Lasis, svaigi ananāsi un kivi karpačo

[Sagatavošana]

Lasis, svaigi ananāsi un kivi karpačo

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Svaigs lasis	400 g
Kivi	200 g
Svaigi ananāsi	250 g
Olīveļļa (Extra Virgine)	2 ēd.k. l.
Citronu	0,5 gab.
Rucola	sauja
Balta sezama vai magoņu sēklas
Jūras sāls
Maurloki

Gatavošanas metode

• Karstā Itālijā ļoti populāra ir svaigu sarkano zivju karpačo. Piedāvātā karpačo versija ne tikai izskatās eleganti un vasarīgi uz galda, bet arī priecē ar harmonisku, nepārtrauktu produktu kombināciju un ļoti atsvaidzinošu garšu.
• Sagatavošana
• - Svaigi sarkanu zivju (man ir lasis) fileja, kas sagriezta plānās šķēlēs, ielieciet trauku, nedaudz apkaisa ar citronu sulu un sāli. Alternatīvi, zem zivīm varat izgatavot smalki sagrieztas rukolas spilvenu.
• - Izgrieziet skaistas šķēles no ananāsiem un kivi un ielieciet tās virsū sarkanajām zivīm.
• - Apkaisa ar olīveļļu un rotā ar rukolas lapām un sīpolu spalvām.
• - Apkaisa ar magoņu vai sezama sēklām un nosūta tos uz pusstundu ledusskapī.
• Pasniedz atdzesētu.

Piezīme

Ne mazāk garšīgs un oriģināls sarkano zivju karpačo ir redzams šeit


Laša karpačo, rozā greipfrūts, jauni burkāni un kliņģerīšu ziedlapiņas (Rada-dms)

Līdzīgas receptes

Pīle ar zosi konjakā ar portvīnu (piemēram, karpačo) (Ivanych)

Laša karpačo, rozā greipfrūts, jauni burkāni un kliņģerīšu ziedlapiņas (Rada-dms)

Papaija un sarkano tomātu karpačo (Administrators)

Nu, ļoti skaisti. Abi!

Nu, ļoti skaisti. Abi!

Patīkami, ka jūs to novērtējat, Olenka!

Ļoti iespaidīgi, Olya! Un garša, un stils, un skaistums!

[Olya]

Jā! Foto ir patiešām nevainojams! Un ēdiena garša ir absolūti nesalīdzināma! Joprojām būtu! Zivis man vienmēr ir garšīgas!
Paldies, Olya, skaistumam!

WAH !!!! Iespaidīgi !!!
Tāpat kā labākie restorāni Londonā vai Parīzē

Kā mums šeit (daži) ir pieņemts, jūs, Olga, neaizmirstiet pievienot karoti vai divas vīna
Un tad viņi konsultē

... Uzkarsē rumu un sajauc to ar citronu sulu un cukuru ...

[dopleta]

dopleta, Mihaska, Laročka, Ira! Paldies mīļajiem! Es nezinu, kā fotoattēlā, bet tiešraidē tas izrādījās ļoti spilgti, es reti esmu tik laimīgs. Ēdām un priecājāmies!

... Uzkarsē rumu un sajauc to ar citronu sulu un cukuru.

Nebaidies! STE joprojām būs!
Irisha! Paldies par šādu pieredzi! Šie restorāni uzzinātu no mūsu meitenēm, it īpaši no konditoriem !! Un tad viena veida, bieži un nulles garša! Un mūsējie gan izskatās, gan garšo, un no sirds ir darīts!

Brīnišķīgs ēdiens un lielisks sniegums!

Tas ir radoši !!!! Foto un recepte lieliska !!!!! Olga Beautyaaa !!!!!

un izskatās, un garša, un no sirds darīts!

Es priecājos, ka tas attiecas uz jums pilnībā!

Arī šajā karpačo viss ir ļoti harmonisks, turklāt krāsains! Lieliski!

Brīnišķīgs ēdiens un lielisks sniegums!

Paldies par uzslavu, ļoti jauki!

[lettohka ttt]

Tas ir radoši !!!! Foto un recepte lieliska !!!!! Olga Beautyaaa !!!!!

lettohka ttt, Vinokurova, NATAŠA UN ALJONUŠKA! Manas mīļās meitenes! Paldies par laipno attieksmi! Cik priecīgs es esmu, ka tu esi ar mani, ar mums!

Arī šajā karpačo viss ir ļoti harmonisks, turklāt krāsains! Lieliski!

Marinočka, tavs viedoklis man ir ļoti dārgs, tāpēc es šodien priecājos!

[Olga]

Olga, ļoti interesanta kombinācija! Barība - - skaistums! Paldies par interesantajām receptēm!

[galchonok]

galchonok, ir pagājuši mazāk nekā trīs gadi, kopš mana dārza galva ieraudzīja jūsu apstiprinājumu lentē, pārbaudiet atzīmi dārgais! Paldies! Un priecīgas brīvdienas!

[Olga]

Olga... savstarpēji