Zemeņu ievārījums ar balto šokolādi

Zemeņu ievārījums ar balto šokolādi

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Zemeņu	1 kg
Cukurs	500 g
Baltā šokolāde	100 g
Želejveida maisījums (Confiture vai Zhelfix)	1 paciņa
vai
Agara agars	1h l. ar slaidu
Citronskābe	uz naža gala

Gatavošanas metode

• Noskalojiet zemenes, nosusiniet, sagrieziet lielās ogas uz pusēm.
• Sadaliet šokolādi gabaliņos.
• Pārklāj ar cukuru, želejveida maisījumu (agaru), maisa un atstāj, līdz sula ir izdalījusies un cukurs ir pilnībā izšķīdis (1-2 stundas). Laiku pa laikam maisa.
• Uzlieciet uguni, uzvāra un vāriet, maisot un noskalojot apmēram 20 minūtes.
• Gatavošanas beigās pievienojiet citronskābi.
• Izņemiet no plīts, pievienojiet šokolādi, viegli samaisiet, ielieciet sterilizētos burkās, aizveriet un uzlieciet otrādi uz 5 minūtēm. Tad apgriež un atstāj, līdz tas pilnībā atdziest.
• Uzglabāt vēsā vietā.
• 
• Kopumā es uzskatu par svētlaimību gatavot ievārījumu no zemenēm.))) Mēs ēdam tikai svaigus vai sasaldētus. Bet par recepti Krēmveida rīsu pudiņš Es gribēju pagatavot kaut ko neparastu. Izrādījās vienkārši nepiedienīgi garšīgs un vienkārši nepiedienīgs tikai trīs mazas burciņas (apmēram 1,2 litri).

Piezīme

Recepte no vilciena. "Pavārs" №7 \ 2015

Līdzīgas receptes

Zemeņu ievārījums ar citronu un piparmētru (kūku mašīna)

Silt (zviedru ogu ievārījums) (nila)

Ātrais zemeņu ievārījums (MB Steba DD1) (Kara)

trīs mazas burkas

Nukas, nukas ... kā jūs to pagatavojāt? Pārvērties pelēkā acīs!

Ļoti interesanti !!! Es gatavoju plūmes ar šokolādi, bet man nebija zemenes :-) Paldies par recepti, es to paņēmu jūsu iecienītākajām! :-) :-)

jā, es gatavoju gatavot plūmju rūgtajā šokolādē, bet es nekad neesmu dzirdējis par kalubniku baltā šokolādē! Klase, Ksyushenka! jūs tur esat izlutināti ar visādām šokolādēm, un šodien mēs nopirkām kaut kādu baltu un melnu, bet vēl neesam to izmēģinājuši, kā tas jums patiks, un es pagatavošu jūsu neparasto garšīgo kārumu!

[Omela]

Arī es neuzdrošinājos izmēģināt ar balto šokolādi - man šķita, ka krāsa nāk no kaut kā neskaidras.
Nē nē! Krāsa izrādās jums vajadzīgā!
Paldies, Omela, tagad manas acis ir vaļā!

Ksyusha, kāds skaistums! Jūs nevarat iet garām. Ja vēl ir oga, mēģināšu.

Meitenes, paldies! : roze: Es pirmo reizi gatavoju ar šokolādi. Flīze jau ilgu laiku gulēja ledusskapī, un tad recepte piesaistīja manu uzmanību. Krāsa iznāk ar baltām svītrām. Šokolāde atdziestot burkās kūst.

kā jūs to pagatavojāt?

Kada-kada ... ilgu laiku ... pie dačas.

[Omela]

un minūtēm noliek otrādi.

Omela, un tas ir hop-hop ??
Protams, interesanta recepte! Un šokolāde nav gaisīga, vai ne?

[Tatjana]

Tatjana, izlabots, atstāj uz 5 minūtēm. Man bija poraina šokolāde, receptē nebija norādīts, kura.

[Omela]

Omelacik interesanta recepte! Paldies, noteikti mēģināšu gatavot!

[galchonok]

galchonok, Es arī būtu to pagatavojusi, ja iepriekš būtu nosmakusi.

[Izrādījās vienkārši nepiedienīgi garšīgs]

: girl_wink: Nu, es ziņoju. Es pagatavoju zemeņu ievārījumu, pievienoju agaru, bet mana šokolāde nebija "Gaiss", bet gan "Krievija", un tāpēc tā negribēja izkausēt ievārījumā, kaut arī tā saplīsa sīkos gabaliņos, bet beigās es uzvarēju, tas ir. katrs gabals bija "jāsadrupina" pret pannas malu., un viņš joprojām deva baltu nokrāsu .... Bet galu galā garša, es piekrītu-Izrādījās vienkārši nepiedienīgi garšīgs !!!

Tikai man tas šķita par maz, un es turpināju, tas ir, es gatavoju ievārījumu no aprikozēm, kuras nopirka ēst svaigā veidā, bet izrādījās bez garšas. Ievārījums vai drīzāk ievārījums izrādījās pēc garšas un konsistences vienkārši lielisks , un baltais tonis nav redzams

Ksyusha, liels paldies par brīnišķīgo recepti!
Es atkārtošu, un, tā kā mēs vēl neesam aizgājuši no zemenēm, es noteikti tos pagatavošu ar gaisīgu šokolādi, salīdzinājumam. Nu, plānos mēs arī izmēģināsim šo recepti ar citiem augļiem un ogām.

[galchonok]

galchonok, izrādījās krāšņs !! Prieks, ka patika. Un šokolādei nevajadzētu izkust kastrolis. To vajag tikai sajaukt, un tas atdziest burkās.

Tātad tas ir tikai jautājums ... Es tikko sapratu, ka man vajadzētu izkust, atdzesējot burkās, bet nē, pirmajā porcijā bija mazi gabaliņi. Tāpēc otrajā es tos noberzēju, un visa masa izrādījās viendabīga

Jā??? Dīvaini, acīmredzot, ir atkarīgs no šokolādes. Tātad, lai izkausētu, jums jāņem porains.

[Ksyusha]

Nu, es ziņoju. Es pagatavoju zemeņu ievārījumu, pievienoju agaru, bet mana šokolāde nebija "Gaiss", bet gan "Krievija", un tāpēc tā negribēja izkausēt ievārījumā, kaut arī tā saplīsa sīkos gabaliņos, bet beigās es uzvarēju, tas ir. katrs gabals bija "jāsadrupina" pret pannas malu., un viņš joprojām deva baltu nokrāsu .... Bet galu galā garša, es piekrītu, izrādījās vienkārši nepiedienīgi garšīga !!!

Es arī vakar gatavoju šo ievārījumu ar agaru. Šokolāde bija baltkrievu, no Spartas rūpnīcas, balta ar zemenēm. Es arī ļoti stipri izkusu un iedevu baltu nokrāsu, bet rezultāts bija ļoti apmierināts. Izrādījās četras puslitra burkas, nepietiek, bet ievārījums ir dārgs, mums zemenes ir 280 re kilogramā. Un es gatavoju aprikozes ar konjaku pēc Inna-Kroshi receptes, un plūmes ar tumšo šokolādi arī pēc Tiny receptes, nu, ļoti garšīgs, man ir parasts ievārījums, kas ļoti slikti ēd, bet ar kaut kādu mīļu dvēseles garšu.
Ksyusha, paldies par vērpjot.

Nataša, es priecājos, ka man patika!) Jā, tas ir dārgi. Es paņēmu 190, tagad pat nezinu, cik tas maksā.

[Ksju]

Es pagatavoju ābolu ar balto šokolādi, zemeņu - ne ...

Ksju, bet ja nu viss ir pa vecam, bet ar ķiršu?!

Ko tu domā ?

Kroshik, es domāju, ka tas būs ļoti garšīgi !!

[vārīti]

Ķirsis ar tumšo šokolādi vārīti , ar baltu krāsu līdz vakar nebija iespējams ...

Vārīta, šokolāde, starp citu, pārdota tikai lieliski !!!

Es paņēmu šo:

Viena lieta apbēdina, izmēģināšanai neatliek ne pilītes, tikai tunika tunikā, viss iegāja divās burkās ...

Paldies, Ksju , Es ne mirkli nešaubos, ka tas ir garšīgi ...

Varenechko ar šo sastāvu pēc tavas receptes a priori tas nevar būt bez garšas !!!

nav palicis ne piles

Kroshik, Un sho, jūs pat nelaizījāt kastroli? Vismaz parādiet burku !!!