Pikanta baklažānu uzkoda ar jogurtu

[Marinočka]

Pikanta baklažānu uzkoda ar jogurtu

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
baklažāns	2 gab
biezs jogurts (grieķu)	200 g
zira	0,5 tējk
koriandrs	0,5 tējk
piparu sēklas	0,5 tējk
ķiploki	2 zobs.
sāls, augu eļļa

Gatavošanas metode

• Baklažānu uzkoda ir piemērota ne tikai jebkuriem svētkiem, bet arī būs lielisks papildinājums brokastīm. Baklažāni daudziem ir iecienīts vasaras ēdiens. Šeit ir vēl viena auksto uzkodu iespēja.
• Bez pīlinga ieeļļojiet baklažānus ar augu eļļu, ieduriet ar dakšiņu, ievietojiet līdz 180 * uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet 15-20 minūtes.
• Kamēr baklažāni cep, sausā pannā uzkarsē ķimeņu, koriandru, melnos piparus.
• Tad ielieciet garšvielas javā un sasmalciniet.
• Sasmalciniet mizotos ķiplokus un sasmalciniet kopā ar garšvielām.
• No gatavajiem baklažāniem ar karoti izņem mīkstumu, pievieno garšvielas un sakuļ blenderī. Pievienojiet jogurtu, olīveļļu, sezonu ar sāli pēc garšas.
• Pasniedz ar grauzdētu maizi.
• Dekorē ar valriekstiem, zaļumiem.
• Baklažāniem, kas pasniegti uz tomātu šķēles, ir īpaša garša!
• 

Trauks ir paredzēts

6-8 porcijas

Laiks sagatavošanai:

35 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns, blenderis

Piezīme

Labu apetīti pat vasaras karstumā!

Izmēģiniet citas vasaras uzkodas:

Tunzivju putas ar aprikozēm

Browwatert, Islandes sviestmaize, Karstā vasaras aukstā uzkoda

🔗 (MariS)

] Uzkodu grozi

gala10

Forša uzkoda ... es atkal gribēju kaut ko iedzert ...
Marinočka, Paldies!

MariS

pusdienas uzkoda ... es atkal gribēju kaut ko iedzert ...

Galinka! Pagaidi - tas vēl nav beidzies !!!
Ļoti iesaku šo uzkodu - pikantu un pikantu, tā lieliski der jebkuriem gaļas ēdieniem. Gatavojas ātri un viegli ...

lettohka ttt

Es mīlu baklažānu! Paldies Marinočka! Tas ir ļoti garšīgi un veselīgi !!!! :-) :-) :-)

MariS

Es mīlu baklažānu!

Un manā ģimenē - gandrīz visi no viņiem ir lieli fani! Vīrs, pikanta-pikanta cienītājs, novērtēja šo iespēju !!!
Es būtu ļoti priecīgs, ja arī tu Nataša, jums patiks uzkoda.

Rada-dms

Marisha, šis garšvielu komplekts ir brīnišķīgs! Mēs noteikti mēģināsim! Un baklažāni tikko parādījās !! Paldies ! Viss, kā viņi mīl mūsu ģimenē!

lettohka ttt

Marinočka, mums ir tādi zilie, kurus sauc par ikriem, ja ir iespēja uzcept uz uguns, ar dūmiem, vispār bumbu !!! Tikai jogurta vietā pievienojiet augu eļļu, piparus, ķiplokus, papriku pusgredzenos un sasmalcinātus tomātus, pēc izvēles sīpolus pusgredzenos :-) Man patika jūsu recepte, pievienojot jogurtu un garšvielas! Es arī izmēģināšu! :-) :-) :-)

MariS

Un baklažāni tikko parādījās !!

Jā, laiks ir pagājis - visvairāk baklažānu, izmēģiniet arī šo recepti, Olya!

tādus zilus sauc par ikriem,

Natus, mēs arī gatavojam pēc jūsu receptes. Mēs mīlam visu, kas saistīts ar baklažāniem!
Mana versija ar jogurtu un garšvielām man ir jauna. Tāpēc es nolēmu to padalīties ar jums. Turklāt šī ir auksta uzkoda karstā vasarā !!!

Jā, es gandrīz aizmirsu par riekstiem - tie ļoti harmoniski pievieno garšai garšu!

MariS

Man patika jūsu recepte, pievienojot jogurtu un garšvielas! Es arī izmēģināšu! :-) :-) :-)

Nataša, šeit ir vēl daži garšīgi baklažāni, dažreiz izmēģiniet tos:

Bulgāru baklažāni
Ir ļoti interesanta kombinācija - baklažāni, piena siers (vai biezpiens), tomāti, piparmētra.

[Marinočka]

Forša uzkoda ... es atkal gribēju kaut ko iedzert ...
Marinočka, Paldies!

[Galinka]

pusdienas uzkoda ... es atkal gribēju kaut ko iedzert ...

Galinka! Pagaidi - tas vēl nav beidzies !!!
Ļoti iesaku šo uzkodu - pikantu un pikantu, tā lieliski der jebkuriem gaļas ēdieniem. Gatavojas ātri un viegli ...

Es mīlu baklažānu! Paldies Marinočka! Tas ir ļoti garšīgi un veselīgi !!!! :-) :-) :-)

[Nataša]

Es mīlu baklažānu!

Un manā ģimenē - gandrīz visi no viņiem ir lieli fani! Vīrs, pikanta-pikanta cienītājs, novērtēja šo iespēju !!!
Es būtu ļoti priecīgs, ja arī tu Nataša, jums patiks uzkoda.

Marisha, šis garšvielu komplekts ir brīnišķīgs! Mēs noteikti mēģināsim! Un baklažāni tikko parādījās !! Paldies ! Viss, kā viņi mīl mūsu ģimenē!

Marinočka, mums ir tādi zilie, kurus sauc par ikriem, ja ir iespēja uzcept uz uguns, ar dūmiem, vispār bumbu !!! Tikai jogurta vietā pievienojiet augu eļļu, piparus, ķiplokus, papriku pusgredzenos un sasmalcinātus tomātus, pēc izvēles sīpolus pusgredzenos :-) Man patika jūsu recepte, pievienojot jogurtu un garšvielas! Es arī izmēģināšu! :-) :-) :-)

[Olya]

Un baklažāni tikko parādījās !!

Jā, laiks ir pagājis - visvairāk baklažānu, izmēģiniet arī šo recepti, Olya!

tādus zilus sauc par ikriem,

Natus, mēs arī gatavojam pēc jūsu receptes. Mēs mīlam visu, kas saistīts ar baklažāniem!
Mana versija ar jogurtu un garšvielām man ir jauna. Tāpēc es nolēmu to padalīties ar jums. Turklāt šī ir auksta uzkoda karstā vasarā !!!

Jā, es gandrīz aizmirsu par riekstiem - tie ļoti harmoniski pievieno garšai garšu!

Man patika jūsu recepte, pievienojot jogurtu un garšvielas! Es arī izmēģināšu! :-) :-) :-)

Nataša, šeit ir vēl daži garšīgi baklažāni, dažreiz izmēģiniet tos:

Bulgāru baklažāni
Ir ļoti interesanta kombinācija - baklažāni, piena siers (vai biezpiens), tomāti, piparmētra.