju Express režīmā. Vāra apmēram 25 minūtes. Kad beidzās tvaika izdalīšanās, es atvēru vāku, un tur bija puse iestrēgusi (eļļa neļāva turēties kopā), pilnīgi vārīti un arī cepti makaroni ... Bet tas garšo labi, ar sviesta garšu lai gan izskats joprojām ir tāds pats ...

Trešais mēģinājums: omlete. Puscieta blīva pankūka. Cepšanas režīmā tas izrādās ideāls, bet šeit tas ir ...
sarmans
Es arī mēģināju gatavot, bet nerakstīju, lai jums būtu iespēja piedzīvot. Spalvas uz ūdens izrādījās sausas un nevārītas, neviens sāka ēst. Es to atkal ieliku ūdenī un uzvārīju. Secinājums: magoņu produkti ir jāgatavo ūdenī, tie var būt pat mērcē, bet ne šajā režīmā.
Cep, cep, kartupeļus utt., Viss ir kārtībā, jāievēro proporcijas un, ja nepieciešams, jāspēj noteikt spiedienu. Visu vasaru viņa manī cītīgi cepa gaļu. Es pazudu visu dienu pie dacha, un vakarā es devos mājās pie savas ģimenes. Bet ilgi gatavot nebija spēka. Paņēmu līdzi gaļu, marinētas vistas, malto gaļu, uzliku uz cepamajiem izstrādājumiem un viss bija lieliski sagatavots. Pats visu dienu bija pilns un vakarā aizveda mājās ģimenei. Salātiem pagatavoju dārzeņus, vakarā salāti gatavi 10 minūtes. Visi ir laimīgi.
madames
Meitenes, čau! Tāpēc es nopirku Lumme spiediena katlu un klusas šausmas - tas ir vājš, nav bļodas, vāku nevar noņemt, nav dubultā katla. Un pats galvenais, es uzliku "zupai" ūdeni saskaņā ar instrukcijām, pēc spiediena atstāšanas es pieskāros vāka augšdaļai un sadedzināju sevi. To nav iespējams pieskarties, tas ir tik karsts. Rīt es to aizvedīšu atpakaļ uz veikalu. Tāpēc es vēlos uzzināt, cik vāka augšdaļa ir 380. vietā? var dabūt.
Cepiet
Citāts: madames
Tāpēc es vēlos uzzināt, cik vāka augšdaļa ir 380. vietā?
uzsilst, bet ne kā dzelzs.
Es, atklāti sakot, nepieskaros tam, uz vāka ir liels plastmasas rokturis, un es to ņemu. Es nekad neesmu sevi sadedzinājusi.





Es gribēju jautāt vairāk. kurš izmantoja režīmu "Maize"? vai šajā režīmā jūs varat cept tikai maizi vai arī jūs varat cept arī rauga pīrāgus? Vai Lieldienu kūka?
Kuzina-kukuruzina
Citāts: Cep

uzsilst, bet ne kā dzelzs.
Es, atklāti sakot, nepieskaros tam, uz vāka ir liels plastmasas rokturis, un es to ņemu. Es nekad neesmu sevi sadedzinājusi.





Es gribēju jautāt vairāk. kurš izmantoja režīmu "Maize"? vai šajā režīmā jūs varat cept tikai maizi vai arī jūs varat cept arī rauga pīrāgus? Vai Lieldienu kūka?

Es domāju, ka rauga pīrāgi ir labi. Bet, iespējams, ja jūs to pabeidzat augšpusē ar gaisa žāvētāja palīdzību. Jo tas, kā jums tas jāpārvērš, bet kā pagriezt pīrāgu, var sabrukt. Maize tika cepta. Patika.




Ko es nekur nemeklēju, neatradu mūsu lēnu plīti. Kur vēl viņi pārdod? Vai arī pārtrauca?
Cepiet
Citāts: Kuzina-kukuruzina
Es domāju, ka rauga pīrāgi ir labi. Bet, iespējams, ja jūs to pabeidzat augšpusē ar gaisa žāvētāja palīdzību.
Vai šai spiediena katlā ir grils?

Vēl viens jautājums par kondensāciju, vai tas savācas plastmasas traukā jūsu spiediena katlos? Es nekad neesmu redzējis savā spiediena katlā
plasmo4ka
Citāts: Cep
Vai šajā spiediena katlā ir grils?
Nē. Pārdod atsevišķi. Lielisks papildinājums, taču teica, ka tas vairs nav ražots. Tomēr man ir aizdomas, ka mūsējie to vienkārši pārtrauca importēt, taču veltīgi. Biskvīta kūka Redmond-60 karikatūrā + gaisa cepeškrāsns vāks - tas izrādās izcils.
Cepiet
Citāts: plasmo4ka
Nē. Pārdod atsevišķi
Labi, paldies!
lasīt par viņu, diezgan dārgs prieks tikai par garozu.
Citāts: plasmo4ka
Biskvīta kūka Redmond-60 karikatūrā + gaisa cepeškrāsns vāks - tas izrādās izcils.
Šajā cepeškrāsnī es cepu biskvītu, tas labi cepas, tomēr tas nav brūns no augšas, tāpēc es to apgriezu un viss kļuva sarkans. Biskvīts nav opāls





Es uzdevu jautājumu par kondensātu vēl augstāk, un tāpēc šodien es tvaicēju gaļu, tāpēc es saņēmu pilnu trauku.
plasmo4ka
Citāts: Cep
diezgan dārgs prieks
Tagad, iespējams, jā. Pārdošanā praktiski nav. Es paņēmu savējo vēl par 400. Es to izmantoju ne tikai pārbaudei. Ar tās palīdzību karikatūra pārvēršas par pilnvērtīgu mini-krāsni.
Cepiet
Man ir putns ...
Bļodas apakšā es atradu trīs mazas skrambas ... Kopš pirkuma ir pagājis nedaudz vairāk kā mēnesis, un jau tas ...
Es izmantoju tikai karoti un kausu no komplekta spiediena katlam, mazgāju ar šķidru mazgāšanas līdzekli un mīkstu mazgāšanas lupatiņu un noslaucīju to ar mīkstu kokvilnas drānu. No kurienes viņi varētu nākt?
Es biju satraukta ....
Es grēkoju uz vistas kājām, iespējams, kauli bija saskrāpēti, lai gan es tos nemaisīju bļodā ...
Mans vīrs saka, ka arī jūs varat saskrāpēt ar plastmasu ... Lai gan, es šīs karotes lietoju ļoti saudzīgi, nenoliecos.
Tīklā lasīju, ka bojāto teflonu nevar izmantot. Bet, sasodīts, man tas nav variants, nevis fakts, ka ar nākamo kausu tas pats nenotiks ... Es esmu ļoti uzmanīgs pret lietām, bet šeit tas ir ...
Es arī lasīju, ka daudzi cilvēki turpina izmantot šādu trauku, ja skrambas nav raupjas. Kamēr es to izmantošu, es redzēšu, vai es varu nopirkt jaunu bļodu ...
Vai šim spiediena katlam nav tērauda bļodu?
Un kādus rīkus jūs izmantojat, gatavojot ēdienu šajā spiediena katlā? No kāda materiāla labāk ņemt?
plasmo4ka
ja pārklājums nav pietūcis un nelobās, es domāju, ka tas nav biedējoši. Pirms pīlinga ar tīrīšanas līdzekļiem man izdevās novirzīt bļodu uz vecā dex, bet es to joprojām izmantoju, apakšā izklājot foliju vai izmantojot silikona veidnes, tas ir, man tas tagad ir tikai cepšanai. Par tērauda bļodu varat uzzināt no Polina
Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0
Cepiet
Citāts: plasmo4ka
ja pārklājums nav pietūcis un nelobās, es domāju, ka tas nav biedējoši.
paldies, nomierinājies!
īpašs paldies arī par saiti uz bļodiņām!
An4utka
Ekspress programmā bija jautājumi par makaronu vārīšanu. Es to pagatavoju, sanāca tādi makaroni
Multivarkas spiediena katls Redmond PMC-PM380 (atsauksmes un diskusijas)
Viņa ielika makaronus, ar tiem izlēja ūdeni, aizvēra vārstu. Programma beidzās pēc 12 minūtēm. Pēc vēl 5 minūtēm es atvēru vārstu. Gatavoju vienmērīgi, bet manai gaumei maigi, es mīlu al dente. Uz makaroniem bija rakstīts, lai vārītu 10 minūtes.
Cepiet
An4utka, izcils rezultāts! Paldies par jūsu atsauksmi!
Es sapratu iespējamo kļūdas cēloni, gatavojot makaronus šajā programmā: es neaizvēru vārstu. Šajā programmā tvaiks izlija kā no tvaika lokomotīves.
Un šī programma, kā es to saprotu, pati atvienojās pēc 12 minūtēm? Un aptuveni cik makaronu esat ielicis?
sarmans
Citāts: An4utka
Ekspress programmā bija jautājumi par makaronu vārīšanu. Es to pagatavoju, sanāca tādi makaroni

Viņa ielika makaronus, ar tiem izlēja ūdeni, aizvēra vārstu.
Nesapratu tevi! Ekspress programma pieņem, ka brūvēšana tiek veikta ar OPEN VALVE, jo izslēgšanas sensors jāiedarbina, kad šķidrums iztvaiko. Tāpēc tvaikam jāplūst, kad vārsts ir atvērts. Es baidos, ka šis sensors ātri saplīsīs, ja šo režīmu izmantos šādā veidā. Būs skumjas visiem, kas seko šai tehnoloģijai. Ar aizvērtu vārstu vislabāk ir gatavot rīsos, mainīt laiku un spiedienu.
An4utka
Citāts: Cep
Un šī programma, kā es to saprotu, pati atvienojās pēc 12 minūtēm? Un aptuveni cik makaronu esat ielicis?
Cepiet, jā, programma pati sevi izslēdza. Makaroni apmēram puse no 500 gramiem iepakojuma.
Citāts: sarmans
Ekspress programma ietver vārīšanu ar OPEN VALVE
Šķiet, ka instrukcijās nav teikts, ka vārstam jābūt atvērtam. Es gatavoju ar slēgtu tieši tāpēc, ka šeit lasīju par nepietiekami pagatavotiem makaroniem un domāju, ka ar atvērtu vārstu ūdens iztvaiko, pirms tas iesūcas makaronos. Un, pēc pieredzes, gatavojot ēdienu citā spiediena katlā, es to izlēju vienā līmenī ar makaroniem. Galu galā šeit ekspress programmas jēga ir tāda, ka nav palicis ūdens, bet makaroni nelīp kopā. Jūs, protams, varat šādā veidā pagatavot makaronus uz citas programmas, taču šeit ir papildu apdrošināšana, īpaši man, jo es visu daru no redzesloka. Jā, ir arī svarīgi, lai mani makaroni būtu gatavoti no cietajiem kviešiem. B vai C grupas makaronu gatavošanas laiks ir mazāks, un attiecība ar ūdeni var būt atšķirīga. Pilnīgi godīgi un pavisam citai formai - spageti vai kādi konclioni ...




Ak, jā, atvainojiet, "express" ir programma, kas darbojas multivarkas režīmā (tas ir, tas pieņem atvērtu vārstu). Es nezinu, vai tas ir kaitīgi, vadot to aizvērtu, bet es nevēlos "tvaiku kā lokomotīve" un nepietiekami termiski apstrādātus vai piesūkušos makaronus. Eh, ne velti recepšu grāmatā nav neviena ar makaroniem)))
sarmans
Citāts: An4utka
Šķiet, ka instrukcijās nav teikts, ka vārstam jābūt atvērtam.
Norādījumu kopēšana, 9. lpp.
Programmas, kas darbojas multivarkas režīmā:
7 Vakuums
8 Maize
9 Cepšana
10 Cepšana / cepšana
11 Piena putra
12 jogurts / mīkla
13 Bērnu barība
14 Izteikt

10., 12. lpp. Vispārējā procedūra ...
Aizveriet vāku un pagrieziet to līdz galam aizvērtā stāvoklī (VĀKS, nevis vārsts).
Lai pagatavotu ēdienu SPEED BOILER režīmā, pagrieziet tvaika vārstu pozīcijā CLOSED, režīmā MULTI COOKER stāvoklī OPEN.
Un arī programmas EXPRESS 14. lpp.
Programma paredzēta rīsu un drupināto graudaugu vārīšanai ūdenī. Tas nodrošina automātisku izslēgšanos pēc ūdens pilnīgas novārīšanas.
Es personīgi saprotu, ka nav ieteicams aizvērt vārstu, jo ir iespējama nepareiza ūdens iztvaikošanas sensora darbība un sadalīšana. Kas prasīs dārgu remontu.
Protams, katrs var gatavot savu multivarku pēc saviem ieskatiem. Bet es domāju, ka jums tomēr jāievēro norādījumi.




Citāts: An4utka
Eh, ne velti recepšu grāmatā nav neviena ar makaroniem)))
Es domāju, ka jums ir jāizlasa citu ātrgaitas smilšu receptes))) Tuvākajā nākotnē es izdarīšu šo patīkamo lasījumu.
Cepiet
Citāts: An4utka
Cepiet, jā, pati programmas izslēgšana. Makaroni apmēram puse no 500 gramiem iepakojuma.
Paldies!
Citāts: sarmans
Es domāju, ka jums ir jāizlasa citu ātrgaitas smilšu receptes))) Tuvākajā nākotnē es izdarīšu šo patīkamo lasījumu.
Lūdzu dalies.
Šefpavārs
SvetaI publicēts vietnē pārskats par apspriesto spiediena katlu
Cepiet
SvetaI Liels paldies par jūsu atsauksmi!
Tas man bija ļoti noderīgi. Esmu pieņēmis drupinātus griķus Express, sautētu gaļu uz Slowing un gaļu uz Vacuum.
SvetaI
Meitenes, zēni, vediet mani uz savu uzņēmumu. Es nopirku šo karikatūru, lai aizstātu Shtebe, un esmu ļoti apmierināta ar savu pirkumu, es pat uzrakstīju recenziju
Es būtu priecīgs, ja mani eksperimenti būtu noderīgi
Annuška85
Es redzēju, ka kāds pat gatavo zupu Redmond multivarkā, izmantojot sous-vide tehnoloģiju, interesanti, ka tas sanāk garšīgs? Internetā patiešām nav tehnoloģiju, izrādās, ka viss ir jānosaka uzreiz?

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība