Dārzeņu suku koks ar skābo krējumu-ķiploku mērci

Dārzeņu suku koks ar skābo krējumu-ķiploku mērci

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Baklažāni (mazi)	1 dators.
Cukini (piens)	1 dators.
Bulgāru sarkanie pipari	0,5 gab.
Bulgārijas dzeltenie pipari	0,5 gab.
Zaļie pipari (man ir "norīt")	1 dators.
Zaļie sīpoli	1 saišķis
Sāls	garša
Dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.
Par mērci
Skābais krējums	200 g
Ķiploki	1 zobs.
Dilles	2 vet.
Sāls	garša

Gatavošanas metode

• Baklažānu pārgriež uz pusēm, tad atkal pa pusēm un pa ceturtdaļām. Sāls un atstāj uz 10 minūtēm, pēc tam noskalo un nosusina ... Kamēr baklažāni "sālās" (atbrīvojoties no rūgtuma), pārējos dārzeņus sagriež aptuveni vienādās plānās sloksnēs
• Vāciet sasmalcinātus dārzeņus tā, lai katrā kaudzē būtu 1-2 gabali. katrs dārzenis, pārmaiņus pēc krāsas. Es paņēmu 2 baklažānu un cukini šķēles, 2 sloksnes "Bezdelīgas un 1 sloksni sarkano un dzelteno papriku. Piestipriniet ar zaļajiem sīpoliem, sasietus mezglā ... Ielieciet iegūto "suku koku" veidnē vai uz cepešpannas, nedaudz ieeļļot ar augu eļļu, mezglus uz leju ... Virsū apkaisa ar augu eļļu un viegli sāli. Cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 20 minūtes, līdz tas ir mīksts. Pasniedziet gan siltu, gan aukstu ar jebkuru sev tīkamu mērci. Šodien man bija skābs krējums un ķiploki ar dillēm.
• 
• 

Laiks sagatavošanai:

35 minūtes

Gatavošanas programma:

Krāsns

Jauki, garšīgi un veselīgi !!!! Paldies, es to izmantoju !!!! :-) :-) :-)

Man tas patīk un garšīgi un veselīgi !!!

[Atzīme]

Atzīme, ļoti krāsains un ēstgribu paldies par ideju)) Es noteikti to izmantošu

Skaista prezentācija !!! Paldies!

[Natālija]

Natālija, Tatjana, Sivana, Yaso4ka, Tavai veselībai!
Paldies, ka apstājāties un vērtējāt!

Ļoti ļoti SKAISTI un izpalīdzīgi !!! Paldies, Checkmark !!!

[Galja]

Lieliska prezentācija, Galja! Tas ir Ratatouille ar mērci - mēs to izdarīsim, pārliecinieties!

Forša recepte! Man ļoti patīk cepti dārzeņi! Jādara. Atzīme, paldies! Un, iespējams, jūs varat tos sasaldēt šādā "sasietā baļķī" un gatavot ziemā.

[galchonok]

galchonok, klaaaas, loti jauka un eleganta, lieliska ideja !!!
Mikro, iespējams, tas arī izdosies

[Ludmila]

Jūsu veselībai, meitenes!
Ludmila, Marina, Natālija, Oļesja, paldies par uzmanību un atsauksmēm!

Un, iespējams, jūs varat tos sasaldēt šādā "sasietā baļķī" un gatavot ziemā.

(y) Protams, jūs varat!

Mikro, iespējams, tas arī izdosies

Jā,Oļesja, tas izrādīsies.